冬日暖阳，童趣盎然。在这场“幼儿园冬季主题活动：欢乐冬季，温馨相伴”的盛宴中，孩子们将尽情挥洒童真，感受大自然的魅力。

1. 弘扬传统节日，启迪儿童心智--“大带小”冬至体验活动

2. 二、活动时间：

3. 20xx年12月18日上午

4. 三、活动地点：

5. 幼儿园操场

6. 四、活动目标：

7. 初步了解莆田冬至习俗，掌握制作汤圆的基本常识及制作技能。

8. 尝试与同伴合作制作汤圆，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

9. 五、活动准备：

10. 各班提前邀请家长来园参加活动，班级创设有关迎冬至内容的环境，营造喜庆、欢乐、祥和的氛围。

11. 物质准备：24张桌子、24个盆、12个大圆竹匾、12个“三春”、桔子48个、生姜12排、红筷子12包（十双包的）、块状红糖12块、糯米粉48包。

12. 六、活动过程：

13. 园长致辞。

14. 大班幼儿介绍“三春”、红糖、桔子、筷子、生姜的寓意。

15. 寓意：莆田人搓汤圆从祖上传承下来，有许多讲究。先要准备一个圆竹匾，在里面分别摆上生姜、红糖、10双新筷子、大柑橘、一枝“三春”。这些物品都有着自己独特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；红糖寓意“甜甜蜜蜜”，为了方便，现在不少人用白糖来代替；10双新筷子则象征“十全十美”。俗称的“三春”是一枝贴着2个鲜艳的`胖大娃娃的红纸片，福禄寿齐全，一般插在大柑橘上面。

16. 家长示范讲解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意。

17. 寓意：捏金元宝和金钱饼（银元），祈求财源广进；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷丰登；捏小狗，狗能守门防盗，希冀来年平安无事。搓“喜鹊圆”---“客鸟丸 ”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上，引喜鹊来啄食，招来好兆头。在搓汤圆的时候，还得注意不要掉到地上。这是古时劳动人民的朴素传统，希望人们爱惜食物。

18. 欢欢喜喜搓汤圆。

19. （1）大班幼儿和糯米粉。

20. （2）幼儿搓汤圆。

21. 品尝汤圆。

22. 知道冬至要吃饺子的传统习俗；

23. 用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

24. 和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

25. 活动准备

26. 经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

27. 课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

28. 材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

29. 活动过程

30. 教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

31. ——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

32. ——你喜欢吃饺子吗？

33. ——你知道冬至为什么要吃饺子呢？

34. 小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

35. 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

36. 出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。

37. ——饺子是什么样的？

38. ——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

39. 播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

40. 出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

41. 制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

42. 制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

43. 包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

44. 鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

45. 鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

46. ——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?

47. ——你的饺子是什么馅的？

48. 活动延伸