在欢声笑语中，幼儿园里洋溢着节日的温馨。一场别开生面的“腊八节活动”即将拉开序幕，让我们共同期待孩子们的精彩表现！

1. 红枣送出健康，桂圆送出甜蜜， 鸡蛋送出团圆,大米送出如意,莲子送出友谊，红豆送出思念,绿豆送出清新,花生送出温暖，腊八煮成香甜，愿你快乐美满。

2. 制腊八蒜。在腊月初八这天还有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。中班的孩子们亲自动手体验了剥蒜、倒醋、泡蒜的每一个步骤，高兴地将泡制腊八蒜的瓶子放置在阴凉处，等待着腊八蒜的变化。

3. 请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

4. 不过，现在我们喝的腊八粥和以前不一样了，人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥，比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一锅香甜甜的腊八粥就做好了。

5. 从前，有一家人，爸爸妈妈和一个小儿子，爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食，日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，从来不干活。爸爸妈妈想：他还小呢！也许长大了就会干活了。

6. 学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。

7. 孩子们通过听听、看看、吃吃，过了一个热热闹闹的腊八节，感受着浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，充满了对新年的美好期待，更让孩子们从小懂得要做一个勤劳的人。

8. 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

9. B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）

10. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

11. 请幼几互相介绍自己收集的照片、，初步感受迎年的热闹与喜庆。提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的？

12. 听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

13. 认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的'习俗。

14. 腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

15. 看，这是我们自制腊八蒜的成品，传统手工，传统味道。等到腊八蒜变绿，过年时就包饺子吃，那味道特酸甜爽口，你要不要来一颗？

16. 而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

17. ——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）

18. 投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。

19. 这一天小燕子过得开心吗？你知道这天是什么节日？

20. 腊八粥一口一口地喝，温暖- -点一点地积攒。祝福一字-字地看，好运-步-步地相伴。腊八节到了,祝你幸福安康，吉祥如意。

21. 幼儿园善美小天使把做好的腊八粥送给幼儿园保安叔叔、环卫工人、马路维修工人……一声稚嫩的“爷爷，您辛苦了！”“奶奶，您辛苦了！”…….“请喝一碗腊八粥暖暖身体”，这寒冷的冬天里，孩子们送出的不仅是腊八粥，更是最温情的'关爱，贴心的话语暖人心。

22. 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。

23. 小燕子一家住在哪里？它们要干什么？（观察景色的变化和燕子一家的变化。）

24. 腊八节日到，送上腊八粥。细火慢慢熬，情深好味道。里面有八宝，健康的永葆。粥到祝福到，幸福身边绕。人生无烦恼，快乐分分秒。祝腊八节快乐!

25. 幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。

26. 腊八送“粥”福:一粥平安照，二粥体安康，三粥快乐多，四粥家满财，五粥好运来，六粥前程美，七粥尽如意，八粥多吉祥。腊八快乐!

27. （牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥）

28. 为了让孩子们感受腊八节的习俗和快乐，郑州市实验幼儿园开展了“香甜的腊八节”主题活动，早上，孩子们品尝到了厨房阿姨制作的`香甜的腊八粥;上午，老师给孩子们讲了腊八粥的由来，讲了中国的传统民俗，孩子们还制作了自己的“腊八粥”，孩子们用皱纹纸、纸粘土等材料制作出不同颜色的.“豆子”，再用一粒粒“小豆子”做成一碗“腊八粥”，还把小碗装饰的漂漂亮亮。

29. 腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。

30. 提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？

31. 一碗腊八粥，温情暖心田。在充满年味的腊八节主题活动中，孩子们领略了我国传统文化的博大精深，增强对中华传统习俗的认同感和自豪感。

32. 你们吃过腊八粥吗？你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢？

33. 腊八粥的米，祝你生活甜甜蜜蜜，腊八粥的枣,祝你早生富贵不必劳累，腊八粥的豆,都知道你会快乐永远幸福，腊八好运。

34. 活动前，小朋友们通过调查分享、观看视频、绘本讲述等了解了腊八节的来历和习俗，并通过看一看、闻一闻、摸一摸、分一分等方式认识了各种腊八食材。当天，小中班的宝贝和老师一起把带来的各种腊制品、干果、豆类、蔬菜分类展示，营造了浓浓的腊八节氛围。随后，孩子们不仅和老师、朋友一起动手烹煮了一锅香甜的腊八粥，感受一起过腊八的快乐与幸福，小班的宝贝还用豆豆进行了各种好玩的'游戏，如：豆豆拼贴画、运豆豆、夹豆豆等；中班的部分孩子制作了腊八蒜，用自己喜欢的透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里，期待它的变化；大班的哥哥姐姐们则用自己喜欢的体育活动诠释腊八“勤劳不懒惰、节约粮食”的意义。

35. 小孩小孩你别悌，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜儿粘；ニ十四，扫房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款猪肉；ニ十七，杀年鸡；ニ十八，把面发；ニ十九，蒸慢头；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。

36. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

37. 活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

38. 接着，老师和孩子们按照我们的传统手法一起制作腊八蒜。

39. ——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）

40. 小儿子一天天的长大，但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸妈妈会照顾我的！”

41. 腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

42. 感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。

43. 腊八节到啦，大家有没有喝腊八粥呢，配上一段文案，然后发一条朋友圈，这是一件有纪念意义的事呢，下面我为大家整理了一些腊八节的文案。

44. ——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）

45. 二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡。

46. 老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

47. 设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢？后来发生了什么事？

48. 请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。

49. 我用富贵枣运草、平安散、健康丹、开心丸、成功果、吉祥水、顺利火，为你熬了一碗幸福如意腊八粥，愿你心想事成美梦成真。腊八节愉快!

