——让童年充满欢笑的八种快乐体验

1. (肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

2. 师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些东西呀？

3. 了解各种豆子的特征及其作用。

4. 每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事。

5. 家园合作熬制腊八粥：家长和孩子一起洗米、泡红枣桂圆等，共同熬制美味的腊八粥。

6. 准备：实物腊八粥、各种腊八粥图片、PPT、录音等。

7. 将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！

8. 07

9. １、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

10. 我们每天的早餐都会吃些什么呢?

11. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

12. 香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~

13. 腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。

14. 科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。

15. 充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。

16. 西晋时有个极懒的青年人，平日游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的腊月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将残存的一点粮食过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

17. 三、结束部分

18. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

19. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

20. 让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。

21. 01

22. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

23. 了解中国的传统节日—腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。

24. 二十八，把面发；二十九，蒸馒头。

25. （二）介绍腊八粥。

26. 知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

27. 主题家长社会资源

28. 教师以图片方式介绍腊八粥的食材（红枣、红豆、绿豆、桂圆等八种食材）。

29. 二十八，把面发；

30. 积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

31. 腊八粥的来历传说上古时期，有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，而人们生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以，在腊八这天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的说法。

32. 老师逐一出示PPT，介绍腊八粥的制作方法。

33. 清洗器皿

34. ②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

35. 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。