制定高效策略，优化食品安全舆情分级分类管理，应遵循以下关键步骤：

一、舆情收集与筛选

通过互联网、社交媒体、新闻媒体等渠道，系统收集食品安全相关舆情信息。对收集到的信息进行筛选，去除重复、虚假、无关的内容，确保数据质量。

二、舆情分类

根据舆情性质、影响范围、传播渠道等因素，将舆情信息进行科学分类。分类标准应包括产品质量问题、食品安全事故、政策法规解读等，以便后续精准处理。

三、舆情评估

对分类后的舆情信息进行风险评估，确定风险等级。评估指标包括传播速度、影响人数、情感倾向等，以判断舆情的严重程度。

四、舆情处理

根据风险等级，采取相应的应对措施。对于高风险舆情，立即启动应急预案，采取召回产品、发布声明、回应关切等措施；对于低风险舆情，可适当延迟处理，避免过度反应。

五、原则遵循

坚持客观公正原则，避免主观臆断；遵循规范应用原则，确保舆情分级分类管理的合法合规；采用协同高效原则，建立跨部门协作机制，提升处理效率；实施动态管理原则，根据舆情发展变化及时调整分类标准和处理策略。

六、技术应用

利用人工智能、大数据等技术手段，提升舆情监测、分类、评估的智能化水平，提高管理效率。

七、持续优化

定期对舆情分级分类管理策略进行复盘，经验教训，不断优化管理流程和应对措施，以适应不断变化的舆情环境。