春意盎然，百花争艳。在这充满生机与活力的时节，一场别开生面的盛宴即将上演——“春节盛宴：传统与现代的交融庆典”。

1. 小时候，我总喜欢把所有的快乐像押宝似的押在除夕这一天。这一天，我可以吃到香喷喷的猪肉白菜馅饺子;这一天，我可以穿着新衣服在院子中嬉戏;更重要的是，这一天，父母可以放下繁重的工作，带我出去逛庙会、串亲戚。因此，除夕是一年中最快乐的一天。后来渐渐长大，发现除夕并不是那样甜，似乎有些酸、有些涩。除夕中蕴藏着一个个回家的故事。每一个主人公便是远在他乡的游子，他们讲述着不同的远行故事，却有着相同的人生感悟——过年回家。那一年，姑姑插队回家，爸爸和爷爷、奶奶的除夕夜充满了泪水，晶莹的泪光代替了所有的语言。那一年，我们拆迁，拆掉的是我们拥有童年、青春、回忆的“家”。除夕，我忘记了怎样度过，只是依稀记得雪花纷飞，我们穿行在北京的各个街道，望着万家灯火的北京城，看着别人过年。现在想想，那一年，的确很艰难。时光荏苒，爷爷、奶奶渐渐地老去。泪水的咸味、坚忍的苦味围绕了他们一辈子，除夕却使他们的苦难、辛酸凝结成金黄的透明琥珀，在流光的照耀下，熠熠发光。堆成小山的礼品并不是他们最想要的，他们只求儿女平安，能够常回家看看。他们愿意在除夕那天，把自己的宝贝拿出来。一张张过期的粮票，一双双崭新的鞋垫。每一样东西都是那样珍贵。他们愿意活着，愿意和儿女过除夕，愿意享受爱的味道。

2. 难怪有人惊呼，抢红包正在毁掉春节。无论多么抢眼的“红包”，也难以换来亲人温馨的笑脸。试想这个假期，一些人为抢红包甚至没有看上完整的节目，没有和亲人说上几句称心的话语，没有来得及和爸妈唠唠知心嗑。这样的春节过法，未免本末倒置，得不偿失。

3. 到正月初五日，为财神(俗称路头神)诞辰，各地都有接财神、接五路财神(取东西南北中五路之意)、接路头神之举。财神统财，人人有关，尤商家开业为财，故他们得庆祝最为起劲。上海早就是东南繁华得大商邑，商肆随处可见，初五庆祝之特别闹猛也就可想而知得了。商家接财神多供三牲：生猪头、鲤鱼、雄鸡。鲤鱼者，谐音利余，特别受到欢迎。早在日前，街巷中来自农村得乡人，向各家兜卖新鲜鲤鱼，鲤鱼又被称为元宝鱼，故被称为送元宝。

4. 中国互联网络信息中心的报告显示，截至2013年12月，中国网民规模达六亿一千八百万，其中，手机网民继续保持良好的增长态势，规模达到五亿，年增长率为19.1%，手机继续保持第一大上网终端的地位。

5. 春节的前奏，是当今世界最大的人口迁徙，三十六亿人次的舟车劳顿，相当于整个欧洲人民搬七次家。多么艰辛，多么不易。

6. 腊月里，脚步变得匆匆忙忙。为了采购年货，要在超市一遍遍地转，要把所有需要的东西都搬回家。腊月里，心情变得欢欣雀跃。看着家人平安健康，看着窗明几净的房间，才明白家永远是我们心灵的港湾。腊月里，电话变得忙忙碌碌。听到远方的嘱咐，听到亲戚的问候，一种贴心的温暖油然而生。腊月里，思绪变得无比复杂。望着爸爸脸上增加的皱纹，望着长高的小外甥，忽然觉得自己身上要承担起沉甸甸的责任。腊月里，事情变得异常烦琐。探亲访友、参加活动，时间总是很短，相聚总是很短。腊月里，一路奔跑，一路幸福。

