国家网信办打击网络论坛，危机公关公司应采取以下应对策略：

1. 积极适应新规：危机公关公司需及时了解并遵守《互联网论坛社区服务管理规定》，确保业务操作合法合规，避免因违规操作引发新的危机。

2. 加强内容审核：严格审核论坛内容，过滤违规信息，如淫秽色情、虚假广告等，从源头上减少法律风险。

3. 提升透明度：在处理网络舆论时，保持公开透明，及时回应消费者和公众关切，避免信息不对称引发的信任危机。

4. 强化团队协作：明确团队分工，公关团队负责策略制定和媒体沟通，经济管理团队负责风险评估和应对措施，确保协同高效。

5. 运用技术手段：利用大数据分析和人工智能技术，实时监控网络舆情，及时发现并处理潜在危机。

6. 建立危机预案：制定完善的危机应对预案，预判可能出现的危机情况，明确责任和行动计划，确保快速反应。

7. 借助法律途径：在必要时，通过法律手段打击恶意攻击，维护自身和客户的合法权益。

8. 主动沟通媒体：积极与媒体沟通，争取理解和支持，通过发表声明、接受采访等方式传递正确信息，引导舆论。

9. 加强与利益相关者沟通：与公司董事、股东、渠道、经销商等保持密切沟通，获得他们的理解和支持，维护各方利益。

10. 创新应对策略：根据新形势不断创新应对策略，以更好地保护企业形象和客户利益。