随着我国冬季气温的降低，如何保障人民群众的饮食健康成为了一个重要课题。本文将围绕“冬季餐饮活动策划方案合集”，探讨如何通过科学合理的餐饮活动，提升冬季饮食质量，促进身体健康。

1. 由于本次活动以竞赛游戏贯穿全场，现场需要一个主持人来主持整场活动，使顾客更加清晰地了解游戏流程、规则以及奖励，并起着引导顾客按照流程先后顺序完成活动的作用。

2. 活动物资准备

3. 活动的前期策划准备工作：

4. 演艺活动策划：

5. （2）第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。

6. （2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。

7. 红酒/咖啡/红茶各一份。

8. 借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

9. 在主教楼宣传栏及食堂膳委宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。

10. 现场零食等75元

11. 五、活动地点

12. 为了进一步弘扬中华民族的民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加，同时也是为了展示大学生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。

13. 大班10：00开始

14. 保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。

15. 评分标准（仅供参考）、速度快（40分），饺子美观（40分），两人配合默契、花样多（20分）

16. 在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

17. 生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

18. 活动时，做好维持秩序工作，专门安排人员在现场维持秩序，防止场面失控，过于喧闹。

19. 场地布置：x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置)。

20. 冬至，我们在一起

21. 活动预算

22. 餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）

23. 幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取

24. 六：活动地点：

25. 六、吃饺子阶段：（30分钟）

26. 由请到场嘉宾致闭幕辞（待定）

27. ⑴ 以桌为单位，一桌视为一个临时家庭，以营造家的氛围。由餐厅提供材料，进行 DIY 饺子制作评比活动。面粉免费提供，饺子馅另计费，并为每位参与者免费提供红桃粿特色小吃一份。

28. 各班教室

29. （8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。

30. 班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房

31. 九、注意

32. 所以现在就需要各位“行家”踊跃报名！

33. 家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

34. 出4张海报，3张贴在膳委宣传栏，1张南生活区宣传栏，1张贴在①号宿舍门口的宣传板。（18号之前海报贴完）

35. 活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。

36. 派送

37. 各班自行布置教室，准备节目，班主任带领住校生进行元宵节联欢

38. 国贸：一班二班三班、港口：一班二班，英语：一二班，会计：三四班，会计：五六班，在第一食堂二楼，共十一个班级

39. 包汤圆所需材料：糯米面、芝麻馅(住校生约400名，每人2个大汤圆)(食堂准备)

40. 家长孩子分别擀皮、包饺子

41. （2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）

42. 31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。

43. 前期准备、需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。

44. （3）其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的准备。

45. 一、活动时间

46. 请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、 黑板报 形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。

47. （1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

48. 时间、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—

49. 示范结束以后(开始展开制作期间)，留场等候，当在制作过程中仍有问题时给予解答及指导。

50. 负责现场突发事件，现场秩序，配合并协助其他工作人员工作

51. 邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序

52. 00煮汤圆

53. 膳食委员会全体人员留下整理现场卫生

54. XXXX年XX月XX日（农历冬至日）上午XX点-下午XX点

55. 晚自习9：00下课，各班同学到各班活动地点同庆冬至，共品汤圆。

56. ⑶ 抽奖活动，每位参与DIY饺子制作的顾客都有相应的号码牌，抽奖箱中有另外一份号码牌，在DIY饺子制作评比活动结束时由老板进行抽奖，获奖者为抽中的相应号码的同事，抽奖机会两次，由老板颁奖。奖品为“索尼数码相机一个”。

57. 以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。

58. 二、活动地点

59. 备注：集体各班席位（20号前确定21号前通知下去）

60. 社交媒体宣传：使用微信、微博等社交媒体平台进行推广。可以提前发布活动预告，介绍活动内容，邀请人们参加。同时，可以在活动当天实时发布活动进展和亮点，以吸引更多人关注和参与。

61. 学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包汤圆，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

62. （2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。

63. 活动内容：“汤圆”的制作及共庆冬至吃汤圆活动

64. 通过举办冬至汤圆活动，旨在增进社区居民的互动与团结，弘扬传统文化，感受节日氛围，共同度过一个温馨的冬至佳节。