在欢笑中绽放，童趣无限——记“胎八节”儿童乐园活动盛况

1. 参加区域活动。

2. 老师向孩子们介绍腊八节的来历和传统习俗；

3. 农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的'传统节日及风俗，我们开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解

4. 三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

5. 师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

6. 三十晚上熬一宿；

7. 小百科：腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

8. 二十八，把面发；

9. 师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。

10. 二、认识腊八粥里的食材，教室展示食物的材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料

11. 故事告诉我们什么呢?

12. 课前对于春节的.了解以及对于腊八节的`了解；

13. “生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！

14. 腊八节喝腊八粥，暖心暖胃，快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐，开心!

15. 了解了“腊八节”的由来。

16. 腊八粥DIY：家长和孩子们共同参与，在老师的指导下，学习制作腊八粥。让孩子们了解食材的搭配和营养价值，同时培养他们的动手能力和团队合作精神。

17. 通过学会看日历，知道腊八节是哪一天；

18. 二、活动目标：

19. 小孩儿小孩儿你别馋，

20. 五、活动准备：

21. 二十九，蒸馒头；

22. 那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

23. 腊八节知识讲解：老师简述腊八节的由来和习俗，让幼儿对传统文化有初步了解。

24. 学儿歌《过了腊八就是年》

25. 社区分享：将制作好的腊八粥分享给社区的老人和环卫工人，传承中华民族尊老爱幼的传统美德，培养孩子们的感恩之心。

26. 通过活动增进亲子之间的.感情，增强家园合作。

27. 腊八节的习俗：通过老师的介绍，让孩子们了解腊八节的传统习俗，如祭祖、放生、腊八粥等。

28. 二十七，宰公鸡；

29. 一、讲述腊八的由来

30. 分享交流：家长和幼儿共同分享制作过程中的趣事和学习到的传统文化知识。

31. 制作腊八蒜，孩子们一起剥蒜、腌制蒜；

32. 师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。

33. 二十六，炸羊肉；

34. 如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

35. 师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？

36. （2）幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。

37. 五、品尝自己做的腊八粥

38. 三、活动地点

39. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

40. 幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

41. 师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的`腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

42. 了解腊八节的来历、习俗和文化；

43. 二、活动时间：

44. 今天，蒙氏班的小朋友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！期待ｉｎｇ·····

45. 勺、夹子、不同大小的容器。

46. 培养孩子的合作精神和动手能力；

47. 豆宝宝、米宝宝来分家

48. B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）

49. 六、活动流程：

50. 幼儿园活动室及周边社区

51. 腊八是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。“腊八”最早可追溯到先秦时代，以祭祀祖先，祈求丰收为主要活动。到了宋代，逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的'习俗，并延续至今，腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。

52. （1）准备熬粥的东西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）

53. 腊八故事会：让幼儿讲述关于腊八节的故事，提高幼儿的表达能力和自信心。

54. （4）煮腊八粥

55. 腊八祝福语：教师引导幼儿向家长表达节日祝福，增强幼儿的`感恩意识。

56. 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

57. 积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

58. 通过本次活动，让孩子们更加深入地了解了传统节日腊八节的.含义和习俗，提高了他们的动手能力和团队合作精神。同时，也让家长们意识到了家园互动对孩子成长的重要性。在欢声笑语中，我们共同度过了一个温馨而有意义的腊八节。

59. 三、活动对象：

60. 二、活动时间

61. 五、活动总结：

62. 活动过程

63. 增进家园互动，共同庆祝传统节日。

64. 幼儿集体品尝腊八粥。

65. 二、欣赏故事

66. 在活动前，需要做好食品安全措施，确保食材的新鲜和卫生；

67. 活动准备时间：1天；

68. 动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说！告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材，去厨房或者超市认识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享！

69. 体验腊八节的传统文化，感受家庭和社区的温暖；

70. 在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，因为是在腊八节这天泡的，所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干，放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋，腊八蒜就腌制好了（一定要密封并放在阴凉处，大约20天即成）

71. 参加人员：

72. 粥来喽！在进行了一番活动后，我们的腊八粥终于要出锅了～～在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥，香气飘荡在整个幼儿园温暖着你 我 他。

73. 二十五，冻豆腐；

74. 腊八粥，各种常见的豆类和米类。

75. 师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

76. 体验生活，能积极主动的参与活动，和材料的收集

77. 认识腊八节

78. 大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示，讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。

79. 谈话导入

80. 关于腊八节的传说故事：

81. 制作腊八粥，孩子们亲手参与搅拌、倒水、搅拌、煮粥；

82. 腊八粥的制作：将各种杂粮混合煮熟，加入适量的水，熬成香甜的腊八粥。孩子们可以和老师一起搅拌、倒水、搅拌、煮粥，亲手制作自己的`腊八粥。

83. 幼儿园多功能厅

84. 初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。