踏着春意盎然的脚步，我们迎来了一年一度的“欢乐八节”。在这个充满童趣与活力的节日里，幼儿园里洋溢着节日的喜庆氛围，孩子们沉浸在欢乐的海洋中，共同传承着传统习俗，体验着现代文化的魅力。让我们一同走进这欢乐的节日，感受童真的心跳，共享这温馨时光。

1. 知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2. 1建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

3. 教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

4. “我的家乡在玉屏，那里有条美丽的河……”

5. 科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。

6. (小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

7. 老师和孩子们共同准备了“腊八粥”的各种食材，孩子在热烈的讨论中，认识了制作腊八粥需要的'各种材料：粳米、糯米、红豆、桂圆、红枣等各种食材；看着孩子们一双双好奇的目光、一个个聚精会神的模样，激动的心情早已溢于言表。

8. 活动准备：各种腊八粥的相关、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频

9. 1学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。

10. 玉屏皂角坪幼儿园教师穆显坪表示，过了腊八就是年，每年的腊月初八，中国人民有吃腊八粥的习俗。通过此次制作腊八粥的小组活动，引导幼儿们了解各种各样的食材，在体验制作腊八粥的过程中，幼儿们不仅了解了制作腊八粥的过程，同时也感受了腊八节的传统习俗。相信在此次活动的开展，能像一粒小种子一样激发孩子们主动了解中国多民族文化的魅力。

11. 玉屏皂角坪幼儿园大一班幼儿李垚辰说，“今天我认识了很多作腊八粥的食材，有红豆、绿豆、黄豆，还有红枣、花生、枸杞……”

12. 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

13. 2幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。

14. 观看，说说粥里面有哪些东西(强调腊八节、腊八粥)

15. 西晋时有个极懒的青年人，平素游手好闲，坐吃山空，他的新婚娘子屡劝无效，然而到了年末的十二月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将剩粒遗粉连同可食的残碎物，过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

16. 语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。

17. 这次活动，带来的不只是可口的腊八蒜，欢声笑语中更渗透着阳光龙庭哈佛幼儿园人文教育的精髓。

18. 每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初

19. 2掌握立滚翻的技巧，发展动作的`灵活性和协调性。

20. 2了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

21. 活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

22. 3能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

23. 我们每天的早餐都会吃些什么呢(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

24. 老师带领孩子们一起认识制作腊八粥需要的各种材料，糯米、红豆、桂圆、花生……一粒粒、一颗颗，红橙黄绿青蓝紫组成了一幅幅缤纷的图画。让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。最后，孩子们和老师一起准备需要的食材，开始制作腊八粥。当热腾腾的腊八粥放在孩子们的面前，孩子们脸上露出了开心的笑容。“我找到了红枣！”“红豆吃上去甜甜的，真好吃”孩子们边吃边表达着自己的发现。在寒冷的腊月天喝一碗热气腾腾的腊八粥，身上心里都暖和和的，真舒服！

25. 活动中，各班级老师们通过组织孩子观看腊八节相关的视频和图片等，让孩子们了解“腊八节”的来历，带着孩子们认识了制作腊八粥需要的粳米、红豆、桂圆、红枣等各种材料。同时，老师们还通过唱诵腊八节儿歌、制作腊八蒜、喝腊八粥等习俗文化活动来欣赏“腊八节”。

26. 农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗，我们开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。

27. 腊八节在中国有着悠久传统，而孩子对这些习俗和节日不甚了解。各班在开展冬天主题课程中生成“腊八节”主题下小项目活动，通过组织孩子观看腊八节相关的视频和图片等，让孩子们了解“腊八节”的来历，借助《腊八日》、《数豆豆》等探究性活动中，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，积极参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

28. 在布朗幼儿园老师们的带领下，孩子们学习起了有关腊八节的知识以及《过了腊八就是年》的儿歌。不仅如此，布朗幼儿园的老师们还精心为孩子们准备了大蒜，让孩子们通过自己动手剥蒜、制作腊八蒜，体验学习的快乐，感受节日浓浓的氛围。

29. 随后，布朗幼儿园的老师们还为孩子们制作了观察腊八蒜变绿的记录小书，让孩子们对腊八蒜充满期待。最后，布朗幼儿园的老师们还为孩子们准备了代表“年年有余”的.腊八粥，在吉祥幸福的好兆头下结束了此次体验腊八回味年味的体验式学习活动。

30. 那你们都吃过什么样的粥呢(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

31. 活动中，教师收集了许多“腊八节”风俗的图片、绘本故事视频等向幼儿展示，并绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说，孩子们睁着好奇的双眼、聚精会神地听着！在相关的视频和图片中，孩子们了解了“腊八节”的由来。

32. 腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

33. 3乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。

34. 社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。

35. 福景幼儿园园长和小朋友们一起制作腊八蒜老师和小朋友一起做腊八粥

36. 自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

37. 3激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。

38. 2知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

39. 腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。

40. 在老师的带领下，福景幼儿园各班的小朋友们收集了许多关于“腊八节”风俗的图片及民间传说。小朋友们还在活动中认识了熬制腊八粥的红豆、红枣等食物，并一起动手熬制了腊八粥、腌制了腊八蒜，体验劳动的快乐。槐荫区礼乐幼教集团清源园孩子们正在制作腊八蒜

