在繁忙的都市生活中，清洁成为了一种不可或缺的需求。我们的目标是提供高效、专业的洗烫服务，确保您的生活环境整洁如新。让我们共同打造一个干净、舒适的生活空间，享受无忧的生活体验。

1. 出勤制度：

2. 严格执行食堂采购制度。我们要求采买人员坚持购买索证制度;食品购回后，验收人员严把验收关、观察食品是否清洁卫生、是否变质、斤两是否准确，若发现问题，一追到底，决不姑息迁就。严把采购食品的源头关，确保师生每天能吃上既营养、卫生又经济实惠的可口饭菜。

3. 二、培养敬业精神并坚持经营理念

4. 我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校今年长假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。

5. （一）随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

6. 二、食堂管理的具体做法

7. 们存在于这个世界，这个世界也因他们的存在而变得不一般，“天使”们会竭尽他们的所能，来证明他们的存在不是纯粹地在世界人口上“加一笔”，而是会使这个原本缤纷多彩的世界因他们的努力而更添魅力。也许，世界上果真存在着“命中注定”这样的事，但真的就该这样听信命运吗？人的生命就该被“命中注定”这四个字所束缚吗？那么,生命也就失去了存在的意义了。当一个人在为他所遭经的挫折而感叹是“命中注定”时，却不知在世界的某个角落已经迸发出一道耀眼的火花，那是奇迹的火花！奇迹需要创造，创造需要奋斗，奋斗是生命存在永恒不变的定律，正如安徒生所说：凡是能冲上去，能散发出来的焰火，都是美丽的。一位著名的舞蹈演员，事业非常成功，正准备去参加一个国际比赛，可就在前几天，她被确诊为骨癌，她面临两条路：要么截肢，要么死亡。身为一舞蹈演员，失去了双腿就像失去了生命。她进退两难，她不

8. 为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点：

9. 学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：

10. 我庆幸，我融入到了一个奋斗的集体。踏着星光和月亮来，又携着星辰月光而归。老师们深夜在亮着的屏幕前做文案，同学们打着手电在宿舍中还闪着光。眼下黑越来越重，心中光却在每一个夜中敞亮。熄灭读书灯，一身都是月。“被反复打磨的利刃，不就是为了斩断前行中的荆棘么”这个集体中，有过失落，有过泪水，唯独没有放弃在蔓延。

11. 如今的腊梅，是世人最为喜爱。它奋力向上的精神被中华民族传诵。它是最美的。

12. 虽说“人非圣贤，孰能无过”。但一件事让我时时萦绕于心，让我觉得长久的痛苦、羞愧、与悔恨，因为、、、、、、

13. 二、强化软件管理

14. 我们食堂工作人员配合学校中心活动，积极工作，如搬运图书室的橱、撤并学校的校产校具、清理车棚、挑杂草、打扫校园环境等等。为学校校园环境建设做出贡献。

15. 梅花的美众人为之感叹，且为之学习，我喜爱她，我知道她是冬日里最具代表的装饰品，于是我不忍心置它与室内。

16. 在一个贫穷的小家中，保尔柯察金正在为妈妈洗着脚。

17. 挑食、偏食，导致倒菜现象严重；

18. 积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

19. 新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水平，就一定能够高质量的全面完成各项工作任务，做出我们应有的贡献。

20. 不久后我看见了我的妈妈，之间我的妈妈朝我的语文老师旁走去，和老师聊了一会儿。聊完后，妈妈便带我回家了。在家里，我的妈妈语重心长的对我说：“儿子，妈妈对你说，你要努力了，在这场家长会上，老师说，原来学习没你好的都有进步，而你却退步了不少，努努力吧！”

21. 那是因为他们虽然都在奋斗，但所付出的努力不同，坚持不懈的努力奋斗是成功者的座右铭，在奋斗的过程中有苦、有累、有伤心、有高兴。一次次的`跌倒、一次次的艰辛爬起，使我们坚强的矗立在繁华的人群中，那也正是因为我们有了“奋斗”的想法、才有了自信、有力自信、才有了动力、有了动力、才能做好每一件事。

22. 本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

23. 食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。

24. 学期开学，食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度（索证制度等）并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图（上墙）和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

25. 全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

26. 一、抓机构建立，促组织落实

27. 抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

28. 愿，可这又有什么办法呢？最终，她选择了辉煌，选择了那一瞬间的美丽，当她站在舞台上时，她步伐轻盈，丝毫看不出是个重病在身的人，当她走下舞台后，就再也没有站起来，这是一个真实的故事，一生的努力，化作为舞台上的一次灿烂的绽放。生命因为有了不断地追求，不断地争取，不断地奋斗，才变得愈加精彩，奋斗的精神就像灵魂般注入身体，使生命不只是一副空虚的躯壳，使那充满灵性的生命积蓄着无限的可能。

