在欢声笑语中，幼儿园的冬日里，传承着一代代的文化精髓。

1. 章：这个好吃吗？（幼儿品尝）

2. （3）幼儿操作，讲述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3. 师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）

4. 进行适当的御寒锻炼。

5. （

6. 章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒

7. 幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…··章：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

8. 宣布主题：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主题班会现在开始!

9. 联系车辆。

10. 深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的`民族。

11. 冬至在我国是一个比较重要的传统节日，每年的冬至各个地方都有着自己的习俗，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍，这都代表了人们在冬至这天对于团圆的庆祝，现在，时代在发展，我们对于这些传统习俗已经不是这么在意了，这让我们的幼儿根本就不了解这个节日，我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛。

12. 二、活动目标

13. (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：

14. 请听朗诵诗词《小至》和优美诗句;

15. 了解冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

16. 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

17. 南馄饨，北方饺；

18. 幼：圆圆的，软软的.；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…．

19. 章：你们还记得麻糍是什么样的В

20. 深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

21. (

22. （2）观看客座教师滚豆挲。

23. 1章：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。

24. （4）场地整理，包完饺子后自由洗手。

25. 了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

26. 有关于冬至节的认知与理解。

27. 章：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

28. 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到『糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

29. 通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。

30. 捣米

31. （1）认识冬至

32. 幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…?

33. 对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。

34. 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

35. （一）教师交代活动目的及注意事项。

36. （1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？

37. 四、活动对象

38. 能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；

39. 教师介绍冬至相关知识

40. 冬至既是二十四节气中一个重要的节气，也是我国少数民族彝族集游艺竞技、餐饮娱乐、服饰等诸多民俗事项为一体的庆贺性民俗节日。为了让幼儿深入了解冬至的节气习俗，感受“彝族年”的节日氛围，铸牢中华民族共同体意识。

41. 章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

42. （3）冬至为什么吃饺子？

43. 随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱家人的情感，教育孩子学会感恩。

44. （四）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

45. （2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

46. 师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

47. 师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

48. 愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。

49. 让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

50. 师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

51. 五、活动地点：

52. 幼儿观看捣米操作情况。

53. 与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。（糯米、芝麻、黄豆、红糖）

54. 幼儿尝试制作麻糍。

55. （五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）

56. 在这欢乐的节日当中，每个人心中都有愿望，下面请听歌曲《许一个愿望》 ;

57. (三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

58. 四、活动准备

59. （3）师幼共同尝试滚豆觊

60. （1）请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。

61. 早上8：40——

62. 家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

63. （四）小结。

64. （1）章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？

65. 冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。

66. 会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。

67. （1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的`本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

68. （二）介绍冬至小知识

69. （3）幼儿操作，讲述涟动体』

70. 幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗？（幼儿品尝）

71. 幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

72. 认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

73. 活动过程：

74. 通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；

75. 师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？(幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

76. 师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

77. （1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举

78. 讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

79. 四、活动形式：

80. 了解麻糍的制作材料、工具及程序

81. 你对冬至有哪些了解？

82. （3）幼儿尝试、脑沁

83. 鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

84. （3）家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。

85. 在冬至这天，家人都会团聚一起吃汤圆，接下来请倾听吉他《卖汤圆》 ;