冬日里，欢声笑语弥漫在幼儿园的每一个角落。在这里，“欢乐包饺子，传承传统文化”的主题活动正在进行。孩子们欢快地动手，体验着传统美食的制作过程，感受着浓浓的节日氛围。

1. 提前一周告知家长家长开放日时间。

2. 20xx年xx月xx日

3. 负责人把集中包好的饺子送进厨房并把煮好的饺子送回班里，生活老师把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

4. 师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

5. 物质条件准备：邀请卡、气球、饺子皮、馅、苹果等。

6. 体会文学作品的情景和意境，并用相应的`表情、语气表现诗歌。

7. 早上8：40——

8. 二、活动目标：

9. (二)谈话，激发兴趣。

10. 活动总结，找补不足。

11. ①今天是什么节？冬至节有一种特别的`食品，是什么？

12. 班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团，和指定家委会人员负责把包好的.饺子送到厨房。

13. (

14. 四、活动准备

15. 幼：好吃!

16. 幼儿园厨房准备饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，等待班级生活老师来领取。

17. 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

18. 六、活动流程

19. 冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的`快乐，分享劳动成果。

20. 阳长阴消，天下大治。

21. 了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）

22. 章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

23. 向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。

24. 幼：又香又甜。

25. 环境准备：各班围绕主题布置活动室

26. ②冬至是什么样子的？小朋友们想不想自己做冬至？

27. 尽量让孩子的爸爸或妈妈参加；（一名家长凭邀请卡入园）请家长在邀请函背面签名并写上祝福语。

28. 通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；

29. 二、活动目标

30. 积极参与到活动中来，为孩子做好榜样。

31. 后勤工作由食堂负责（包括饺子皮、肉馅、水果、牛奶等）

32. 鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

33. 你对冬至有哪些了解？

34. 注意防寒保暖。

35. 活动通知单及邀请函由各班班主任负责。

36. 九、活动流程

37. (四)小结。

38. （1）认识冬至

39. 天坛盛祭，天子亲致。

40. 冬至冬至，天之生日。

41. 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

42. 幼儿尝试制作麻糍。

43. (一)教师交代活动目的及注意事项。

44. 五、活动准备：

45. 活动过程：

46. 冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。

47. 全体老师和幼儿

48. 七、人员安排安排：

49. 通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子，加深家园情、师生情、亲子情。

50. 三、客座教师：

51. 体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

52. 进行适当的御寒锻炼。

53. ①我们怎样才能做出圆圆的冬至？

54. （1）观察并知道做冬至需要的`材料。

55. （3）冬至为什么吃饺子？

56. （2）冬至的起源

57. 幼儿说说淘米的感觉。

58. （3）家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。

59. 激发做冬至的兴趣和愿望。

60. 活动场地：各班教室

61. (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

62. xx年xx月xx日上午9：00——

63. 安保工作由校保安负责。

64. 指导语：

65. 联系车辆。

66. 五、活动地点：

67. 通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

68. 六、活动要求：

69. （三）冬至注意事项：

70. 通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

71. 各班教室

72. 各班可以将包饺子活动与表演活动、游戏活动相结合。

73. 活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

74. 章：你们还记得麻糍是什么样的？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙….

75. 幼：淡淡的不怎么好吃。

76. 章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？

77. 了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

78. 幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…

79. 让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

80. 昼短夜长，君子静之。

81. 三、活动时间：

82. 通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子热爱劳动的好习惯。

83. 儿歌：冬至节

84. 四、参加人员：

85. 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

86. （1）提醒幼儿穿好围裙并洗手。

87. 教师朗诵儿歌冬至节2-3遍：幼儿欣赏

88. 幼儿操作