随着社会的发展，人们对职业素养的要求越来越高。如何培养良好的职业素养，成为了当代教育的重要课题。本文将围绕“中职中秋教礼仪教学方案”这一主题，探讨如何在中职教育中融入礼仪教学，提升学生的职业素养。

1. 给幼儿讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋节的古诗。

2. ②你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。

3. 教师讲述《嫦娥奔月》的故事(播放录音：《月光曲》或《月夜》二胡曲)。

4. 课下搜集不同地区或不同民族中秋节的习俗。

5. 体验分享、合作的快乐。

6. 学生准备：

7. 猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。

8. 指导语：

9. 认识传统节日中秋节，知道其来历及有关习俗。

10. 此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

11. （1）参赛选手必须是全家三口。

12. 师生一边欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》(放录音)，一边品尝月饼和秋天的水果，共享节日的快乐。

13. 师：中秋的圆月常常会勾起人们的思乡之情，古人给我们留下了不少美妙的诗篇。今天，我们教室墙上也贴了许多跟中秋有关的诗句，请家长与孩子们一起来一个（中秋古诗对对碰）（音乐起）

14. 通过不同方式收集我国关于中秋节的民间传说、风俗习惯。

15. 第一课时：

16. A．月饼有很多种，谁来介绍一下自己见到的月饼？ ——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。

17. 在图书区提供嫦娥奔月，吴刚砍伐桂花树等与月亮有关的神话故事。在语言区幼儿看月亮说月亮的诗歌。

18. 学会设计调查问卷。

19. 教师（引导幼儿观察第三幅图片）：毛毛和托托在做什么？看了这幅图，你觉得毛毛这时候的心情怎么样？

20. 延伸活动：鼓励幼儿回家制贺卡，并与同伴互送电子贺卡(在家长的帮助下)。

21. 第一主题：话说中秋

22. 为了锻炼学生的动手能力，让学生合作，根据自己的爱好，组成相应的交流，发现自己组和收获，聚在一起共同的体验欢乐。

23. 二、观察月饼的馅儿，知道月饼有很多口味。

24. 8月15日。

25. 五、小结

26. 老师把注意力集中在“独特的中秋节”为主题，让学生把他们的问题，引导学生走进书店，走进计算机机房、到老师的办公室，走进社区…阅读广泛地开展交流，调查和分析、实践体验等综合实践活动，让他们去寻找答案的时候，把他们的思维导致深处，研究者的状态。

27. 知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。

28. 通过不同方式，查阅有关中秋节不同地区、不同民族习俗的资料、搜集月饼图片。

29. xx

30. 教师：到底发生里什么事情，让毛毛会有这些不同的心情呢？我们来看看，在书中找一找答案。

31. 四、第二主题。

32. 美国的古人为感激上帝的恩赐而有了感恩节，中国的古人为祭拜月亮而有了中秋节。这两个节日虽都有各自不同的习俗，但有一点却是相同的，那就是不管是美国的感恩节，还是中国的中秋节都是合家团聚的节日，都是怀有对远方亲人深深思念之情的节日。

33. （2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

34. 【教学反思】

35. 小组合作讨论，把搜集的资料进行整理。

36. 了解中秋、感恩节的来历。

37. 掌握月饼制作的步骤和技术要领。

38. 请五位同学上台在幕布后入坐，从幕布后伸出一只手。

39. 在情满中秋这一主题中，我们和幼儿约好在晚上观察月亮，画画月亮的变化图，讲讲有关中秋节的来历，发挥想象月亮上面到底有些啥？听听学前的故事情节，尝尝小朋友带来的不同风味的月饼，感受古人在中秋圆月时思念家乡、思念亲人的心情。我们鼓励孩子去发现和表现月亮的变化，鼓励他们自己来做做与众不同的月饼，充分发挥他们的观察、思维、想象和创作，激发他们自主学习的积极性。

40. 裁缝师傅决定给她重做一件，重新量子尺寸，让她再过五天来取。五天又过去了，月亮姑娘又长胖了一点，弯弯的像只小船。她来取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘连套也套不上。

