2024酒店前台实习，技能提升，服务优化

1. 餐间服务项目（拆换烟灰缸、骨碟、斟酒）：烟灰缸里每2个烟蒂就拆换一次；立即续倒茶汤；客人吃完带骨或皮壳较多的食材后就拆换一次骨碟；上水果盘以前拆换一次；客人把酒言欢饮酒时，要立刻手执酒瓶子提前准备续斟；有vip客人且总数较多的情况下，...

查看更多 2025-02-25