——探寻文学的北方印记

1. 这时，火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿，羊肉熟了，阿姨帮我捞出羊肉，我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱，又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样，便开玩笑说：“我的小馋猫，吃慢点，当心噎着。”我回答说：“猫的喉咙大，整条大鱼都能吞下，哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话，哈哈大笑起来，妈妈也被我给逗乐了……

2. 月色雪影摇窗而入，洒在窗畔桌前，洒上我的额头，沁润我的灵魂。指尖再度飞舞，倾诉她的寂寞。不过是一场游戏一场梦，只是这样的游戏规则无常，这样的梦，看得到彼岸，却无法泅渡。这场戏很精彩，该上演的时候上演，该落幕的时候落幕。这场游戏很无奈，从清晰到模糊，从春花到秋露。如风一缕，雪一幕，随意沉浮，不知方向如何，不知终点何处。

3. 抬眼望路上的行人，个个脚步匆匆。冬至还未到，此刻的寒冷尚不算刺骨，想必一个人孤零零地走在路上，看那些将落未落的残叶飘摇欲坠，会感到稍许的凄凉，会顿觉家的温暖，会不由自主加快了脚步。又想起了那句古诗，“柴门闻犬吠，风雪夜归人”。想到这，便不由得想笑，不是笑别人，而是自己。终日坐在屋中胡思乱想，真实与虚幻已模糊得分辨不清，许多情景明明从未经历过，也永难实现，却又不可名状地熟悉与惊悸。仿若心中生出了翅膀，穿越时空，飘飘荡荡，替我飞过了一程又一程。原来想象也可以如此真实，也可以如此荒唐。

4. 旧时冬至，至亲密友要互赠御寒棉衣，以示亲情关照。

5. 还记得大学的第一年，因为身在南国，因为入校不久一群来自北方的孩子，都记不起来还有这个节日，就算想起来了，食堂的师傅也不会给我们做的。大二那年春节和元旦很近，冬至前我们已经放了寒假；大三的日子如白驹过隙，但是一群年少学子却学会了怀念，都忍不住的留恋，借着每一个节日疯狂，找所有能找的借口相聚。还记得那年冬至过后不久，就要放寒假了，寒假过后还有短短的几个月就要各奔前程。

6. 他盯着脚下碎杂的冰块，狠狠地踢向远处，表情很凝重。

7. “可以开动了吗？”我已经迫不及待地拿起了筷子。“快来哟，冬至晚宴开席咯！”在奶奶的招呼声中，我们全家围坐一桌，右手举筷，左手执勺，左右开弓，大饱口福。

8. 很多的记忆都已经淡去，但那个和兄弟们一起过的冬至，常常在这个季节想起，想起你们的时候，轻轻的问候一声，兄弟你们都好吧，冬至别忘了吃饺子。

9. 那年，冬天去得晚。二月的天依然没有半点暖意。丝丝刺骨的风，滑过耳边传来阵阵撕扯。光秃的树枝被积雪压得喘不过气来，那凛冽的身影仿佛成了冰雕。沉寂的积雪呆滞在地面，幽幽的冷气绵延而起。街道上，过往的人都穿得很臃肿，嘴里的热气像刚出笼的馒头在半空中蒸腾。

10. 其实冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至可是一个大节气，倍受人们的'重视。冬至要吃美食是人们过节的传统习惯，中国大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地区在这一天吃饺子、南方盛行吃汤圆。不论吃什么都是人们以求来年有一个好兆头。每年农历冬至这天，饺子是我们家必不可少的节日饭。我们全家聚在一块，吃着热气腾腾的饺子心里都美滋滋的。每到这时奶奶总会对我说：“多吃点，吃的肚子滚溜溜的，吃饱了晚上才会做个好梦哦!”虽然冬至夜三九严寒外面寒气彻骨，但是我家里却温暖如春洋溢着节日的喜庆气氛。可惜今年爸爸却独自一人在外地出差，冬至夜不能回来。我更想念他了。

11. 我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。

12. 接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功!

