科学看待保健品，避免盲目食用，需注意以下几点：

1. 正确认识保健品的功效和作用。保健品并非药品，不能替代药物治疗疾病，其主要功能是调节机体功能、辅助预防疾病。消费者应避免盲目追求特效和奇效，理性看待宣传广告。
2. 选择信誉良好的品牌和厂家。通过正规渠道购买保健品，如信誉良好的商场、超市、药店等。检查产品外包装是否标有“蓝帽子”标识和食药监部门的批准文号，可通过食药监部门官网查询产品信息。
3. 了解产品成分，避免含有禁用成分或过敏源的保健品。仔细阅读产品标签和说明书，了解适宜人群、食用方法和食用量，避免过量食用导致不良反应。
4. 在专业人士的指导下进行选购。必要时咨询医生、营养师等专业人士，根据自身体质状况选择适合的产品。
5. 警惕虚假宣传和营销行为。远离所谓的专家义诊、免费体检、健康讲座等营销活动，谨防假冒伪劣产品。发生消费纠纷时，可致电依法维权。

保健品不能代替药品，也并非人人都需要。消费者应根据自身体质状况，选择适合的产品，严格按照食用方法和食用量服用。身体不适时，务必及时到正规医院诊治，以免贻误治疗时机。