50. 通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

51. 我们收集了许多关于“腊八节”风俗的图片，绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说，教育幼儿做一个勤劳的`人，还向孩子们介绍了熬制腊八粥的各种食物，让孩子们知道了“过了腊八就是年”的传统习俗，感受浓浓的年意。腊八节要腌制腊八蒜，同时我们还给孩子们讲了怎样腌制腊八蒜，有关腊八蒜的美食。让幼儿回家后和爸爸妈妈一起腌制腊八蒜。最后讨论了：晚上喝腊八粥时，在家里应该先给谁喝，孩子们纷纷表示：要先给爷爷奶奶，然后给爸爸妈妈，最后是小朋友的。激发了幼儿对生活的热爱，培养幼儿对老人的尊重的理解。

52. 胖嫂准备了哪些好吃的东西？为什么？（观察画面，用语言简单讲述。）

53. 腊八蒜——需放在阴凉的地方，让它一点点的入味，变色，直到白白的蒜，变成翡翠般的绿。而那棕棕的醋，色也变得更深，味更浓，里面溶进了蒜的辣味。

54. 和同伴一起看画面（从“吃腊八粥咯“到最后。）

55. 小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦！

56. 活动中，孩子们通过精彩的故事，了解了腊八节的由来，接着老师给幼儿讲了腊八节的传说，和孩子们分享了腊八节的传统美食，认识了腊八粥所需的各种材料，知道了各地不同的“腊八风俗”，并自己动手用水彩笔和油泥制作了一碗碗香甜的“腊八粥”，最后学习了腊八节的儿歌，在寒冷的冬天里，孩子们一起感受节日带来的温暖和快乐。

57. 架起吉祥的锅，点燃快乐的灶，倒满好运的水,洒把幸福的料，慢慢烹制-碗腊八粥,送给你，用“心”品尝，你会收获无数的好运，无尽的幸福。腊八快乐!

58. 食堂飘出阵阵粥香，一碗碗热粥，让教职工们在寒冷的'冬日感受到实幼的温暖。送来的不仅仅是一碗碗浓香宜人的腊八粥，还有一句句暖心的安全叮嘱，大家纷纷表示会严格遵守疫情防控的各项要求，严把第一道防线。

59. 腊八祈福。"福"是"幸福"，是"福气"、是"福运"。孩子们的"福"延绵细长，寄托了对美好未来的祝愿。小班的`宝贝们在老师的带领下自己动手拓印"福"字，一个个带有童真童趣的"福"字在每个孩子的手指诞生，传递着浓浓的年味。

60. 中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少？就如“腊八粥到底是哪八样东西？腊八节的来历？”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。

61. 将蒜放在无油无水的容器中，加入醋，盖好盖子放在阴凉处，等待着它们变绿，开盖食用。

62. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们），培养幼儿对老人的尊敬和关心。

63. 小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子

64. 教室里，老师在生动有趣的讲述腊八节的故事；在精彩的故事中，孩子们了解腊八节的由来及孩子们观赏了关于“腊八节”风俗的图片，一起欣赏绘本故事“腊八节”的由来及相关知识，还让孩子们了解了制作腊八粥所需的莲子、核桃、红豆、小米等各种食材，感受这浓浓的节日氛围。

65. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

66. 《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。

67. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

68. 后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候，他们还会找来各种粮食，做了一锅粥，告诉自己不能懒惰。

69. 师：宝贝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）

70. 他们只好四处找东西吃，屋子角落里还有点米，袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了，他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话，哭了起来。

71. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

72. 在主题晨会中，主持教师利用图片、故事、童谣等形式，让幼儿了解腊八节的来历和习俗，知道腊八节是我国的传统节日，体验浓浓的传统文化。

73. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

74. A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）

75. 今天上午爷爷奶奶们云集到绿梅幼儿园活动室与孩子们共度了一个特别的腊八节。在活动中孩子们听老人讲述腊八节的民间传说，了解腊八节的由来，并且认识了制作腊八粥的`材料，有红枣、桂圆、花生、红豆、绿豆、葡萄干、薏米、杏仁等；最后孩子们还品尝了爷爷奶奶们特意熬制的香甜美味、热气腾腾的腊八粥。

76. 终于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要记住啊，只有勤劳的人才会吃得饱，如果你这么懒惰，将来会后悔的。”说完，爸爸就去世了。小儿子难过了几天，想去干活，可他什么都不会，也不想学。过了几天，他又回到了老样子。不久，他结婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懒。过了不久，他妈妈也去世了。冬天到了，天气非常冷，他们住的房子破了，家里有没有食物了，怎么办呢？

77. 这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的。老师在活动的同时，也向幼儿进行着讲解，大蒜对身体的好处，我们做饭的时候会需要它来调味等等，丰富孩子的生活知识。

78. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

79. 煮粥的食材早早地就浸泡准备好，粥里有红豆、红枣、血糯等10多种五谷杂粮，经慢火熬制，浓缩成一碗碗香甜可口又的腊八粥。工会领导们将一碗碗热粥送到教职员工手上，叮嘱说：“来，喝碗热粥，感谢你们的默默奉献，大家幸苦了！”热粥驱寒气，真情暖人心，大家感受到“家”一般的归属感。

80. 匾里一共有哪几样东西？你都认识吗？猜猜胖嫂要做什么？（鼓励孩子说出食材的名称、颜色。）

81. 教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。