1.开业前：在外墙、通道、电梯、超市等显眼位置投放广告。广告内容应简约、醒目、易记，迅速吸引注意力。

2.开业前10天：在人流密集区域发放传单。传单内容可包含开业酬宾、优惠就餐等信息。发单员可雇佣学生，成本控制在30-50元/天。

3.赠品或赠券：制作并赠送小工艺品，提升顾客体验，让顾客感受到咖啡店的用心。赠品价值可根据消费程度调整，增加消费吸引力。

4.季节性特色菜肴：厨房可根据季节每周或每月推出特色菜肴或特价菜肴，刺激顾客消费，保持新鲜感。

线上宣传策略

• 在知名公众号或抖音号发布有趣内容，吸引粉丝关注。
• 利用微信、微博等社交平台进行互动营销，增强顾客粘性。
• 在大众点评网等平台发布优惠活动，吸引顾客参与。

优惠活动，提升顾客体验

举办优惠活动，如消费两杯饮品享受半价优惠，鼓励顾客带朋友光临。通过线上线下互动，增强顾客粘性，使顾客成为忠实的回头客。

精准营销

明确目标客户群，针对特定人群进行精准营销。避免泛泛而谈的广告宣传，而是要深入了解目标客户的消费习惯和偏好。

差异化策略

提供独特体验，如举办怀旧主题文化活动、播放经典电影、举办老照片展览等，吸引特定消费群体，形成稳定的客源。

菜单设计

菜单上产品的顺序不应从高到低排序，而应是随机排列的。特殊推荐的产品并不一定很便宜，其卖点在于产品的独特性而非低廉的价格。好的菜单上总是列有详细的产品说明，吸引顾客对产品有所期待。

社交媒体宣传

利用微信、微博、朋友圈等平台进行宣传，邀请媒体人士免费试饮，扩大咖啡店的影响力。

合作推广

与外卖平台合作，方便顾客在线点单。在店内提供免费Wi-Fi，方便顾客使用移动设备浏览信息。通过线上线下相结合的宣传策略，提升品牌影响力。