在这个寒冷的冬日，2024年度的盛会再次为我们带来了思想的盛宴。让我们共同开启这场“总结七篇”的探索之旅，感受智慧的光芒，聆听时代的回响。

1. 播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。

2. 通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐

3. 绿色的粽子里面有什么包粽子需要哪些材料怎么包出来的

4. 掀起锅盖，雾气散开，饺子的香味儿溢满鼻腔，我用勺子轻轻搅动，饺子宝宝们活跃起来了，迎着水珠泡泡在锅中打闹。圆鼓鼓，胖嘟嘟的饺子真的`太诱人了！

5. 饺子馅等：200元（每班50元）

6. 冬至，是我们中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制定出的一个，是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天，正午时分产生的影子也是一年中最长的。莆田在冬至也有给祖先扫墓的习俗。听老人说，这一天北方人吃水饺，南方人吃汤圆过节。

7. 通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

8. 今天是农历的十一月二十，是我国的传统节日冬至。在我家今天很热闹，在这一天我们要在家摆桌菜祭爷爷，还要去爷爷的坟前祭拜。

9. 捣米

10. 一、活动主题：

11. 这一夜，最长了;

12. 会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

13. （一）教师交代活动目的及注意事项。

14. 活动中，同学们纷纷拿出课前搜集的资料，有的通过诵读端午节的`相关古诗，来了解屈原的爱国主义精神，有的通过故事的形式了解了端午节这一传统节日的来历风俗。还有的通过的展示来解说端午的趣闻……真可谓“八仙过海，各显神通”。

15. 师：谁知道麻糍是用什么做的？

16. 暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

17. 五、活动地点：各班级教室

18. 为此，我们结合一年一度的夏至和端午佳节，开展相关的主题教学活动。

19. 请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

20. 通过包饺子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐。

21. （四）小结。

22. 教师和幼儿共同总结经验。

23. 教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？

24. 对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。

25. 由于提前根据家长准备的材料和菜品对小朋友进行了分组，每组按照饺子馅的不同进行不同程度的搅拌，每桌请一名家长把切碎的菜和肉（鸡蛋）放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）

26. 三、活动目标：

27. 通过观察、集体讨论，分工合作，运用捏泥、建构、绘画等手段创作龙舟。

28. 师：这个好吃吗？（幼儿品尝）

29. （2）因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

30. 三、活动过程：

31. 制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

32. 中国的传统节日端午节即将到来之际，为了让孩子进一步了解端午节的一些风俗和来历，培养孩子对中国传统文化的兴趣。20--年-月-日，--幼儿园开展了端午主题活动之快乐包粽子活动，中大班的小朋友和老师一起亲手包粽子，而小班的小朋友则自由参观，有的小朋友还积极参与进来呢，大家都体验到了包粽子的快乐。

33. 请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助收拾工具和材料，洗洗手。

34. 三、过程：

35. 小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

36. 甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

37. 冬至不仅是一个重要节气，在古代更是一个重要节日。专栏作家、天津民俗专家由国庆介绍说，古人们认为，冬至节气是计算我国二十四节气的起点。因为冬至一到，新年就在眼前了。后来更有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。

38. 准备阶段：（30分钟）

39. 幼儿园厨房准备饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，等待班级生活老师来领取。

40. 斗蛋、编织蛋网、剥蛋壳比赛，感受了传统节日的趣味性，走近民俗，走进快乐。

41. 活动准备：

42. ②小朋友在老师的指挥下，在教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

43. 小结：冬至的'时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。

44. 端午节前夕，请幼儿和家长通过书籍阅读和上网查询，了解端午节的相关知识，并在主题活动中进行交流学习。为了活动的顺利开展，我园教研室对活动进行了部署，分年龄班开展专题活动：班年级以自理自立的生活方式为主题，宣传普及卫生防病知识，让学生养成良好的卫生习惯;中班以"尊劳爱幼"为主题，引导学生践行社会主义荣辱观，争做有道德的人;大班重点讲解端午节的由来、习俗，诵读着名爱国主义名篇佳作以及屈原和端午节的典故等端午节知识，共同纪念了爱国主义诗人屈原，让幼儿传承爱国主义精神，感受传统文化魅力，增强爱国主义情感。主题活动之后，有的班布置了亲子活动，让幼儿在端午节当天向长辈学习粽子的各种制法。自己动手制作粽子，感受着民俗文化。

45. 活动前几天，老师们就已经给孩子们讲解了许多关于端午节习俗。孩子们被老师讲述的故事感动着，其中最为孩子们津津乐道和印象深刻的就是“屈原的故事”，通过老师的讲解，孩子们了解了端午节的来历及意义，了解了我国传统的风俗习惯及文化。

46. 现场零食等：400元（每班100）

47. 中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。