7. 灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间得好坏、人之过失，为避免他言之过分，故送灶时人们还供上用饴糖所做得糖元宝等，据说为让他吃了粘上牙齿，说话不清，以至可少说、不说人间坏话。送灶时各家要点上香烛，是夜，屋内香烟缭绕，各色供品耀眼，过新年得气氛一下子到来了。

8. “做牙”，亦称“祭牙”。这一节俗，原本是莆仙生意人的祭祀方式，后才延伸成莆仙民间普遍的节俗。

9. 抢红包、刷微信不应成为生活的主题。春节长假过半，不少人又得准备踏上归程。趁着长假的尾巴，请放下手机，给父母妻儿一个微笑和拥抱，重新唱响亲情的春节“主题歌”吧。

10. 我、妻子，还有小姨子、小舅母贴春联、挂灯龙，扯彩灯。妻子将红纸裁好，铺在八仙桌上，并将墨倒好后，我就开始写春联。岳父在村里算个文化人，年青的时候曾当过村里的秘书，对春联是很讲究的，这几年岳父家的日子越过越火红，先是起了两层楼的新房子，后是给小舅子完了婚。

11. 更多的人还是显得无可奈何，最终选择“妥协”。

12. “立春”为二十四节气之首，开启了四季更替的华美序幕。“立”表示开始，“春”表示季节，从这一天起，大地万物复苏、生机勃勃，一切都踏着春天的节拍，走近欣欣向荣。根据历史记载，“立春”节气最早起源于春秋时期，到了东汉逐渐有了迎春的习俗，直至清代，皇帝都会选择良辰吉时，率领众臣举行春耕仪式，祈求风调雨顺、五谷丰登。每年的2月4日，我家都保留着“咬春”和吃春饼的民俗习惯，提前备好萝卜和其他食材，准时了却春困，迎接春姑娘的到来。

13. 莆仙人辞年大致在腊月二十到小年夜之间的某个晚上，一般以二十八或二十九日为多。这天中午，家家都吃“擦粉”，晚上，开始辞年时，要在院前摆一张系着金钱绣花桌裙的供桌，桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面，燃放爆竹后，全家人由年长的领头，

14. 大年三十，除夕守岁，全家人在一起包饺子、煮饺子。饺子形状本身很像古时的元宝，因此吃饺子有“招财进宝”之意。当热气腾腾的饺子从锅里出来时，这一年的最后晚餐正式开始，大家其乐融融地品尝着过年的滋味。爆竹辞旧岁，一声声具有穿透力的鞭炮声和绚丽的焰火，为节日的夜空增添了灿烂的风景，同时搅动了人们欢乐的心情。春晚的播出像一道视觉盛宴，丰富着人们的娱乐生活。不管是幽默的小品相声，还是炫目的唱歌舞蹈，每个人都通过它收获了不同的心情，体味了不同的感受，怀揣了不同的梦想，都用自己的方式等待着新年的到来。随着社会的发展，拜年的方式也趋向于多元化。从最早亲自作揖，到后来的送贺卡，再到现在通过电话、短信、网络进行“虚拟”祝福，传递友谊和表示感情的桥梁越架越高，我们依旧拥有祝福，但缺少了人与人面对面的温暖和感动。

15. 旧时，莆仙民间做“尾牙”那天，大、中商家必备酒席邀请同行和本店伙计们。一是联络商友之间的感情，二是决定所雇伙计的去留。按俗例，本店伙计吃“尾牙”后，即算结束雇约，至次年二月初二日，店的伙计若再被店主邀请“做头牙”，则是被继续受雇的信约，三是以“做牙”祀神、祀福，求生意兴旺。

16. 反方

17. 二月二，龙抬头。不同的地域有不同的吃食，但却与龙息息相关。所有普通的食物都加上“龙”的头衔，水饺是“龙耳”、馄饨是“龙眼”、面条是“龙须”。吃春饼即是“吃龙鳞”这样的比喻是很形象的，手掌大的春饼就像一片圆圆的龙鳞，在上面抹些甜面酱，夹些豆芽、黄瓜、粉丝、菠菜，轻轻一卷，鲜香爽口，美味至极。中国人之所以对龙如此敬畏，是因为龙作为中国的图腾，一直庇护着整个民族、庇护着每一个龙的传人。

18. 为抢红包夫妻反目虽是一个个案，但这个特殊的事例，向人们发出警示：为抢红包冷落家人、淡薄亲情是买椟还珠。正确对待数字通讯化时代的网络新事物，珍惜亲人相聚时的美好时光，用亲切的交谈和笑容维系美好的情感，当真诚交流和微信红包相辅相成，人间的亲情日渐紧密而不被红包稀释，主次分明而不是本末倒置，才能消弭亲情的距离，感受新春的温暖和力量。

19. 正方

20. 新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。

21. 痴迷于某种事物而不能自持，异变为成瘾的思维与行为定式，无异于一种心理疾病。高速发展的互联网科技正在不断改变人类的生活，但人类有着强烈的社会属性，当我们对抢红包趋之若鹜，难得的春节长假里，只见网络红包不见身边亲人，不妨扪心自问，到底是我们在抢红包，还是红包在抢我们？

22. “抢红包”是一种传统与现代的结合，刷新、升级，乃至颠覆了传统的“红包文化”，身在两地的人，即使远隔千里，也可以互发“红包”。在“抢红包大战”中，大家就是图一乐。

23. “辞年”的祭品十分丰富，花果茶酒齐备，“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、鱼鲜，还有“隔年饭”，摆满供桌，烛火高烧，香烟缭绕。还要摆上“五果”，这是一种小米糕，印成圆形

24. 有时民俗固然很多、很烦琐，但是它蕴涵的意义却很深远。年年岁岁，岁岁年年，听的、看的、想的、说的、做的、吃的、喝的、玩的、乐的，无不充满着过年的味道，有点神圣，却充满了喜悦和期盼。从我们睁开双眼打量世界，就开始拥有春节。经历悲欢离合，酸甜苦辣，才明白顺境不洋洋得意，逆境不垂头丧气。

25. 庙会的热闹是显而易见的。人们带着喜气，各自逛的不亦乐乎，精细地挑选着适合的年货，摩肩接踵的人流，满载而归的收获，透出了过年的气氛。此起彼伏的吆喝声，汇聚成一首首欢快的交响曲在人们耳边回荡，抱着玩具、提着灯笼，大人、小孩，老人、青年，每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。

26. “二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖锅肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头。”朗朗上口的过年民谣像清脆的铃声，提醒着忙碌了一年的人们赶快行动起来，为过年做好充分的准备。琳琅满目的糖果、巧克力穿着五彩缤纷的衣裳呈现在眼前，人们尽情地挑选着喜爱的口味，挑选着自己向往的甜蜜生活。高高悬挂的红灯笼，是春节的眼睛，注视着万家团圆的美好北京。可爱的生肖卡通图案、代表吉庆的年画儿，五颜六色地张贴在大街小巷，张贴出人们对新生活的完美畅想。

27. 在即将到来得黎明晨曦中，这一年得春节之庆到此落下帷幕。

28. 小姨父、小舅子、我儿子、还有外甥女则忙于买爆竹。大人盼中田，小孩望过年。早晨一起床，我儿子、小姨子的女儿就嚷着要买鞭炮，于是一吃过早饭，小姨父就开车上街了。大约一个多小时后，拉回了一车子鞭炮，有一万响，的大地红，有三百多元一坨的大礼炮，什么"万花筒"和""，还有冲天炮、花炮等。儿子和外甥女又唱又是跳，还没有进屋，就喊道："家公--""家婆--""快来看，卖了好多鞭炮！"岳父和岳母一齐跑出来，看到小姨父和小舅子从车上下鞭炮，满脸笑容。那是一种幸福的笑、一种骄傲的笑、一种自豪的笑…

29. 三、除夕辞年祭天地

30. 抢红包，抢出了“年味”还是“醋味”？

31. 李冰洁：“抢红包”是不可阻挡的“时代年味”

