春意盎然的佳节，饺子香，团圆福，传承。

1. 傍晚，看到妈妈在厨房里不停地捣鼓，凑上一个好奇的脑袋，看了一会儿，喊道：“妈妈，我也要包！”首先，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一块馅。我的疑虑也挺大：如果肉馅装得太多，饺子皮定装不下。于是，我小心翼翼地夹了一小块肉馅，一包起来，饺子扁扁的，像一个“瘦猴三儿”。“看来，还得多装些肉馅。”我又拿起一张饺子皮，放下一大块肉馅。这下子可好，饺子师傅的肚子撑破了，成了一个穿着白衣裳，肚皮露在外面的大胖子。

2. 贴春联

3. 奶奶把洗好的青菜、猪肉、粉丝和鸡蛋剁得粉碎，搅拌成馅。用一根小巧的擀面杖擀好饺子皮，就可以开工包饺子了。

4. 大家好!

5. 记得去年除夕，我和妈妈回老家过新年，一到外婆家，外婆就招呼着我们吃团圆饭，团圆饭寓意着一家人团聚在一齐，把最丰盛的食物拿出来，团团圆圆的吃一顿年夜饭，让事业和家庭都是圆满的。

6. 千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到大年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。

7. 热腾腾的饺子出锅了，大家一起吃了起来，我小心翼翼的吃着每一个饺子。突然妈妈“啊！”的一声叫起来，眼泪都流了出来。爸爸先是一愣，接着大笑起来，我也跟着笑起来，妈妈一看说：“一定是你这个捣蛋鬼干的好事。”说完也笑了。

8. 说干就干，我们三个人一起动起手来，妈妈擀皮，我和爸爸包。妈妈很快就把皮擀完了，可我和爸爸才包20多个饺子，妈妈说：“看你们俩个大老爷们也太磨蹭了吧！我和你们一起包吧！”我包着包着，觉得单调乏味，就问：“妈妈，有什么跟包饺子有关的趣事吗？”妈妈想了想说：“有了，过年的时候，人们往一个饺子里放一枚硬币，谁吃到，谁在新的一年里就有好运！远远你去拿，你包。看看咱们三个谁能吃到，谁的运气好。”于是我就去找了一枚硬币。突然我灵机一动，把硬币换成辣椒不是更好玩吗。于是我就偷偷的从冰箱里拿出一个辣椒，趁爸爸妈妈不注意，包了进去，为了不让自己吃到，就在皮上做了个标记……

9. “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每当我读到这首诗的时候都会想起春节。

10. 快乐的时光，幸福的一家，只有团聚，才能享受。

11. 春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日。我来介绍一下怎么过春节。

12. 过年，可有一大堆事情要做。人们忙着去买这买那，吃的、穿的、用的……过年，当然就少不了贴春联、贴“福”字。贴春联，是重要的年节民俗。春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。在我国，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把“福”字贴在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。

13. 看着妈妈那股熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也能跟妈妈那样熟练。我愣愣地站在那里，不知道该从何处下手。妈妈向我伸出了援助之手，教我包饺子的要点。

14. 据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”，饺子起源于东汉时期，为东汉张仲景首创，当时饺子本是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。

15. “云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。 好！说干就干。 妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。 接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。 一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。 包饺子 去年入冬后的一天，爸爸买了一些小茴香，准备包饺子吃。饺子是我最爱吃的，我听了，高兴得一蹦三尺高，心想：太好了，我又可以吃美味饺子了。我赶忙把自己的事做完，一看姥姥已把馅和好了，姥爷也把面和好了。我想：反正今天的学习任务都完成了，就干脆帮着包饺子吧！ 说干就干，我拿来了凳子，坐在姥姥一旁，左手拿着饺子皮，右手用筷子在盆子里夹了一点馅，放到饺子皮中间，可我还嫌不够，于是又夹了点儿。我看馅差不多了，就用筷子把馅轻轻地压在饺子皮中间，看皮的哪两端馅少，就把馅少的两端对折，轻轻地用劲捏住，不让馅露出来。 接着再把整个边口都仔细捏严，这样，一个胖墩墩的饺子就包好了。 我看着自己亲手包的饺子，心里跟开了朵花似的，一口气又照样子包了十几个。没过一会儿，饺子就下锅了，它们就像一条条鲜活的小鱼儿，扑通扑通一阵乱跳，不到一刻钟，饺子就煮熟了。 吃着自己包的饺子，真是香在嘴里，美在心上。

16. 包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更美味。

17. 按照家乡过年的习俗，春节从23—小年开始。

18. 我迫不及待想立即展现我的身手，我拿过饺子皮学妈妈的样子放在手心上，用筷子夹适当的肉馅放在饺子皮上，我把饺子对折，这时我心想：快做好了，这下我的饺子一定包的很好。但并不是我心想的那样，由于我用力过猛把饺子给捏出水来了。“哎呀脏死了”我一边拿纸巾擦手，一边嚷嚷着。我怕妈妈笑话我，我就又拿了一块饺子皮包了起来，但把饺子皮给弄破了。这时我可是火冒三丈了，我把饺子皮猛地一扔生气地说：“什么破饺子啊，不吃算了。”

