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秀厨艺,赢大奖!

面书号 2025-03-02 05:39 5


2024年度剧场争霸赛:秀剧场,赢大奖!

1. 承办单位:市广播电视台城市公共频道

2. 主办单位:市文明办、市广播电视台

3. 每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成,原料、辅料、调料由选手自备。

4. 四、组织领导

5. 选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资,请自行携带)。

6. 荣誉证书等购买,横幅制作;

7. 20XX年3月7日13:00—

8. K、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效。

9. 七、活动须知

10. (

11. 每道菜务必以一句诗歌或词来命名,并做适当的`解说。

12. 召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。

13. (洗菜,切菜,材料准备不包括在操作时间内)

14. 设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名

15. 报名时间:xx年xx月xx日~x月x日

16. 开展活动

17. 广电媒体资源整合、强势推广,助力品牌形象提升及终端拉动。

18. 报名注意事项:

19. 四(5)班学生、班主任、任课老师和参与的家长。

20. 五、比赛环节

21. 返回各自的餐桌,开始享用美食。做到尊敬父母,尊敬老师,礼让他人,文明用餐,不挑食,不抢食,不狼吞虎咽。

22. 此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。旨在展示每个大学生的个人风采,丰富大学生的业余生活。

23. 协办单位:城市管理学院团委会、学生会维权部。

24. 比赛材料以及相应配料由组员自行准备。

25. 现场观众品尝;

26. 进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》,广泛动员社会力量,营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,促进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。

27. 比赛菜肴展示;

28. 四、活动周期

29. 各组每个学生炒一个素菜,家长炒一个荤菜,并在本组内介绍这个菜的名称,选用了哪些食材,营养及寓意。

30. 甲等 菜名意味深远,很有内涵,引人遐想; 乙等 菜名较有文采,内涵稍嫌不足; 丙等 菜名较俗气,缺乏内涵。

31. 全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐,注意三餐分配,营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成,并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解,评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。

32. 组长:

33. 活动走向基层、贴近群众,覆盖面大,影响积极、广泛,将成为城市文明创建的重要抓手;

34. 比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人

35. 色泽(20分)

36. 五、活动内容

37. 上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。

38. 于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)

39. 二、比赛时间

40. 一、活动时间:

41. 前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。

42. 后期收尾工作

43. 盛装器皿:提供标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知)

44. 5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出,为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。

45. 九、奖品设置:

46. 工业园食堂

47. 四、主办单位:团委

48. 每组学生必须自己动手洗菜切菜炒菜,家长不伸手帮,但可以请家长口头指导,以此来感恩父母,并体会父母的辛劳。

49. 比赛用具准备及现场布置;

50. (二)参赛物资

51. 最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名

52. 海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知,召开协调会,公布大赛活动信息。公布报名热线82405726,号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人,制定具体实施方案,组织符合条件的参赛队报名。

53. 四、参赛设备器材及提供物料

54. 院学生会生活劳卫部处(联系人:伍华生,电话:xxx)

55. 准备时间:20xx年4月5日-8日

56. A、冠军1名,获1500元现金或等值奖品并授予“首届社区节家庭厨艺大赛——民间食神”称号;

57. 00

58. 由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。

59. 王校长致辞

60. 场地布置:相关工作人员提前xx分钟做好布置赛场的准备,(将灶具、音响设备、桌子等器具借好),并对比赛用的设备设施、原材料,味料等进行检查,确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前xx分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装,做好比赛前的其他准备工作,通知好评委和主持人提前xx分钟到达比赛现场,向评委介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。

61. 20XX年11月12日晚6:30

62. 四、参加人员

63. 对报名表进行筛选,确定选手分组情况。

64. 第三组:杨xx(组长)、xxx、xx、xx、xx

65. 六、媒体推广

66. 考评内容:原材料采购及初加工;制作工序、刀工及介绍;在平常活动中的成本核算能力;在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值;各个家庭的团队协作能力。

67. E、评审团现场亮分,公布获奖情况。

68. 色:要求色泽鲜艳,悦目,有必须的观赏性,能引人注目。

69. 要求有特色,有创新,有立意

70. 主办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院

71. 四、工作小组成员及职责:

72. 主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。

73. 卢衍传及团委负责人、团委委员(已参加比赛的除外)

74. 食动系办公室(联系人:张素艳老师,电话:xxx)

75. 评分标准:色、香、味、形各占25%。

76. (三)比赛流程

77. 决赛:晋级家庭在指定超市购买原料后,在市区某饭店大堂进行集中比赛。

78. 六、评分评奖

79. (三)比赛阶段(20--年8月)

80. 报名时须注明作品名,所需原料,配料,菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍(注:初赛时原料由选手自备、配料由维权部提供)等,报名见(附件)报名表,请务必如实填写,以免因物料的准备不足而影响成绩。维权部将对所有报名表进行审核筛选,不符合要求或填写过于简单的一律除名。