构建中国媒体危机公关结构以应对舆论风暴，需从以下几个方面着手：

1. 建立危机预警体系通过实时监测社交媒体、新闻报道和网民评论，及时发现潜在的危机苗头。利用大数据分析和人工智能技术，对舆情动态进行量化评估，设定预警阈值。

2. 设立24小时沟通渠道通过社交媒体、热线

3. 制定危机应对策略根据危机的性质和影响范围，制定分阶段应对方案。包括信息发布、媒体关系维护、公众安抚和利益相关者沟通等环节。遵循3T原则，即“以我为主提供情况”，主动控制信息传播节奏。

4. 强化媒体关系管理与主流媒体、新媒体和意见领袖建立长期合作关系。定期举办媒体沟通会，提供权威信息，争取媒体的理解和支持。针对不同媒体的特点，制定个性化的传播策略。

5. 培训危机公关团队组建专业的危机公关团队，包括公关专家、媒体分析师和法务人员。定期进行模拟演练，提升团队在危机情境下的应变能力。确保团队成员熟悉危机公关的流程和技巧。

6. 修复与危机过后，进行全面的复盘分析危机产生的原因和应对的不足。通过改进内部管理、提升产品质量和服务水平，修复公众信任。同时，将经验教训纳入常态化管理机制。

案例分析某知名企业因产品质量问题引发舆论风波。危机公关团队迅速锁定核心问题，通过官方渠道发布道歉声明，并主动与消费者沟通。同时，加强媒体沟通，邀请权威机构进行产品检测，最终平息了舆论，维护了企业声誉。

通过以上措施，中国媒体危机公关结构能够更有效地应对舆论风暴，降低危机带来的负面影响，维护组织的声誉和利益。