41. 三、了解故事所表达的感情。

42. 中秋实践活动

43. 请家长带幼儿到食品超市，观看各式各样的月饼。

44. 在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

45. 能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

46. 指导语：你还吃过什么样的月饼，向大家介绍一下。

47. 初步了解传统节日中秋节、重阳节、春节的来历及有关习俗，感受体验传统文化。

48. （四）品诵中秋诗文

49. 总结：海上升明月，天涯共此时，又到中秋这个传统的节日了，让我们共同期待月圆人团圆，盼望真爱满人间。

50. 玩法：把平时玩的围棋拿出来，用棋子和幼儿一起拼摆图形。比如，围成一个圆圈形状的月饼，围成一个正方形的月饼，比比谁围出的图案更有创意，然后用棋子来自由装饰月饼。

51. 学生汇报。

52. 通过阅读图书和童话剧表演，理解故事的内容。

53. 十五的月亮（猜成语）

54. 幼儿的收获：想不到这么简单的棋子，还能变出这么多的花样来，同时也丰富幼儿的想象力。

55. 师：一个个真实的小故事在大人看来好象算不了什么，可能有些家长早已忘记，可是它却深深地埋藏在孩子们的心底。您的恩情孩子们迟早都会报答，请家长也乘此机会对自己的孩子说些什么。（家长发言）

56. （一）听故事《中秋节的来历》甲：你知道“中秋节”是怎么来的吗？请听故事《中秋节的来历》（同学说中秋节的来历）

57. 教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。

58. 生齐读。这是描写什么节日的？

59. 今天是农历八月十五中秋节。中秋节的晚上月亮特别圆、特别亮。我们中国人有个习惯，中秋节这一天，圆圆的月亮挂在天上，一家人一边看月亮，一边吃月饼，也可以玩花灯、放焰火，一家人团团圆圆，真快乐，所以把中秋节叫做团圆节。又香又甜的月饼也被人们做成圆圆的，像月亮一样，“月饼”古代也被人们叫做“团圆饼”，中秋节是我们中国的传统节日。

60. （静夜思）（齐诵）

61. （2）材料：面粉、豆油、碱水、豆沙馅、鸡蛋、转化糖浆等。

62. 主持人“我们的节日——中秋”主题班会现在开始。

63. （四）设计中秋节问卷

64. 妈妈手持丰收果实，站在指定位置，爸爸蒙上眼睛，抱着孩子，原地转三圈后，在孩子的语言提醒下，去寻找妈妈手中的果实，并用嘴吃掉果实，最先吃到为胜利。

65. ，要求幼儿自己观察并将结果画在自己的表格上。

66. 请在座家长和同学每人摘取一条。

67. 操作活动：幼儿用橡皮泥捏月饼、撕月亮(用缝纫机扎出小孔，变成月亮的形状，让幼儿撕下来。)

68. 幼儿与老师一起准备：月饼、水果、贺卡等。

69. 一、自由观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。

70. 【活动过程】

71. （一）诗句导入新课

72. （六）拓展创新

73. 观察活动： 请幼儿在节前节后观察月亮的变化，并做月亮变化日记（从小月牙开始观察记录至八月

74. 三、活动建议。

75. 通过这次活动，使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的传统精神，了解中国的传统文化。

76. 你还吃过什么样的月饼，向我们家介绍一下。

77. 月亮姑娘想：我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。裁缝师傅给她量了尺寸，让她五天以后来取。过了五天，月亮姑娘长胖了一点儿，好像弯弯的镰刀，她来取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上连扣子也扣不上。

78. 情满中秋意思是指事情非常的顺利，彼此之间的感情非常圆满深厚的中秋节。体现了人与人之间美好的情感和对事物的期待，其实这是一种非常美好的生活状态。

79. 甲：中秋之所以成为佳节，也和“嫦娥奔月”这个美丽的神话有关。乙：中秋节最有名的传说故事就是嫦娥奔月了，现在就让同学来介绍一下，请听故事《嫦娥奔月》（同学说嫦娥奔月的故事）甲：嫦娥真是个善良的仙女，为了百姓，情愿自己受难。

80. 知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。

81. 幼儿在体验中加深对中秋节的认识，了解一些有关中秋节的基本知识，幼儿对此活动较感兴趣，在活动中，发现我为幼儿提问的资源不够丰富。如果课前我能准备月球仪或课件。这时就可以出示月球仪或课件，向幼儿展示并介绍有关月球表面的状况以及宇航员登上月球的情况。激发幼儿探索月球乃至宇宙的欲望。

82. 丰收的时候，人们的心情怎样呢会怎样庆祝呢(高兴。全家人一起吃饭。)

83. 幼儿的收获：