13. 妈妈往盆子里倒了一碗面粉，和一些水调好，然后搓在一起。过了一会儿，一碗面粉变成了一个光秃秃的面球。我忍不住开始了几次。我妈看着我一直揉，就说：“好了，别揉了，盖上，让它醒过来。让我们准备食物！”

14. 说着，舅公公把一样样让人垂涎欲滴的冷盘、热菜一一端上来了：卤鸭舌，叉烧、羊羔、酱鸭、海蜇、红香肠、还有炒虾仁、雪菜冬笋、鸡汤…听大人说，我们家的卤菜都是在“杜三珍”买的，其中最受老苏州欢迎的就是酱鸭跟叉烧。酱鸭的肉质很紧致，汤汁的味道都收到肉里边去了，味道很鲜甜，是苏州人喜欢的口味。店里另一必买招牌精瘦而入味的叉烧，吃过的都觉得鲜嫩香甜。每次过冬至，卤菜店门口都会排起长长的队伍，老苏州们都会去“轧闹猛”买上点卤菜准备冬至夜饭。

15. 根据《汉书》中记述：“冬至阳气起而君道长，乃乱而复活之机，故贺。”乡村皆举办隆重礼仪庆典。冬至前后三日，君不听政，百官朝贺。乡村、城镇、官府内丝竹管弦合鸣，轻歌曼舞；官衙外则锣鼓唢呐齐奏，龙腾狮舞，一派热闹非凡的盛景。民间则三日歇市，学子休假，举办乡间娱乐活动共庆同贺。

16. 最难忘的要数冬至节了。在漫长冬天的阴冷背景里，冬至节是有温度的`。

17. 在漫长冬天的阴风冷雨里，我们家的冬至节，充满着阵阵欢笑，洋溢融融暖意，流动着幸福的味道，让人回味无穷，久久难忘。

18. 酒足饭饱后，一家人又聊了好一会天，妈妈说今年的冬至下雨，过年一定是好天气！我问为什么？妈妈告诉我，苏州有“干净冬至邋遢年”、“邋遢冬至干净年”的民谚，是指冬至前后逢雨雪，除夕天晴；如果冬至晴，则除夕有雨雪、道路泥泞。

19. 姥姥说冬至不吃饺子，耳朵会冻掉，我猜，一定是因为饺子的形状像耳朵，又热乎乎的，吃了饺子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉，所以我要多吃点，吃着自己包的饺子真香呀!

20. 在章丘北部刁镇、宁埠，南部胡山、曹范一带，土地宽满肥沃，农家多以男耕女织过活度日，庄户人家便纷纷举办“消寒会”。从冬至早饭后，当家人便开始洗菜做肴、杀鸡蒸馍、浸茶烫酒、置办酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四邻八舍的开墒犁田的巧把式、推车拧水的壮劳力汇聚一堂、开怀畅饮、猜拳行令，姑嫂妯娌们则在火炉旁说说笑笑。一直热闹到夜半时分，一个个酒足饭饱，方才散去。俗说：“冬至笑闹夜无眠，吃香喝辣如过年”，所以冬至又称为“亚年”。

21. 傍晚，他还在那里，在依然如刀割的寒风里。

22. 仰望窗外灰蒙的天，依然看不到尽头，甚至看不清眼前。解决打工者的生存问题何时是个尽头啊!

23. 那个男人伫立在刺骨的寒风里，熟练地摆弄着面前的红薯。冷风拂过他皲裂的面庞。他扯着嘶哑的喉咙叫卖：“烤红薯，烤红薯，香甜的烤红薯啰!”但是街上的人潮像冬日里的风一般，毫不留情的流过。渐渐，声音淹没在人海中。他安静地在那里，像是倦了，抑或是厌了，又也许，他是在等待。

24. 爸爸迅速吃了一块嫩嫩的羊肉，心满意足地说“舒服！美味！入口即化！”我生怕爸爸抢完了，赶快夹了几块羊肉和几个饺子放进碗里。这下爷爷奶奶可不依了，异口同声地说“给我们留点哈”。聪明的妈妈趁机建议，“宝贝食欲大增啊，那我们就来一场‘冬至抢食大赛’怎么样？”“好主意！”大家说。“一、二、三，开始！”我们争先恐后地吃起来。我夹几块肉，你吃几个饺子，他喝几口汤。比赛激烈进行着，不一会儿，我的肚子就圆滚滚的了。“不行了，不行了，比赛结束！”我捧着肚子大喊着。妈妈盘点了比赛结果，宣布爸爸获胜。哈哈，不出所料，“爸爸、爸爸大‘胃’王！”我朝爸爸竖起大拇指笑着喊着。

