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面书号 2025-02-19 15:50 9
在浩瀚的文学星空中,有一位璀璨的明星,他就是我国古代著名的诗人——苏轼。他的一生,如同他笔下的诗句,充满了跌宕起伏的传奇色彩。今天,就让我们一同探寻这位“至情至性”的文人墨客,感受他独特的风采。
1. 冬至是一个内容丰富的节日。据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。妈妈还告诉我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
2. 冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做"冬至圆",为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬节的前一日叫做"添岁"亚岁",表示"年"还没过完,但大家都已经长了一岁。
3. 冬至吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的`乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
4. 冬日的早晨真美丽呀!
5. 据清朝有关史料记载说,元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利。
6. 今天我像往常一样6点半起床隔着阳台的玻璃窗向外望去,哇,天还那么黑呀,路灯还亮着,再往远处看,有一个又高又亮的灯就像天上的启明星一样。又过了大约十分钟,天天逐渐亮了一些,楼下小广场上也有人在健身、在跑步了。路上行人很少,都是急匆匆的赶去上班的行人,不过天还是灰蒙蒙的,我打开窗户,一股冷气扑面而来,我禁不住打了一个寒颤,路上的行人都穿着厚厚的棉袄,初醒的城市慢慢的开始迷迷糊糊的睁开双眼了,小广场也从梦境中醒过来了……
7. 现在我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
8. 说来惭愧,在读大学之前,上海的同学们似乎从来没听说过“冬至吃水饺”。直到大一的那个冬至夜,食堂卖水饺窗口莫名其妙地排起了长队――目测绝对超过100米,才知道这个流行于北方、中原多地区的习俗。一位河南同学很认真地说:“冬至不吃饺子,耳朵会冻掉的。”不知道这些排队买水饺的'同学是真的害怕耳朵会被冻掉,还是借吃水饺一事聊解乡愁,抑或是对传统习俗的尊重与恪守,总之从那天开始,我也每逢冬至必吃水饺。Www.jzD365.CoM
9. 勤劳的人们
10. 冬至,俗称"冬节",在古代是很隆重的节日。在二十四节气中,冬至也最受重视。
11. 传说饺子原名"娇耳",是我国医圣张仲景首先发明的。 相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
12. 不过时间也在飞跑,转眼间就该上学了,我赶快收拾书包上学。走到楼下,小广场上有几只小狗在嬉戏玩耍。我喜欢这些小狗,我们玩的可欢了!它们还给我捉迷藏呢!我微微一笑,不费一点力,就找着了它们,它们累了,就躺在草地休息。小狗们多可爱呀!
13. 到学校了,红霞出来了!看那柔美的样子,是多么美呀!
14. 《后汉书》云:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”《东京梦华录》记载:“京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖……”不知是不是古人留下的礼仪,中华各地都会庆祝这个独特的节气。没有隆重的仪式,只是各自“备办饮食”,“安身静体”地借此庆祝。
15. 冬至过后,白昼渐长,从某种意义上来说,预示着新的开始,很快,我刊即将同广大新老读者共同迎来新的一年。唯美食与爱不可辜负,祝愿各位读者永远有两者相伴。
16. 马上,害羞的太阳公公露出了红红红的脸蛋儿。照耀着大地,金光四射,给大地穿了一层金装。
17. 古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。
18. 我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为"耗晌",要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚,用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的,就是把白米用水洗过,在这天的阳光下曝晒后收藏起来,留给日后有病的人煮粥吃。
19. 楼下也有很多人在健身,它们是多么勤劳,每天6点就起床去锻炼身体,这种精神是多么值得我们学习呀!
20. 欢乐狗
21. 我最喜欢妈妈包的饺子。因为它的皮薄,馅多。一口咬下去,便有一些汤汁流入我的口中。据说饺子还有一段故事呢。
22. 正当我狼吞虎咽地吃着冬至圆,妈妈笑眯眯地对我说:“吃冬至圆有讲究,你明年是几岁,就得吃几个,不能吃多也不能吃少。”我听了抬起头问:“妈妈,我明年是十岁就得吃十个啰?”“那当然啰!”
23. 我又端起碗津津有味地吃了起来。不知怎么的,妈妈惊讶地叫道:“叶梓婧,你怎么吃了十一个?这下可糟糕了。”我愣了一下,看着妈妈故作惊讶的神情,就神秘兮兮地问:“妈妈您明年三十九岁,就得吃三十九个冬至圆,您吃的下吗?”妈妈耸了耸肩,担忧地说:“我还真吃不下。”我一本正经地说:“那您难道不希望我帮您吃几个吗?”妈妈摸了摸我的'头说:“小馋猫,啥时学得油嘴滑舌的!”我朝妈妈吐了吐舌头,做了个鬼脸,逗得大家哈哈大笑。
24. 冬至的早晨
25. 事情是这样的,几天前,我们全体六年级学生被告知了一个令人兴奋的消息:这个冬至,我们要在学校包饺子,并和大家一起分享。听到这个消息,我非常兴奋,立马准备起来。到了那一天下午,我带着预先准备好的和好的面,来到了学校的操场上,找到了事先分好组的同学们,又在老师的指引下进了教室,开始包饺子。我先拿起我带的面团,将它左右揉了揉,把空气挤压出来,再将它搓成一长条,递给负责擀面皮、包饺子的同学们,再由他们把面团切开,擀好,包好馅,放到篦子上,再集中到一起,送往学校的食堂蒸好,最后再把蒸好的饺子分别送到班级,由同学和老师一起享用。饺子一共做了两锅,每一锅里的饺子都不一样:颜色有白色的、红色的、绿色的,还有紫色的;形状有普通的和可爱的“小太阳”。我吃了几个饺子,其中一个很好吃,另一个皮有点厚,还有一个只有一张皮。我听其他同学说,这次的饺子还有水果糖馅的,辣椒馅的,还有橘子、橘子皮、橘子叶子馅的,可谓是千奇百怪,味道就不用说了。
26. 冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
27. 这次的饺子的味道虽然不尽如人意,但是我还是可以感受到同学之间的浓厚情感,如果下次还有类似的活动,我一定还会像这次一样期待并积极准备的。
28. 原来饺子还有这么一段悠久的历史哦。我也越来越喜欢吃饺子了。
29. 唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
30. 作为拥有一半山东血统的女子,还有一样食物是冬至必不可少的――羊肉汤。冬至喝羊肉汤流行于滕州一带,做法相当豪放:整块的羊肉稍微汆一下,煮至酥烂,捞出、去骨、切片,然后盛一大碗羊肉汤,按个人喜好放入羊肉、香菜、大蒜叶或辣椒。我个人认为再加点山西老陈醋味道更佳。热腾腾的一碗羊肉汤喝下去,冬至的寒冷全被驱散。
31. 过冬至,吃冬至圆真有意思。