沧州市政府如何确保果品安全，守护市民舌尖上的安全？

沧州市政府通过多项措施确保果品安全，守护市民“舌尖上的安全”。

全市以泊头鸭梨、沧州金丝小枣、黄骅冬枣等为代表的果品产业，秉持标准化生产原则。全市以梨、枣为主的果品标准化生产面积达到105万亩，主要果树树种基本实现标准化生产，提升了果品品质，为市场提供了更加安全的食品保障。

沧州市政府新闻办特别邀请了专家、教授进行《农产品质量安全法》专题培训，同时组织专业技术人员深入果品产区，通过赶大集、现场培训等形式，进行果品质量安全生产和管理培训。今年以来，已完成各类技术培训班50余次，培训技术人员6000多人次，提高了果品质量安全生产水平。

此外，沧州市市场监管部门完成了大量监督抽检工作，全市已完成监督抽检批次，合格率达到98.67%。对肉制品生产经营户的排查覆盖率达到100%，对食品“三小场所”的排查整改率显著提升，这些数据充分证明了沧州市在食品安全监管方面的决心和成果。

最后，沧州市政府坚持党政同责，坚决落实食品安全两个责任，印发了《关于进一步优化食品安全属地管理责任工作机制的若干措施》，坚持问题导向、因地制宜、放管结合，制定了市级包干制度，强化了食品安全监管力度。

通过这些措施，沧州市政府有效地确保了果品安全，守护了市民的“舌尖上的安全”。