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餐饮开业十大吸客活动攻略

面书号 2025-02-20 16:36 5


随着餐饮业的蓬勃发展,一场以吸引顾客为核心的活动策略盛宴即将拉开帷幕。在这场盛宴中,我们将探寻如何通过创新与智慧,让美食与顾客的每一次相遇都成为难忘的体验。

1. (

2. ——

3. 历史文化。

4. 开业第三日(3日)

5. 准备开业仪式所用剪彩绸花或水晶启动球。(人数定)

6. 距餐厅几千米地方,能对餐厅推销产生影响。

7. ——庆典司仪请军乐队奏乐一首;

8. 梦幻气球门装饰入口处,大门处梦幻气球门让人感到耳目一新,增加人性化感觉。

9. J、交通状况:

10. ——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。

11. 在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。

12. 空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;

13. 在XX外环路中央隔离带插放彩旗,尽量插放到建汇中心势力影响范围,达到宣传造势的效果,更好的传播活动信息。

14. 尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

15. b、有关开业当天活动信息。

16. 打折优惠

17. 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

18. 优惠券促销

19. 竞争策略:市场最佳切入点;营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系。

20. 条幅若干,按祝贺单位数量落实。

21. 开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾,为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

22. ——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。

23. 活动策划编辑、整理、(a制作成彩封纪念册b编辑刻录成光盘)

24. 注意行人与车辆流动数据比较分析。

25. 活动前2日,在遵义市区,红花岗,丁字口,市民广场,北京路口等地施放空飘,加强活动信息的宣传

26. 要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感,最好能够形成新闻点以易于传播。

27. 礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。

28. xx西餐厅开业暨“xx浪漫时光“启动仪式

29. 主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

30. 竞争对手分析:

31. 25请上级领导致贺词;(3分钟/位)(讲话结束后音响师伴奏)

32. 注:本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

33. 30;

34. 总之,我们将和贵方多协商、多探讨,并将活动用度降到最低,活动效果做到最佳。更多商业活动方案请继续关注方案网。

35. 新旧酒楼门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;

36. 是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:

37. 消费送礼

38. 开业前,威风锣鼓、舞狮队、音响、礼炮、文艺汇演人员,全部到位。

39. 二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

40. 对外作用:此次开业庆典的举行,既可以让更多的群体了解到贵公司的开业情况,还可以加强贵公司在消费者心中的形象。同时还可以利用此次机会和媒体多一些联系。

41. 前 言:

42. 在会场的布置中我公司基本是从以下三个方面着手准备。

43. a、新店布局特点、

44. 全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。

45. 员工定额参考:

46. 优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。

47. 十九楼,每位女性赠送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

48. 宴请宾客如下安排:

49. 剪彩区开业剪彩仪式设在xxx正门前,用红地毯铺就的剪彩舞台区,两边摆放两排花篮装饰。当剪彩开始时,乐队可在剪彩区旁边表演,作为后背景。

50. 为保证开业仪式的有序开展,在开业仪式前,准备工作必须完备,各种因素考虑周全,(下雨、停电)以期达到最佳效果。

51. “开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目,尤其贸易日趋激烈的今天,因此要做到:既有热烈的现场气氛,又有实实在在的前期活动宣传,就需要各种庆典活动具有惊爆性和著名度,作到先声夺人,站稳脚跟。

52. 公共服务信息情况可从xxxx取得。

53. B、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。

54. 通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

55. 上午10:00开始迎宾

56. ——庆典结束。

57. (1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

58. 5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

59. 1月10日早9:00筹备组成员准时到场,检验现场静态元素布设状况,协调现场动态元素布设,做好最后整体协调,落实细节,做到万无一失。

60. 服务人员大厅1人看2—4张台、包间1桌配1---3名服务员、传菜生1人传10桌,根据距离厨房远近而定。

61. 开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。

62. 《XX晚报》发布内容:

63. 一、具体策略导向为

64. 注意考虑潜在价值与现实价值之综合评估。

65. 落实典礼活动的应急措施;

66. 确定酒楼位置务必向当地xxxx部门咨询并获得xxxx书面承诺。

67. c、同行

68. 产业环境:

69. 视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

70. 市场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。

71. 说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因: