酒店厨师长总结计划：优化菜品，提升品质

1. 今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准。2. 时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管养老院食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管...

查看更多 2025-03-04