在童年的乐园里，欢笑与活力交织成一幅八节特色活动画卷。趣味盎然，欢乐传承，这里是孩子们成长的乐土，这里是童年的天堂。

1. 小结：熬制腊八粥的方法有很多种，可以单用豆类做，也可以单用谷类做，还可以将豆类和谷类混在一起做。在古代，人们还会在腊八粥中放入朝廷送给百姓的御赐之物，如红枣、桂圆等，寓意吉祥如意。不同地区的人们在熬制腊八粥时也有一些细微的差别，比如有的地方会在腊八粥里放一些核桃，认为这样能够吉祥如意、五谷丰登。

2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

3. 救助站：85份

4. 出示图片，你们知道这是什么吗？图上的人在干什么？他们正在熬制腊八粥。

5. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

6. 教学过程：

7. 1课时

8. 一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。

9. 四、总结升华

10. 积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

11. 教学课件PTT准备。

12. 在对腊八节有了一定认知的基础上，就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦！在食材的清晰和制作的过程中，孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。（腊八节有着丰富的食俗，比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等，各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的食育教学内容。）

13. 香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~

14. H 活动指挥和后勤人员，随时候命，协调好各组遇到的情况，及时调动安排，尽量把活动做到完善。

15. 腊八节的习俗：通过老师的`介绍，让孩子们了解腊八节的传统习俗，如祭祖、放生、腊八粥等。

16. 准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

17. 你知道这碗是什么吗？谁能说出它的名字呢？

18. 今天，蒙氏班的小朋友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！期待ｉｎｇ·····

19. 【腌制腊八蒜】

20. 教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，让幼儿在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给幼儿创设一个轻松活泼的活动氛围，给予幼儿充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让孩子们始终积极参与活动，使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程，及时将教学收获轨迹呈现。

21. 五、目标对象

22. 活动时间：1-2小时。

23. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

24. 教学重点、难点：

25. 在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

26. 准备课件《腊八粥》

27. 活动目标：

28. 师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

29. 通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

30. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

31. 二、欣赏故事

32. 你们吃过腊八粥吗？美味的`腊八粥是怎么做出来的呢？让我们一起来看一看。

33. 请其他同学认真在心里跟着读。

34. 各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

35. 赞助商：

36. 活动准备

37. 浓情腊八粥，巧手贺新年

38. B人员安排：1月9日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的数量。

39. 二、基本部分

40. 延伸活动

41. 快快乐乐过腊八

42. 师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

43. 腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

44. 文中的主要人物是谁？—“八儿”

45. 活动过程:

46. 介绍腊八粥

47. 活动总结：

48. 腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

49. 二、活动过程：

50. 《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。

51. C 活动指挥汇总好各小组的材料，做全部活动的总结，及时发布在志愿者等网站上。

52. 幼儿园也为家长朋友们准备了香香的腊八粥，让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥，以及心里暖暖的爱~

53. 教学时数：

54. 整理活动现场，清洗工具。

55. 六、活动时间

56. 提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的'传说。）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。）

57. 幼儿根据PPT内容，讲述腊八粥的制作方法。

58. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。