南方小年习俗盘点

1. ——后记2. 番茄，寓意红红火火；鱼，则代表年年有余。洗干净的新鲜黄骨鱼，入锅炖煮，时间应刚刚好，不可久煮。时间太长，鱼骨会断，鱼肉会融；时间太短，汤不够浓郁，没有醇香。要想恰到好处，得有不一般的功力。小火炖煮至汤色浓白。同时番茄洗净...

查看更多 2025-05-25