创新菜品，提升品质 厨师长2021年回顾：团队协作，业绩飞跃

1. 做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。2. 坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。3. 三、下一年的设想与工作安排4. 餐具必须做...

查看更多 2025-06-13