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面书号 2025-03-03 06:26 6
1. 其次是各种豆类,主要是红豆,它既有营养,色泽又鲜艳。大豆,绿豆就是一切。我最喜欢的是红枣,其实红枣早在深秋就开始准备了。
2. 谢谢大家!
3. 腊八粥名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。有些地方的腊八粥,是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的,十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥,这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥,在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜,荸荠煮成,是所谓“粗腊八”。
4. 腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成了吃“腊八粥”风俗。
5. 大家好!
6. “腊八节”是春节即将来临的的第一声讯号,它拉开了春节大戏的。序幕。正像民谣中所说“老太太你别烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三(送灶王爷上天的日子)”。从腊八节这天起,人们就开始张罗置办年货,迎接一年一度的新春佳节。让我们以快乐的心态、优异的成绩迎接合家团圆的新春佳节吧!
7. 腊八粥,有这样一个传说:在一个贫穷的,干燥的地方,在那里,我不知道为什么有瘟疫,在最后一刻的谷物和草筋疲力尽,人们发现一些零碎的粮食成粥,给病人喂,奇迹发生了,那些病人所有的疾病。
8. 刚打翻的红枣在阳光下晒干,直到表皮起皱。听爷爷说,红枣越干越甜,因为在阳光下,阳光下,所有的水都跑掉了,只留下糖在里面。所以我家每年都是晚收红枣的其中一家。
9. 每年农历十二月,人们开始准备腊八粥的原料。首先要准备的是各种各样的.大米:糯米是首选,因为它既糯米又香。
10. 虽然现在人们的生活节奏很快,都喜欢过“洋节”,但也不能忘记我们的传统,要时不时的慢下来感受感受中华传统美食的滋味。
11. 人们为了教育后生们,便有了吃 “杂粮粥”的习俗,而此粥经过岁月的洗涤变成了色彩鲜艳的美味粥——腊八粥。
12. 喝碗吉祥腊八粥,滋润肠胃心里暖,驱走疾病和严寒,快乐开心展笑颜;吃瓣健康腊八蒜,生活红火似蜜甜,好运笼罩身旁伴,财源滚滚好赚钱。腊八节到了,愿你幸福美满无病灾,吉祥快乐每一天!
13. 光有腊八蒜也不够,下午四点多,妈妈就开始准备熬腊八粥。先要把所有的材料如:糯米、绿豆、红豆、桂圆等等用水泡软,洗净才能下锅开始煮。乘着熬粥的时间,妈妈又炒了几个小菜。待一切都做好了,就一样样的端上桌。一碗腊八粥,一碟腊八蒜(还是去年腌制的),一碟腌萝卜,还有一个炒菜,简直太棒了,节日的氛围感瞬间就有了。
14. 农历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜爱的.美食。
15. 以前天天盼着腊八。上大学时一到那天如果不早起,便吃不上饭。如果赶巧在家,母亲会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母了,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是一定要早起做腊八粥的。jzD365.com
16. 每逢农历十二月八日,古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛,民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃,以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥。
17. 农历12月也叫腊月。腊月初八是我国传统的“腊八节”。腊八节喝粥的风俗,在我国已经延续了一千多年,最 早始于宋代。熬腊八粥的材料丰富,包括八种主料和八种佐料,与腊八的“八”字相吻合,象征吉祥如意。
18. 直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
19. 腊八之日,为你倾情烹制腊八粥,把工作放在粥里煮煮,蒸蒸日上;把事业放在粥里搅搅,如鱼得水;把生活放在粥里融融,幸福美满;把友情放在粥里暖暖,地久天长。腊八之日,请品尝!祝你愉快!
20. 腊八节的腊八粥特别多,家家户户都要煮一大锅,要吃十天,人们不仅要吃腊八粥,更要有那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种家乡的味道。
21. 酒是温的好,菜是热的好,工作是乐的好,钱包是鼓的好,同事是铁的好,上司还是你最好。祝腊八愉快,来年旺财,步步高升!
22. “腊八节”是春节即将来临的的第一声讯号,它拉开了春节大戏的序幕。正像民谣中所说“老太太你别烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”。从腊八节这天起,人们就开始张罗置办年货,迎接新春佳节。
23. 今天是腊月初八——腊八节。腊八节是中国传统节日,也称“法宝节”、“佛成道节”。提到腊八节,腊八蒜和腊八粥一定是少不了的。我们家每年冬天都会腌制一罐腊八蒜,今年也不例外。
24. 腊八是粥,更是节,腊八节,是不尽的相思味道。日子,是每年重复的节气链接的,生活,是这节气中浓浓的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牵挂和不舍,回忆和感动,在这思乡的画卷里缓缓流动,不息。
25. 黄米也很好。它是我国北方的特产,是我国最古老的粮食作物之一。比起两种米饭,我更喜欢黄米饭,因为黄米饭做的粥味道更浓。加入大米、小米等。
26. 腊八到,集一筐健康,两箩快乐,三瓢富贵,四盘平安,五袋好运,六包甜蜜,七份真诚,八勺温馨,用我火火的心意,熬成一锅幸福的腊八粥送给你,腊八节快乐,愿你拥有这一切!
27. 腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。人这样做的原因,据老人讲,原来我这个地区的枣树原都不结果,人都不愿意种枣树。枣神见人都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。人摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。人按照她说的'方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
28. 腊八粥用料多种多样,没有固定食材,可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定,凡五谷杂粮均可。我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成。而在南方,人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等,加上姜桂等调味品,掺在糯米中煮成。
29. 腊八节有着悠久的历史: 和很多传统节日一样,腊八节起源于祭祀祈福。据《祀记》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”因腊祭在十二月举行,故称12月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。直到南北朝开始才固定在腊月初八。
30. 我这一锅粥,放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没打开锅,那香味已经溢满了我的小屋。
31. 相传很久以前老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是儿子不争气,媳妇不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸有邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。
32. 祝福悄悄地向你走来,提前告诉你,腊八节我送你的礼物:好事追着你,病魔躲着你,情人深爱你,痛苦远离你,开心跟着你,幸福环绕着你!
33. 据说腊八粥传自印度。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的'保佑。呵,吃了这么多年的腊八粥,管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。
34. 在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
35. 把浓浓的期盼放进锅底,把甜蜜的思念、真诚的祝福注入锅中,熬成香甜的腊八粥,送到你的手上。祝你腊八节快乐,一切如意!
36. 关于腊八节还有一个朴实的故事:
37. 然而随着我国人民物质生活水平的提高,人们对精神文化生活的需求迅速增长,面对世界各种文化的相互激荡和国内社会生活日益多样化,腊八节和很多中国传统节日一样被大家淡忘。
38. 腊八蒜的做法其实很简单,只需把蒜皮剥去,浸入醋中,装载无油无水的容器中密封就可以了。有时腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制腊八蒜最重要的一点就是选择什么醋。陈醋是不行的,要选用米醋腌出来的味道才正宗。
39. 所以人们把这一天写在农历十二月初八的日记上,每年庆祝。以期待明年的健康、无病。
40. 腊八节到了,春节还会远得了吗?烦恼走了,快乐还会少得了吗?祝福来到了,兑现还会远得了吗?腊八节提前问候,来年鸿运当头,要有心理准备。
41. 太阳出来后,还去摘坏了的枣子,枣子坏了,就会变苦,很涩的那种。虽然现在超市里也开始卖枣了,可以节省大家力,但是人们还是用传统的老办法,因为超市里不仅坏枣居多,而且跟自己种的没区别甜。