陕西省市场监督管理部门公布的5批次不合格产品，覆盖了多个行业。具体包括：

• 蔬菜制品
• 水产制品
• 食用农产品
• 酒类
• 饮料
• 速冻食品
• 食品添加剂
• 粮食加工品类产品

在蔬菜制品中，有一款标称“华阳”的纯净水被检出铜绿假单胞菌，由洛南县华阳纯净水厂生产。在饮料类产品中，一款标称“甘泉美水”的矿泉水溴酸盐检出值超标，由甘泉甘美矿泉水有限责任公司生产。在酒类产品中，一款标称“丹凤县商山红葡萄酒”的产品酒精度不符合标签明示值规定，由丹凤县商山红葡萄酒有限公司生产。此外，还有其他产品如速冻食品和粮食加工品类产品也出现了不合格情况。

对抽检中发现的不合格产品，陕西省市场监督管理部门已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回等措施控制风险，并依法予以查处。