32. 在岳父和岳母的'笑声中，丰盛的年饭菜办成了。于是，岳父搬出了整整搁置了一年的大圆桌，摆在堂屋正中央，岳母用水洗了三遍、用抹布擦了三遍。之后，岳父在大圆桌上摆了一个电磁炉，我记得前年吃年饭的时候用得是碳炉子、用得用得是酒精炉，今年竟用上了电磁炉，真是鸟枪换大炮，仅仅一年，岳父家的生活条件又迈上了一个新的台阶。一切摆好后，一家人就出出进进，从厨房里将菜端进堂屋，摆在大圆桌上。

33. “送信儿的腊八粥，要了命的关东糖。”这是北京人过年的真实写照。腊八粥像一位使者一样，向人们报告着过年的讯息。各式各样的豆儿、红枣、栗子、花生、冰糖熬在一起，发生了美妙的碰撞，诞生出一锅香喷喷的腊八粥。当然，泡腊八蒜也是这一天必不可少的工作。一颗颗大蒜跳入香醋中，经过数十天的沐浴，换上了绿外衣，等待着人们口腔的检验。

34. 初五子时，商家堂上正中挂起赵公元帅得新像，除三牲外，其余供品极为丰盛。香烛燃起，光耀满堂。接着在户内外大放爆竹，此起彼伏，阖城轰响，声震百里。且连续不断，其声、势之烈竟过于初一正日得天明：爆竹相连不住声，财神忙煞共争迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。

35. 昨天晚上，就春联的内容岳父和我探讨了一夜，后来岳父选了这么几对春联："家过小康欢乐日春回大地艳阳天"、"日暖华堂春燕舞、龙蟠宝地彩云归"、"年丰人寿家家乐，发展和谐处处春"、"灯火千门藤春气，笙歌万里颂尧天"、"矢志耕耘金土地，纵情歌唱好生活"、"一帆风顺年年好万事如意步步高"。我写，妻子和小姨子、小舅母就贴，于是大门、窗棂、门楣等都贴上春联，就在她们贴的过程中，我往其它人家一看，家家户户都在贴春联，红红的春联将乡村映得一片通红，"千门万户曈曈日，总把新桃换旧符"。

36. 但是，凡事过犹不及。不少人发现，抢红包正从消遣的“伴奏曲”演变为春节长假的“主题歌”。游子千里归家，依旧没有跳出方寸屏幕，抱着手机抢得不亦乐乎，把满怀期待的父母晾在一边;老同学的微信群里，旧友说话无人应答，丢个红包立刻“炸锅”;有的微信群玩红包接龙，“你方发罢我登场”，不分昼夜抢得昏天黑地。更有甚者，洗漱、做饭、开车等红灯时都有人紧盯屏幕，生怕错过红包。

37. 抢红包的火热，以致很多人成了专职的“抢手”，一个个都抢得手发酸。但当越来越多的人们因忙于抢红包而忽略身边亲人时，世上最遥远的距离就变成了“我看着你，你却在抢红包”。

38. 岳父和岳母在厨房里忙做年饭。按照惯例，岳父主厨，岳母当下手。岳父是村里有名的厨师，炒得一手好菜，年青的时候在街上开过饭馆，村里办什么喜事都是他主厨，办年饭更是拿手好戏。在岳母杀鸡、宰鸭、破鱼、烧猪脚、泡海带、洗香菇…的时候，岳父已经生燃了灶火，并将大灶锅洗干净，缕缕炊烟在屋顶上升起，又随着风儿散去，与临家的炊烟融在一起在村庄的上空飘荡。

39. 也就从此日起，家家户户开始忙着过年得各方面得紧张张罗。首先是要购买、备足新年所用得各色食品。每户还必磨粉，为包汤圆，有些家庭又抟粉自制年糕。前者是取团团圆圆之意，后者吃了可高高兴兴、年年高。其次是准备新衣、新帽、新鞋。人们一般也许一年中都穿旧物，但在新年中是一定要翻翻行头得;再次是开始买春联、买年画、买门神，以张贴于门上户首、楼上楼下。这一时期，为供应大众所需，市上售卖这些东西得品种很为丰富。各家也是各取所需，如买春联，店家多选生意兴隆通四海，财源茂盛达三江，一般住家则多选天增岁月人增寿，春满乾坤福满园等。

