1. 过了腊八就是年

2. 在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，因为是在腊八节这天泡的，所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干，放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋，腊八蒜就腌制好了（一定要密封并放在阴凉处，大约20天即成）

3. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

4. 四、活动反思：

5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

6. 三、我做腊八粥

7. 情感资源：邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

8. “生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！

9. 他们只好四处找东西吃，屋子角落里还有点米，袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了，他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话，哭了起来。

10. 活动目标：

11. 了解中国的.传统节日—腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。

12. 教学重点、难点：

13. 教学突破点

14. 七、主题总目标：

15. 学念儿歌：腊八粥

16. (牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

17. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

18. 结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

19. 明确：腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋，听妈妈说夜里才能吃而急红了眼，装出要哭的样子，其实写的是八儿的馋样，对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来；虽然粥的颜色超乎八儿的想象，但还是吃了妈妈给的特大的枣，肚子也吃成了一面小鼓，这些都能写出八儿的馋样。

20. 把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上，让阳光照射，随着时间慢慢的变绿.....孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢！一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧！

21. 了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

22. 哪一天是腊八节?

23. 大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示，讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。

24. 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。

25. 在区域活动中，各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。

26. 五、腊八粥的故事：

27. 板书设计

28. 二、主题总目标：

29. 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子。

30. “‘要到夜里！’其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“急红了”一词，运用了神态描写，可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态，因为妈妈说到夜里才能吃到粥，听到此八儿有些着急；“‘那我饿了！’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。（板书：迫不及待）

31. 我们每天的早餐都会吃些什么呢?

32. 故事告诉我们什么呢?

33. 建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

34. 四、再读课文。

35. 腊八蒜里品年味

36. 粥来喽！！！在进行了一番活动后，我们的腊八粥终于要出锅了～～在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥，香气飘荡在整个幼儿园温暖着你 我 他。

37. 认识腊八节

38. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

39. 小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子

40. 那你们都吃过什么样的粥呢?

41. 教学准备：

42. 明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。

43. 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。

44. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

45. “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”运用语言描写，通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中，可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长，八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。（板书：苦苦等待）

46. 知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。

47. 知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

48. 体会人物特点，感受浓浓亲情。

49. 通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

50. 收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

51. 教学难点：明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。

52. 全班齐读文章的最后两个段落，以学习小组的方式进行讨论，后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写，这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的？

53. 腊八节里的祝福

54. 小结：师生共同总结。

55. （一）、活动导入，了解腊八节吃腊八粥。

56. 幼儿园也为家长朋友们准备了香香的腊八粥，让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥，以及心里暖暖的爱~

57. 一、读课文，回忆：课文讲了一件什么事？

58. 参加区域活动。

59. 以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

60. 能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

61. 后来大家都知道这件事了，以后，人们每到了腊八这天，就用各种粮食做一锅粥，在吃腊八粥的时候，爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事，告诉孩子，永远不要做懒惰的人。

62. 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。

63. 知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

64. 科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。

65. 了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

66. （从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的喜爱与渴望？）

67. 在教学过程中，教师能注重给幼儿创设一个轻松活泼的活动氛围，给予幼儿充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让孩子们始终积极参与活动，使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程，及时将教学收获轨迹呈现。

68. 二、初读课文。

69. 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

70. 腊八节喝腊八粥，暖心暖胃，快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐，开心!

71. 明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。

72. 在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

73. 后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候，他们还会找来各种粮食，做了一锅粥，告诉自己不能懒惰。

74. 问题导入，教师通过多媒体展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢？正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推；有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花；有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。

75. 第一课时

76. 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

77. 明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。（板书：八儿等粥、全家喝粥）

78. 自由读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？