如何手把手学会制作香馒？

一、准备材料 为了制作出香气四溢的香馒，您需要准备以下食材：500克中筋面粉，5克酵母，250毫升温水，30克糖，5克盐。 二、酵母活化 将酵母放入碗中，加入温水，轻轻搅拌，使其充分溶解，静置3-5分钟。 三、和面 接着，在面粉中加入糖和盐，倒入酵母水，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团。 四、发酵 将面团放置在温暖的地方，让它发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1-2小时。 五、排气揉面

查看更多 2025-03-24