40. 我们向来注重礼节，人情来往、待人接物中关注对方，应答得体是一种礼节，也是一种亲近感情的别样表达，而一门心思就想抢红包，心不在焉，由此怠慢了别人，也显得非常不礼貌，不文明。

41. 五、探亡日与白额春联

42. 莆田民间除夕子时要祭天地，方言叫“上供天地”或“辞年”。 天地崇拜在中国汉民族和少数民族中由来已久，原始社会人类面对难以征服的大自然，就认为自然界中有一个主宰者，从而产生了想象中的“天地神灵”，并因而产生了“玉璧以祭天，玉琮以祭地”，衍生出许多祭拜天地的仪式。而这些仪式，最主要的目的还是要祈福消灾，永葆安康。

43. 贴好春联后，我们又开始挂灯龙和彩灯，灯龙是那年起新屋时，亲戚送的，一共四对。每年过年，岳父都要求我们挂灯笼，岳父说，除夕挂灯笼，过个吉祥年，让日子像灯笼那样红火。我们将四对八个灯笼挂在屋檐下，挂好灯笼后接着又扯彩灯，电线接通后，灯笼里的灯和彩灯就亮了，虽是白天，彩灯一闪一烁，煞是好看。

44. 自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝元宝茶，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。还用金漆盘装果品献客，口中则说恭喜多如意。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱，这对经济拮据者来说，不免是不小得负担。不过此类拜年之风，至清末上海已见简化。交往多者出外拜年，往往不进门内，仅投一名刺，权作已来贺年，这样便可省却应酬和开销：换得桃符样色新，衣袍短套到门前。何人最怕腰频折，投刺匆忙当贺年。

45. 中午十二点正，岳父带领一家老小来带到院子里燃放鞭炮和礼炮。"过大年，放鞭炮，家公戴上大红帽，我和家婆看烟花，爸爸妈妈笑哈哈。"儿子和外甥女手舞足蹈地唱起了儿歌。这时，村庄里的家家户户也都燃放起鞭炮和礼炮，顿时鞭炮声声，此起彼伏，绵延不断，落红满地，灿若云锦…

46. 非常巧合，最大的赢家属于一个姓马的人。

47. 农历腊月廿四，即十二月廿四日，为灶神上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要送灶、祭灶，庆新年由此拉开序幕。是夜每户或祀灶神于堂，名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌献无他物，鱼买新鲜肉买肥。

48. 所谓团圆，是彼此有体温有表情地在一起，而不是继续沉湎在虚拟的网络世界中，忘记咫尺之外有老人盼了一年才相聚的殷切眼神。

49. 新春佳节是家人团聚、共叙亲情的时刻，向亲友派发红包是传递祝福与关爱的民俗传统。移动互联网迅速发展，让抢红包从线下走到线上，一些远隔千里的好友也能穿越时空为彼此送达一份心意，一些电商巨头也借机为观众奉上“红包大礼”，给人们的假期增添了不少欢乐。

50. 北京对于过年的食俗是十分讲究的。年夜饭在每一个家庭占有举足轻重的地位，也许是“糕”与“高”谐音，又有喜庆和吉祥的好彩头，因此年糕是我家必备的。蒸一屉的时间总是那样漫长，好像过了一个世纪。在揭盖的一瞬间，一团雪白的蒸汽扑面而来，香味也弥漫了整个厨房。“肉皮冻儿”做法简单，价廉物美，深受大家的爱戴。黄豆(要泡过)、胡萝卜、花生、肉皮，和白肉汤同煮，加上少许酱油和盐，煮熟后盛入容器中，凉了以后自然凝结成块。食用时，再蘸一些腊八醋，味道真是美极了。“初一的饺子，初二的面，初三的合子往家转。”每一天都有着不同的习俗，初一不必说，初二吃面是为了挑寿，祈愿可以长命百岁，初三则因为合子是圆形的，可以“转”，意思是往家里多赚钱，取财源滚滚的意思。初五俗称“破五”，这一天，捏紧饺子就代表着捏住了小人的嘴，不让他们拨弄是非。

