——探寻幼儿教育新篇章

1. 感受节日的欢快气氛。

2. （4）煮腊八粥

3. 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。

4. ——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）

5. 这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？

6. 请其他同学认真在心里跟着读。

7. 活动准备时间：1天；

8. (肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

9. 教学重点、难点：

10. 那你们都吃过什么样的粥呢?

11. 看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

12. 三、我做腊八粥

13. 三、记八宝，玩游戏

14. 腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

15. 你们吃过腊八粥吗？美味的`腊八粥是怎么做出来的呢？让我们一起来看一看。

16. 师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

17. 过了腊八就是年

18. 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

19. 介绍腊八节的来历，讲述有关腊八节的传说，让幼儿进一步了解腊八节的风俗习惯。

20. 老师介绍腊八节的由来和习俗，让幼儿了解传统文化。

21. 全体幼儿和老师

22. 谈话导入

23. 提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

24. 为什么叫它“腊八粥”呢？

25. 8种腊八食材图片。

26. 活动过程

27. 了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

28. 一、讲述腊八的由来

29. 腊八粥，喝几天? 哩哩啦啦二十三。

30. 教师及时总结。

31. 每年的十二月初八是腊八节，民间流传着吃"腊八粥"的传统，为了让幼儿感受腊八节的习俗和快乐，幼儿园开展了"甜甜的腊八节"主题活动。孩子们通过听听、看看、吃吃，过了一个热热闹闹的腊八节，感受着浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，充满了对新年的美好期待，更让孩子们从小懂得要做一个勤劳的人。

32. 各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

33. 三、默读课文，圈划批注

34. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

35. 文章中有关腊八粥熬煮的`描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢!”

36. 腊八粥，真香甜，

37. 五、活动总结：

38. 了解腊八节的来历和意义；

39. （二）介绍腊八粥。

40. 04腊八粥出锅

41. 通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

42. 孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。

43. 教学时数：

44. 大年初一扭一扭。

45. １、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

46. 二十九，蒸馒头;

47. 积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

48. 小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

49. 师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

50. 初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。

51. 农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的'传统节日及风俗，我们开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解

52. 师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

53. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。