7月9号下午左右，曼玲官微发布文章《从眼不见为净到一见欣喜》，并对网友所关心的食品安全问题进行回复，并且一再强调重视食品安全问题，并且公布了举报

榜单中，福建沙县小吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等品牌榜上有名。曼玲粥的一碗好粥，绝味鸭脖的高频卤味，小女当家的自助模式、十点半榴莲芝士饼的细分品类创新……小吃快餐几乎覆盖了所有的餐饮业态与模式，各大品牌在各个细分领域凭借各自的优势一路向前。这个赛道集结了大量细分品类，自古热闹，积淀千年，却依然是时下最受青睐的投资方向之一。

自今年2月以来，鱼你在一起、田老师红烧肉、味多美、杨国福麻辣烫分别有8家、7家、6家、5家门店存在食安问题。另外，好嫂子、巴黎贝甜、沪上阿...

如果有问题，是诚恳认错，承诺坚决改正，这种情况适用于确实存在事实问题时；

在竞争激烈的餐饮市场中，每一次的合作、每一次的点赞，都可能是行业风向标的转变。最近，餐饮界发生了几件大事，不仅引起了业内的关注，更是引发了公众的热议。那么，这次餐饮界的“新动向”究竟是怎么回事呢？让我们一起一探究竟。

所有餐饮企业应该与专业“公关团队”建立长期合作顾问关系；再有专业公关团队协助企业建立从岗位到人的“公关流程系统”。

8号9点左右，曼玲官微发布声明，他们怕你吃坏肚子，我只好以此证明，并且以上海的垃圾分类与大家寻找公关是什么意思的共鸣缓和公众的情绪，并晒出了一系列图片来证明曼玲粥店的后厨干净卫生。

如果只靠别人的关怀，等下次食品安全问题爆发，等待曼玲粥店的可能就是关店危机。

这些操作只能说还算可以，不过这种事情以略带幽默的语气进行回复稍有瑕疵，实际上这种事情发布加盖公章的声明才更有说服力。

餐饮行业的危机比比皆是，对人、对事，对物，分分钟都牵动着老板的内心。味千拉面的“骨汤门”、金鼎轩的“开水门”；全聚德“厨师偷吃门”；到“一笼小确幸”和“海底捞”的食安门...

专业人士还了危机公关333原则：“危机事件发生的3分钟、3小时、3天”的处理步骤法则。此法则就相当于“应急救援黄金72小时”原则。

广告语经常吃麻辣烫的朋友都知道，在餐饮业，杨国福和张亮两家可以说在占据了麻辣烫行业的半壁江山，堪称是中国版的肯德基和麦当劳。而张亮给出...

榜单中,福建沙县小吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等品牌榜上有名。曼玲粥的一碗好粥 ,绝味鸭脖的高频卤味,小女当家的自助模式、十点半榴莲芝士饼的细分品类创新……小吃快餐几乎覆盖了所有的餐饮业态与模式,各大品牌在各个细分领域凭借各自的优势一路向前。.在门店规模上,华莱士、正新鸡排后来者居上;在品牌声量上,老乡鸡、曼玲粥正凭借出色的营销技...

麻辣烫品类分别是杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫;粥品类分别是曼玲粥店和三米粥铺。.近日,《2020中国餐饮线上外卖排行榜》、《2020中国餐饮线上...

与此同时，知名艺人小S对曼玲粥的青睐也引起了广泛关注。曼玲粥，作为一家以传统粥品为主打的餐饮品牌，一直以来都以其独特的口味和亲民的价格受到消费者的喜爱。而小S的点赞，无疑为曼玲粥注入了新的生机。

小S翻牌曼玲粥铺，承认有问题，但指出报道有偏颇，力图拨乱反正，比如说这是个例，是偶然；

、危机公关必备手册 舆情监控是关键

、餐企危机公关如何处理？

据企查查数据显示,曼玲粥店属于上海艺荣餐饮管理有限公司,实际控股人邓公断,而他曾经只是一个小包工头。.其实对于众多一线城市的白领来说,曼玲...

、其实，最好的公关，是提前想到危机。

危机公关，小到一个客诉，大到引发社会舆论，都是一个品牌走向稳健和成熟的必经之路。

一个有力的证据是,她居然爱喝曼玲粥店,半夜三更,发了一条微博说, “曼玲,你是谁,我好想认识你,实在是太好吃了”,然后顺便把曼玲外卖的界面截图发了出来。 她是真的发自肺腑的爱喝。

有了这个两个层级的系统，当有恶性公关事件发生才可以“3分钟启动应急预案，通知公关团队介入”为第一步；

餐饮行业正处于一个快速发展的时期。杨国福与张亮的牵手、小S对曼玲粥的青睐，都为餐饮市场带来了新的机遇。面对挑战，餐饮企业需要紧跟市场趋势，不断提升自身实力，才能在未来的市场竞争中立于不败之地。

根据2023年1月以来发布的通报统计，赛百味共有3家门店存在食安问题，位居榜单第一位，杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、泸溪河桃酥等9家餐饮品牌紧随...

杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、泸溪河桃酥等9家餐饮品牌紧随其后,均为各有2家餐饮门店存在食安问题.此外,曼玲粥店、宽板凳老灶火锅、COSTA咖...

据了解，此次合作不仅限于品牌之间的相互推广，还将涉及到产品研发、门店运营等多个方面。这样的强强联合，无疑将为消费者带来更加丰富多样的美食选择。

最后，在外部则要抓紧时间面对核心媒体群，取得核心媒体群的大多数声音支持；第一时间找到第三方权威证词；联合一切可以利用的力量缓解甚至消除质疑和攻击。

小S回复“所以点外卖呀”。看到S姐的这些评论，我们只能感慨S姐心胸宽广，真是人生导师呀。

餐饮企业要重视食品安全问题，确保食材的新鲜和安全。要不断创新菜品，满足消费者的多样化需求。此外，还要加强品牌建设，提升品牌形象。

以曼玲粥为例，面对小S的点赞，网友的评论褒贬不一。有的网友表示支持小S的品味，认为曼玲粥的粥品确实不错；而有的网友则质疑曼玲粥的卫生状况，认为小S的点赞可能只是出于友情。面对这样的舆论风波，曼玲粥需要采取积极的态度，以诚恳的态度回应消费者的关切，并及时采取措施改善自身的不足。

值得注意的是，小S的点赞并非空穴来风。曼玲粥在食材选用、烹饪工艺等方面都下足了功夫，力求为消费者提供健康、美味的粥品。此次小S的点赞，不仅是对曼玲粥的认可，更是对其品质的肯定。

要尽快确认危机事件发言人，以最快的速度反应；

总的餐饮行业面临的“危机”分为几个部分：