51. 他的成功背后是日渐式微的传统年俗：春晚借助冯小刚也不过最终惨淡收官，爆竹更是在公众环保意识上升的今天跌入低谷。公众亟需一个新年俗来填补空白。

52. 新年中除相互走动各表贺年外，其余时间就是以各种各样得行游、娱乐活动来欢度了。有外出游逛得，最多去得地方是城隍庙以及相连得西园(即豫园)：新年无事快逍遥，行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手，谁家鹞子半天摇。不过自近代租界辟设后，五光十色得十里洋场魅力无限，也成了新年得一个游乐好去处，特别是对住在洋场外面得人：城中人爱洋场去，城外人争入庙园。同时一般看乐意，大家相喻在无言;又有出外看戏、听书、喝茶得。开埠后上海洋场内外淫风很盛，还有一些人便借此期作艳游，于是忙坏了各处得烟花场：新年气象镜新磨，掷得金钱疾似梭。楚馆秦楼千百所，果盘开处笑声多;当然，美食鲜衣乐岁更，倩人投刺藉通名。各家闭户停三日(指商家)，不是牌声即鼓声。

53. 不过除了上述那样得贫困者之外，从总体来说，新年来临，大家不免都异常得喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述得种种准备以后，天天盼望得除夕终于来到眼前，新年得庆祝也就进入了高潮。

54. 他叫马化腾。在他荣膺中国首富称号不久，便双喜临门。春节期间，他执掌的腾讯市值首破万亿港元成为行业头条。

55. 四、除夕

56. 从本质上说，网络红包是金钱遇到移动互联网的热恋，是一场物质主义的节日狂欢，无人胜出，除了微信。

57. 当下中国贫富分化严重，微信群宛如小社会，红包发放数目往往与社会中的地位尤其是财富拥有量成正比，土豪反哺穷人之举频频上演，但如果较劲，便有互相攀比炫富之嫌，不乏除夕夜一掷千金、事后懊悔之人。

58. 道教造神中天廷的最高统治者是玉皇，民间就一直把玉皇大帝指认为天。宋代皇帝还封一位“后土皇地祗”的神为“地母”。这样天地就各有主神。只是老百姓不懂那么多，一般只认为“天地就是玉皇大帝”。据说每年除夕子时起，玉皇都要巡安人间，所以老百姓都在这个时候备办祭品上供，感谢他对自己的庇佑，期望来年他再给自己带来好运。

59. 二、扫巡

60. 旧时从农历12月23日起就进入过年了，一直要延续到正月十五得元宵节始告终，还形成了一套固定程式。下面让我们来看上海城旧时是如何过年得。

61. 堂屋的大门敞敞地大开着，神龛上的蜡烛熊熊地燃烧着。一家人按辈份高低和席位大小入座，围着大圆桌开始吃年饭。菜一共十二个，每个菜都有的寓意：一是鸡肉，寓意着一切都像鸡一样赶早；二是鸭肉，寓意着像鸭一样爱家顾家；三是清蒸鱼，寓意着年年有余；四是猪脚炖海带，寓意着将各种福气连带起来；五是扣肉，寓意着全家团团圆圆；六是红烧牛肉，寓意来年牛气冲天；七是油炸豆腐，寓意着一家人都有福；八是红烧猪头和猪尾，寓意着一年从头到尾都有肉，做事也能从一至终；九是小炒猪花，即猪肚、猪舌、猪肝、猪心等大杂烩，寓意着全家和和气气；十是酸萝卜和酸白菜，寓意着乡下人爱吃酸，"三天不吃酸，走路打闹蹿"；十一是肉丸子粉丝汤，寓意着一家人健康长寿；十二是青菜，寓意着一家人清清白白。"菜""财"谐音，十二道菜寓意着寓意月月发财。听着窗外此起彼伏的鞭炮声，在觥筹交错与谈笑风生之间，一家人又送走了一个年，同时一种幸福又油然而生。年饭一直吃到中央电视台直播"春节联欢晚会"开始。

62. 一、做尾牙

63. 新的时代，过年文化也需要发展变化，要与时俱进，而“抢红包”正是过年的新载体，是新的年味。