在欢声笑语中，幼儿园里洋溢着节日的欢乐。八节活动精彩纷呈，趣味盎然，孩子们在满园的喜悦中尽情享受着童年的快乐时光。

1. 活动准备

2. 知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

3. 活动准备：

4. 积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

5. 让幼儿知道节日的时间。

6. 二十三，糖瓜粘；

7. （小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子）

8. 互动环节：请家长志愿者与幼儿一起熬制腊八粥，让幼儿了解制作过程，并品尝腊八粥的美味。

9. 粥来喽！在进行了一番活动后，我们的腊八粥终于要出锅了～～在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥，香气飘荡在整个幼儿园温暖着你 我 他。

10. 五、注意事项：

11. 游戏：八宝蹲

12. 小孩儿小孩儿你别馋，

13. 和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

14. 师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

15. 创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。

16. 幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）

17. 能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。

18. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

19. 哩哩啦啦二十三;

20. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

21. 通过本次腊八节活动，不仅让幼儿了解了传统节日的习俗，还培养了他们的动手能力和团队合作精神。

22. 准备课件《腊八粥》

23. 和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

24. 投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。

25. 腊八粥里面都有什么呢？

26. 学念儿歌：腊八粥

27. （一）观察图片，了解腊八粥的制作材料。

28. 三十晚上熬一宿;

29. 腊八节的来历。

30. 了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

31. 二十八，把面发;

32. 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

33. 初步了解每年农历的十二月是腊八节

34. 什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?

35. 幼儿根据PPT内容，讲述腊八粥的制作方法。

36. 二十五，冻豆腐；

37. 活动目标：

38. 让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。

39. 过了腊八就是年;

40. 本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

41. 二十四，扫房子;

42. 活动延伸：

43. 幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）

44. 说说燕子为什么要去南方过冬。

45. 过了腊八就是年

46. 腊八粥，真香甜，

47. （二）介绍腊八粥。

48. 师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

49. 了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

50. 小结：熬制腊八粥需要大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆等八种食材。

51. 豆宝宝、米宝宝来分家

52. 知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。

53. 二十七，宰公鸡；

54. 活动时间：1-2小时。

55. 老师需要及时掌握孩子们的情绪，避免活动过程中出现矛盾或不适。

56. 腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~

57. 活动中需要注意安全，防止孩子们受伤；

58. 活动过程

59. 动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说！告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材，去厨房或者超市认识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享！

60. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

61. ①介绍食材

62. (红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）......

63. 感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。

64. 了解各种豆子的特征及其作用。

65. 快快乐乐过腊八

66. 活动目标

67. 总结阶段

68. 二十六，炸羊肉;

69. 活动结束，老师和家长对幼儿进行鼓励和表扬，增强幼儿的.自信心。

70. 活动过程：

71. 提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

72. 健康《多吃粗粮身体好》

73. 故事告诉我们什么呢？

74. 结语：

75. 品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。

76. 介绍腊八粥

77. 能积极主动的参与主题活动的'环境布置和材料收集。

78. 二、基本部分

79. 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

80. 提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

81. 提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

82. 师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

83. 掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。

84. 二、倾听故事，理解内容

85. 二十九，蒸馒头;

86. 设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

87. 你知道这碗是什么吗？谁能说出它的名字呢？