19. 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。现在这种习惯已经慢慢淡去。

20. 妈妈亲切地对我说：“别灰心，你自己不是经常说‘坚持就就是胜利’吗”我想：是自己说过的呀，我自己都做不好还敢说别人吗于是我又拿起饺子皮放在手心上，夹起适当的肉馅放在饺子皮上认真的对折包了起来，终于做出了一个像模像样的饺子了。不知不觉，我们把饺子给包好了。妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿只见饺子像银色的小鱼在热腾腾的水里翻来覆去。

21. 星期六中午，我和妈妈去菜市买菜。妈妈对我说：“宝贝，今天吃什么菜”我想了想说：“我们去买饺子吧。”妈妈微笑的点点头同意了。我们去买材料，材料有：猪肉、玉米、木耳、红萝卜、饺子皮……买好材料后我们回家了。我们来到了厨房开始工作了，妈妈先把东西切好，把菜洗好。妈妈说：“我们要做二种饺子：一种是猪肉、红萝卜、木耳饺、一种是玉米饺。”

22. 锅里的水烧开了，奶奶把包好的饺子倒进锅里，那些饺子们像跳水运动员一样，一个个争先恐后扑嗵扑嗵地跳进了水里面。

23. 拜年

24. 再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。

25. 节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷。一些地方的街市上还有傩舞跳钟馗、舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等习俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。

26. 大年三十，是新年的前一天，吃饺子带有喜庆团圆、吉祥如意的意义。吃饺子前的包饺子也大有一番学问在其中哩！

27. 每逢春节，中国家庭都有贴春联、吃饺子、放鞭炮等习俗。

28. 谢谢大家！

29. 我们中国有许多历史悠久的传统节日，如纪念屈原的 端午节 、张挂彩灯的 元宵节 、吃饼赏月的 中秋节 ……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的 春节 。下面由我来给大家分享，欢迎大家参阅。

30. 开始包饺子了喽！奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了！我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”

31. 在过年的前几天，“二十四，扫尘日”。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国民间素有的传统习俗。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。

32. 春节包饺子的心得相关 文章 ：

33. 春节食俗

34. 20xx年度的寒假我是在重庆我外婆家过的 ，外婆一家特别喜欢吃饺子，于是大年夜我们一大家子就准备了很多不同陷的各种各样的饺子》

35. 经按耐不住了，两眼直直的盯着饺子，好像要杀了饺子一样。

36. 春节真趣味!这是中国人一年当中最盼望的传统佳节，我喜欢这个节日。不仅仅是因为在这一天能够吃到好吃的东西，更是因为能够和家人开开心心的团聚在一齐。

37. 要煮饺子了，妈妈让我自己来。我先把火打着，锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以品尝了。

38. 除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的锅内；过去，大年三十要下好几锅饺子，第一锅先敬各路神仙，敬祖宗，然而才轮到家中的长者和孩子吃，喻为尊老爱幼，其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时，主人还要故意煮破几个，但盛出来时，却不能说破、碎、烂等忌语，而要说是饺子“涨”了，“挣”了。你知道为什么吗？因为饺子破了，包在里面的菜就会掉出来，而“菜”谐音“财”，合起来就是“涨财”或“挣财” 饺子的装盘码放也很有讲究，是不能随便摆放的，还有句俗语呢：千忙万忙，不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐，称为“圈福”，又叫“聚财”；有的甚至规定，盘子无论大小，每只盘子只能摆放99个饺子，且要布满整盘，因为“九”谐音“久”，摆放九十九个，就象征着 “久久福不尽”。 关于饺子，更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病死的人很多。他想：“我会医术，何不帮他们治治呢？”张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，起名曰：驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“娇耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来，人们为了纪念张仲景，每到过年时便都要煮饺子吃，逐渐成了习俗。

39. 最期待的不过是那天的晚饭了，一家子围成一个圆，桌子上摆着丰盛是菜肴，虽然不是山珍海味，但味道是最亲切而温暖的。一家人其乐融融，年味也随着温情散布道每一个角落

40. 这时，妈妈喊了一声：“吃饺子喽．”我和姐姐急忙冲出卧室，赶紧洗漱完毕吃饺子。原来，在我们家乡有个习俗，大年三十包的饺子里，有几个饺子要包得特殊点，其中一个要放硬币的，也有放豆腐与花生的，等到大年初一吃饺子的时候，谁吃了这几个饺子谁就有福气，尤其是带硬币的那个饺子。据说谁吃了它，就在新的`一年里运气极好。等热腾腾的饺子一端上来，我和爸爸，姐姐就不客气的吃了起来，我心想：“以前过年吃饺子，我总能吃到带钱的，看来这次呀，也非我莫属了。”我默默祈祷，一定要吃到带钱的饺子，我还要做今年的福星。我觉得钱应该在最大个的里头，于是专拣大个儿的吃，可吃了半天还没吃到，我有点急了，左挑挑，右拣拣还是没有吃到。我一赌气，把盆子端到了面前，把大家逗得哈哈大笑。这时爸爸和姐姐都放下筷子不吃了，只剩下我和妈妈，妈妈也说吃最后一个不吃了，我心想：“哦，今年的福星果然就是我。”忽然，妈妈“啊”的一声，原来硬币咯了妈妈的牙，爸爸和姐姐看见我呆若木鸡似的看着硬币，喝的汤差一点喷出来。