29. 控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政亲自去采购，严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品，一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康。在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

30. 关心师生饮食安全，在满足师生的前提下严把病从口入关。

31. 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

32. 认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。

33. （1）要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。

34. 六、存在问题

35. 学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。

36. 随着人民的生活水平提高，给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

37. 听完妈妈的话，我觉的我是该好好地为我的梦想奋斗了。为梦想奋斗！

38. 第一、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。经过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每一天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

39. 通过这一系列的措施，我校食品安全卫生工作得到了切实的保障，从未发生过一例食品卫生安全事故，真正做到了让家长放心，让学生满意。但是，我们深知，食品的安全卫生工作还任重道远。只有我们食堂工作人员高度重视，不断加强学习，才能将食堂工作做得更好。为了学生的一切，为了一切学生，我们将以饱满的工作热情，健康、卫生、绿色、环保的思想理念，投入到未来的工作中，为学生健康快乐、幸福的成长奉献出我们的爱。为学校未来的辉煌作出我们的贡献。

40. 又等了半个小时左右，终于，家长们出来了。家长们纷纷而出我在人群中徘徊，寻找着一个身影——我的妈妈。

41. 由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，水池附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

42. 在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

43. 食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量第一，价格第二的原则下，由我县规模最大、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时的记载，分管校长、后勤主任不定期检查。同时要加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，学校严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。

44. 为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

45. 远在百里之外的人，千里迢迢前去赏梅，赞梅。多少文人墨客看到这奋力而感动的美，“泣涕零如雨”的写下了千古名句。

46. 定期与不定期地对食堂的设备、设施及餐具、调料、大米等进行检查。

47. 在此情形下，我们深感责任重大，食堂领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持食堂运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。

48. 食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

49. 各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有

50. 在奥林匹克主体育场，无数的观众在静静地等待着，无数的闪光灯在静静地等待着，无数的解说员在静静地等待着，夜空中的月亮在静静地等待着，孙海平教练也在静静地等待着。所有队员一起站在同一条起跑线上。刘翔那豹子般的眼神死盯着终点，用手拍打着自己的胸脯，又高高地扬起双手……预备——砰！刘翔像平原上疯狂的豹子，开始狂奔，一步，两步，三步，右腿向上抬到最高点，啪！用力下压，左脚用上全部的力量向下蹬地，右脚稳健地落在地上，第一个栏轻松过了……又是那凶狠的豹眼，盯住前方，咬紧了牙，似乎用尽所有的劲，开始第二个栏：一步，两步，三步，右腿抬到最高点，啪！用力下压，左脚用上……第二个栏也过了！此时所有的中国观众，都紧跟着刘翔；孙海平教练，左手握紧药瓶，右手按住心跳早已超过120的胸膛，眼睛紧盯着刘翔。

51. 保尔的坎坷人生更在我心目中留下了深刻的印象。他干过木工、电工等很多职业。他只求正道，只要是为了大家好的，他不怕上刀山下火海，干事情总是最卖力。他参加了红军，在战场上，他第一个往前冲，在一次战斗中全身二百多出受伤，但他凭着坚强的意志顽强地挺了下来。他经过千辛万苦，却从未说过一声累；他经过风霜雨雪，却从未说过一声冷；他经过血腥厮杀，却从未说过一声怕；他经过病魔折磨，却勇敢地与病魔做斗争。最终，他凭借青春的毅力与坚强的意志战胜了病魔，取得了胜利。他战胜了自己，他无所畏惧了！

52. 学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒），采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时要让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

53. 注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

54. 将对2018年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

55. 每周一的全体食堂人员例会上，我们始终强调按食堂操作流程环节进行。对违反学校规定的，考核中一票否决，更不得参加评先，同时还要追究其相关责任。对食堂临时工予以辞退。

56. 挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象；

57. 严格食堂管理的操作流程，做好浸洗、消毒、切配、烹饪关，认真做好食堂和餐厅的清洁卫生工作，做到一刮二洗三冲四消毒五保洁，同时我们还安装了灭蝇灯、紫外线消毒灯、空调等设备，确保师生饮食安全，严防食物中毒。

58. 宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

59. 学期开学，食堂管理员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，在每位工作人员的思想上提高认识。-年多来，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制7种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