25. 拌好馅后，我把好的面拿出来，在面板上揉了揉。我把它们揉成一条“小蛇”。我妈拿起刀，把面条切成小块。我也试过几次。啊，刀真重。我费了好大劲才把所有的“小蛇”都切了。我们把小块搓成一个圆筒。但是是长的，然后卷成六边形，五边形，小花边，但是不圆，妈妈卷的'皮又细又圆，我觉得卷起来太难了！我们把馅料放在皮的中间，用食指和拇指把皮放在中间，然后把两边捏在一起，一个饺子就成了。我捏的饺子扁扁的，馅少了一点；我妈挤着包饺子，饺子鼓鼓的。我们一边包着我妈一边对我说：“你知道吗？”冬至是最短的一天，最长的一夜。过了这一天，日子越来越长。冬至是我国的一个传统节日，也是重要的节气之一。这一天，大家几乎都包饺子。民间还有一种说法是“冬至不当行饺子碗，冻耳不关谁的事”，以此来纪念“医圣”张仲景对大众的恩情。

26. “去的尽管去了，来的尽管来着；去来的中间，又怎样的匆匆呢？”朱自清先生笔下的《匆匆》让我叹息不已，原来一切注定匆匆，穷我一生，也无法追逐。

27. 这夜，我做了一个非常甜美的梦。梦见男男女女，老老少少手里都握着百元大钞，争先恐后地涌向“大衣叔”，丢下钱，拿着红薯笑嘻嘻往外挤。一会儿，拿着“某某街道招聘民工”字样的人到了，我很担心，但他对着大伙喊：“非常感谢你们一时的爱心。我们街道正出台了一个招聘失业民工的政策，先培训，后上岗。”这位大衣民工拉着油铁桶，高高兴兴地跟着他们走了。

28. 冬至这天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最坚”之说。这时，酷冬已临，寒风似刀，雪蝶纷飞。古人曾戏作“打油诗”云：“山河一笼统，井上黑窟窿；黄犬变白犬，黑狗身浮肿。”乡间还广泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走；五九六九，顺河看柳（枝色泛青欲萌芽）；七九冰开，八九雁来；九九八十一，灶间做饭坡里吃（春耕在田间吃饭，为争分夺秒）；九九加一九，耕牛满坡走。”《九九歌》至今仍广为流传，成为耳熟能详、妇孺皆知的歌谣。

29. 忽然想起多年前的一首老歌：把情感收藏起来，让回忆留下空白，忘了曾经拥有的过去，永远永远不再说爱……喜欢这些淳淳的老歌，只言片语便解尽所有的忧愁。当年飘渺的诺言，能实现的会有几句？不得而知，也无力证明。只是知道它再也带不来丝毫的兴奋或是晕眩，便如夜空中绽放的烟花，美丽属于她只有一瞬，狂风吹散，繁华落幕，一切归于空无。

30. 似乎每一年的冬天都是这样度过，蜷缩在自己温暖的小屋，点一盏袅袅的灯，听着音乐，啜着热气腾腾的茶，读着喜欢的书，看着窗外滑过的风霜雨雪，一年一年，周而复始。我愿就这样栖息在自己的城堡中，静静地看岁月年华，如水流逝。不知岁月的痕迹，是否已挂上了我的脸，是否已刻在了我的心头。我知道终有一天，我的眼睛不再如雪花般清澈。多年后的一场大雪，是否会记取当年那个雪幕后的女子，曾经的过往，如雪的心事。

31. 但愿在社会的关爱下，处在寒冷冬天里的大衣哥叔们，不再寒冷。

32. 记得今年冬至夜，老妈刚下班，我们就往曾祖母家跑，因为今晚可是要吃团圆饭的。 刚踏入门，一阵阵冬酿酒特有的桂花香便向我们袭来，原来爷爷奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹们都在等我们了，他们已经为我们倒上了冬酿酒。坐下后，我们便聊起了桌上的冬酿酒。外婆说，我们每年都会去百年老店“元大昌”购买桂花冬酿酒，这个桂花冬酿酒就属民俗产品，它的稀有就在于一年只酿造一次，且只在冬至前一周销售，不到冬至就全部销售完了，想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端详，发现它的成分有糯米、桂花、栀子、水，酒体金黄，酒水中还有一些细细的小桂花在里面上下浮动，让人未喝就先醉了。

33. 包饺子。我们把饺子放进锅里，开始做饭。我妈说加三次冷水就熟了。很快，好吃又辣的饺子出锅了！

34. 晚上，在温柔的月光下，我们一家人坐在阳台上聊天、讲着笑话，齐乐融融……

35. 饺子味道好极了，还是自己做的好！也可能是我饿了。我吃了一大盘！好香！完了，感觉胳膊有点酸！很累！