41. 布朗幼儿园老师表示：“通过举办此次腊八节体验式学习活动，孩子们学习到了不少有关腊八节的知识，知道了腊八节是我们中国人的传统节日，更通过亲手制作腊八蒜，体会到了其中的乐趣，这是传统填鸭式教育所无法比拟的。孩子们在快乐中学习知识不断成长，这是所有布朗幼儿园老师们最愿意看到的，也是布朗幼儿园至始至终的美好愿望。”

42. 2请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

43. 腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓，离儿我们幼儿的生活不远，但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素，但如果将其直接作为孩子的死板的课程，一定是枯燥乏味，本着关注儿童生命成长的宗旨，使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说

44. 腊八粥里面都有什么呢 (重点突出：勤劳的人)

45. 孩子们通过听听、看看、吃吃，过了一个热热闹闹的腊八节，感受着浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，充满了对新年的美好期待，更让孩子们从小懂得要做一个勤劳的人。

46. “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，大家一起朗诵“腊八”童谣，一块儿制作“腊八蒜”，共同“品尝腊八粥”，文华幼儿园充满年味儿的“腊八节”主题教育活动的开展，不仅让孩子们了解和体验中国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。

47. 02暖心过腊八

48. 一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。

49. 1感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。

50. 一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

51. 除了腊八节舌尖上的美味，腊八节小手工也是必不可少的环节，孩子们通过画一画腊八粥、装福袋送福气、画福字等活动，通过不同材料的操作，充分让孩子们体会动手、动脑、合作和分享的乐趣，感受节日带来的温暖和快乐。

52. 3通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天星期几在自己探索、与同伴交流中主动求知。

53. 通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

54. 每年的十二月初八是腊八节，民间流传着吃“腊八粥”的传统，为了让幼儿感受腊八节的习俗和快乐，幼儿园开展了“甜甜的腊八节”主题活动。

55. 一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。

56. 老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

57. 通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至做腊八蒜的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。

58. 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

59. 01师生话腊八

60. “小朋友们我们来认识认识今天做腊八粥的食材吧！看老师手里拿的这个红色的叫做……”

61. 请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

62. 下午，孩子们都将自己的腊八蒜放入了醋瓶中，看着自己泡制的腊八蒜时，都睁着大大的眼睛看着他们制作的腊八蒜，等着腊八节的到来。就可以品尝自己亲手制作的腊八蒜啦！

63. 2充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。

64. 各班级根据孩子不同年龄特点，设计不同教育内容和游戏活动来开展。有的孩子在有趣的“剥蒜”制作腊八蒜，亲身体验动手制作腊八蒜的乐趣。有的孩子在精彩的故事中，了解了腊八节的由来，知道了各地不同的“腊八风俗”。

65. 3了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

66. 1收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

67. “红枣”孩子们齐声回答。

68. 3情感资源：邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

69. 师：宝贝们，马上就是元旦了，我们迎来了xxxx年。在元旦的这一天，同时又是一个特别的日子。

70. 我们收集了许多关于“腊八节”风俗的图片，绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说，教育幼儿做一个勤劳的人，还向孩子们介绍了熬制腊八粥的各种食物，让孩子们知道了“过了腊八就是年”的传统习俗，感受浓浓的'年意。腊八节要腌制腊八蒜，同时我们还给孩子们讲了怎样腌制腊八蒜，有关腊八蒜的美食。让幼儿回家后和爸爸妈妈一起腌制腊八蒜。最后讨论了：晚上喝腊八粥时，在家里应该先给谁喝，孩子们纷纷表示：要先给爷爷奶奶，然后给爸爸妈妈，最后是小朋友的。激发了幼儿对生活的热爱，培养幼儿对老人的尊重的理解。

71. 节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!

72. 4积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

73. 腊八节来临，在槐荫区礼乐幼教集团清源园，老师也带小朋友们开展了有趣的腊八节活动。

74. 健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。

75. 期间，孩子们踊跃的参与到活动中，用他们那胖胖的小手辛勤的剥蒜，将剥了皮的蒜放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个冷的地方。然后由布朗幼儿园的老师为孩子们解释：“泡在罐子里的蒜会慢慢地变绿，最后变成通体碧绿的颜色，这时的腊八蒜就制作成功了！”

76. 阳历是1月1日，下面还有小字，是十二月初八，你们这是什么日子吗

77. 在等待腊八粥蒸煮的过程中，幼儿们围着火炉，在老师的带领下唱起了优美的歌曲。最后便到了幼儿们最喜欢的环节，品腊八粥。揭开锅盖，热气腾腾，一股腊八粥的清香味扑面而来。孩子们依次排队盛装腊八粥，围坐在一起开心地品尝自己做的腊八粥。

78. 你们吃过腊八粥吗你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢

79. 随后，幼儿们认真地参与到做腊八粥的每一项环节中，动手做起了腊八粥。

80. 2体验生活，能积极主动的参与活动，和材料的收集

81. 1了解中国的传统节日—腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。