60. 三、确立规章制度，定期抽查、责任到人。

61. 是啊，人要诚信，不然他就是破坏自己的形象，得不到别人的尊重！我只想说：“谁为分数而奋斗？”

62. 学校成立食堂安全管理领导小组，由校长亲自担任组长，副校长任副组长，成员由食堂负责人、会计及采买人和验收人担任。明确责任，分工到人，各负其责，校长负总责。定期召开食堂工作人员会议及采买人员、验收人员会议，研究部署学校食堂安全工作，制订安全工作计划，注重落实，狠抓过程管理，将安全隐患消失在萌芽之中。

63. 食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态；我们要求每一位职工必须做到：

64. 餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，2018年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

65. 在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

66. 第二、严格把好食品安全关，每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。

67. 一、持证上岗、消除安全隐患

68. 第三个栏开始，依旧是那凶猛的表情，一步，两步，三步……右脚稳健地落地，刘翔开始兴奋了，因为在他认为他最弱的前三个栏，并未吃亏；孙海平平缓了……进入倒数第二个栏。依然是那双凶猛的豹眼，只不过眼神中流露出的自信。一步，两步，三步，右腿向上抬到最高点，啪！……又轻松地过了。刘翔开始发狂，孙海平又握紧了药瓶，全场的中国观众屏住了呼吸。身旁的“法国”被刘翔的气势锁住了，倒下了！开始进入最后一个栏，一步，两步，三步，右腿向上抬到了最高点，啪！用力下压，左脚用上全部的力量向下蹬地，右脚稳健地落在地上……主持人嘴里喊着刘翔，刘翔快到终点，他不再死盯着前方，而是充满自信地左右各瞥一眼，一个狮子甩头……无数的观众沸腾了，无数的闪光灯沸腾了，无数的解说员沸腾了，孙海平……完美的前三个栏，完美的后三个栏，过硬的栏上技术，充满自信的神情，将刘翔送上了世界之峰，豹子——飞奔！优雅的凤头有力的豹尾，刘翔的飞翔是那么完美。

69. 生命是渺小的，像沙漠上一粒金黄的细沙，一点也不起眼；生命更是伟大的，像一颗璀璨的夜明珠，珍贵无比。因此，我们应该让有限的生命，获得无限的价值。生命不息奋斗不止！人生没有停靠站，现实永远是一个出发点。无论何时何地，不能放弃，只有保持奋斗的姿态，才能证明生命的存在。

70. 在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是：xx。总之，在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效，当然今后的工作还需要坚持不懈，我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改度作，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监督。

71. 我校是一个近五仟人的大学校，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的.体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

72. 不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，增加工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正即时到位。全体工作人员能够认真作好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证职工的工作正常运转。

73. 机构设置及人员管理。建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

74. 终于在同昔日并无两样的寒晨中，捧出第一个花苞。腊梅很高兴。也许它已适应这刺骨的天气，也许它凭借内心的能量释放辉煌，也许它愿为一望无际的白色世界绽放色彩而奋发向上。总之，它作出了比其余春花更努力的付出。可是，飞扬的白雪却不屑一顾，它嘲笑起了腊梅：“这家伙好不自量力，冬主人派我们降临，就是打击这种长脑瘤长错地方的东西。”戴着白帽子的光头叔叔也无情的告诫：“不要固执己见了，这儿不适合你。”

75. 在高达数千尺的断崖旁，在北风呼啸，令人颤动的寒冬里，有一株挺拔的梅花树，它孕育着可爱的梅花。梅花如约而至，睁开朦胧的睡眼，想要用它的微笑拥抱大地时，却多了一丝失望：“这里的世界，原不像伙伴们说的那样好。”可它并没有一味抱怨，努力地在寒风中吸收微弱的水分阳光，深深立足于枝梢，挺起胸膛。

76. （2）严禁学校小卖部出售过期变质食品。

77. 2019年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

78. 梅花摇了摇头：“不，这里的世界仍属于我，既然母亲将我哺育，那么我就要实现花一生的价值。我想要为这里增添色彩！”

79. 岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就2019年的工作打算作简要概述。

80. 我深知，我必须奋斗才能接近自己的梦想。巴尔扎克说过：“拼着一切代价，奔你的前程。”今天不想跑，也要奋起跑，这是长距离跑者的思维方式。跌倒了就爬起来，痛了就揉揉。当人有了自己坚定的目标，风雨兼程就是最美的姿态。这个过程肯定会很累，但躺倒的马永远不会被叫做“千里马”。拼尽全力，我就不信成绩不给你面子。中途放弃并不难，但坚持一定很酷。少年热血，一定是人生中的惊鸿一瞥，绚烂夏花。