随着服务业的不断发展，酒店业作为其中的重要一环，对服务质量的要求日益提高。为了提升酒店员工的工作效率，优化服务体验，本文将探讨如何制定高效的酒店员工工作计划，以期在激烈的市场竞争中脱颖而出。

1. 牢牢抓住吉享客的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现中式快餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。

2. 全面分析了淄博地区的酒店内外形势，总结了酒店开业筹备来的基本经验，进一步阐明了在人事管理中，资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目标，对酒店人事工作做出了部署，是我们酒店在新世纪、新阶段人事工作的行动纲领，并组织了各部门进行了学习，帮助各部门及时制定了学习意见及工作方向。特别在各部门采取了集中学习、个人自学等形式，在原原本本学习、初步领会的基础上，进一步激发了工作热情和进取精神，为全面完成11年度人事工作任务提供了强大的精神动力，促进了人事部各项工作全面平衡的发展。

3. ①、与销售部一起努力，开拓市场份额，建立销售渠道，努力提高酒店市场占有率。

4. 回答客户的询问，主动做好服务工作；

5. 在当班期间保持良好的仪容仪表，标准的发型，明亮的皮鞋和整洁的制服。

6. 30和下午13：30——

7. 以上是我吉享客周浦店20xx年度工作总结及20xx年工作计划，有不足之处，望领导指正!新的一年意味着新的开始，新的起点、新的机遇、新的挑战，新的自我，我们决心再接再励，更上一层楼 。

8. 参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

9. 维护和管理礼宾台与服务区域里所有的客服用品、设施和电子工具等；

10. 六、培训地点

11. 作为领班，官不大不小，职权不大。如果平时工作还不做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中，应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。

12. 每日对大堂内及外围的巡视工作

13. 培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。

14. 安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

15. 酒店概况业务知识。

16. 大型促销和推广活动期间，服从上级安排，协助有关部门进行现场管理；

17. 下月计划

18. 在这一年里，我们广作宣传，倡导“顾客第一、员工第一”的并列存在，并采取了“人尽其本”的用人原则，充分调动员工的工作积极性，最大限度地激发员工潜能，一个有能做的事，决不让两人去完成，充分利用了“宁缺勿滥”的原则，使酒店员工队伍越来越齐整，员工素质有了大幅度的提高。在用人方面，我部广开贤路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人这种现象，在今年里，这种用人方式得到了彻底的杜绝，在人与人的工作当中，我们建立了良好的人际工作氛围，畅通了员工向管理层提供信息的渠道，减轻了员工的工作压力与不快，增加了员工的参与感。

19. （一）不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。

20. 继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、特色化、定制化服务增加素材并提供保障。

21. 三.加强员工的推销意识和技巧

22. 制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。

23. 第二、营销方面

24. 建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品安全，执行五专原则，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电、煤等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

25. 如果来宾，尤其是主宾此前前来进行过访问，则在接待规格上要注意前后协调一致。无特殊原因时，一般不宜随意在迎宾时升格或降格。来宾如能报出自己一方的计划，例如，来访的目的、来访的行程、来访的要求等等。

26. 考试：接待员学完课程设置中的每一个培训课后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

27. PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。

28. 经常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，并采取积极的态度，妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导特色化服务，以此吸引客人的眼球，提高客户的满意度并争取更多的回头客。

29. 顺利的完成了本月团队接待的工作

30. （三）重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效

31. 负责在所指定区域的礼宾接待，向客户提供指引、协助、咨询等服务工作及处理客户投诉；

32. 完成了历史迟付账的.整理工作

33. 完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。

34. 根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

35. 提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务(全月)

36. 任职要求:

37. 前台操作流程。

38. 检查营销案场卫生情况；

39. 二、培训对象

40. 检查营销案场设施设备、照明灯是否正常工作，如发现设施、物品被毁坏须予以记录并通知相关人员维修养护；

41. 继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量(全月)

42. 员工离职后重新安排班次

43. 工作经验:具有酒店、航空服务之相关工作经验者优先。

44. 试工期员工转正的考核工作(第二周)

45. 抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

46. 新员工应知应会的的培训

47. 制定具体计划：一定要详尽制定迎接来宾的具体计划，可有助于使接待工作避免疏漏，减少波折，更好地、按部就班地顺利进行。根据常规，它至少要包括迎送方式、交通工具、游览、会谈、会见、礼品准备、经费开支以及接待、陪同人员等各项基本内容。