句子

句子

Products

当前位置:首页 > 句子 >

揭秘提升食品品质的关键策略,打造消费者信赖的美食天堂!

面书号 2024-12-30 13:42 9


在浩瀚的宇宙中,一颗璀璨的星辰悄然升起,它所散发出的光芒,仿佛是古老传说中,那指引着旅人归途的灯塔。今天,就让我们跟随这束光,开启一段穿越时空的奇幻之旅。

1. 该所根据《xxxxx转发国务院食安办和省食安办关于开展20xx年食品安全宣传活动的通知》对食品安全整顿工作部署,认真履行工商监管职责,积极开展食品安全整顿工作,提升行政执法效能,努力做到监管与发展、服务、维权、执法的统一,切实维护流通环节食品市场经济秩序,现将工作情况总结如下:

2. (四)建立诚信体系,生产安全食品;

3. 推动食品安全综合治理,引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

4. 一是全面整治催提升。

5. 开展媒体宣传。一是市电视台活动月期间在新闻栏目播放食品安全宣传标语180条次,报道宣传月活动情况4次;二是通过户外广告彩屏,滚动宣传食品安全知识1个月,每次时间5分钟;促进了全社会关注食品安全氛围的形成。

6. 特别是在场镇、学校、农村、企业开展宣传及发放资料,让群众深深懂得了如何应对食品药品安全问题,做到早发现、早预防、早整治、早解决,让食品药品安全的宣传形式和方法更加制度化、经常化。

7. (2)有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

8. 9月16日,为进一步规范我市食品生产加工小作坊生产管理行为和提升食品质量安全水平,市市场监管局在我县凤江镇东光村举办食品生产加工小作坊质量安全提升培训班,此次培训活动旨在精准帮扶市场主体,落实“千企万坊”帮扶活动、“全国个体工商户服务月”“质量月”和“食品安全宣传周”活动。市市场监管局副局长杨楚平要求各级市场监管部门和各食品生产加工小作坊要提高认识,认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求,守住食品安全底线;进一步强化日常监管,强化风险防控;进一步以服务促质量提升,进一步加强小作坊集聚区建设。食品生产专家就食品生产加工小作坊蜜饯等食品添加剂使用技术要求、加工过程技术规范及台账管理应用等内容进行辅导讲课,具有较强的针对性和实用性。市“千企万坊”帮扶的小作坊和揭西县凤江镇东光村集聚区的小作坊共35家参加了培训。

9. (一)健全组织,完善制度,明确责任。

10. 组织食品安全知识竞赛活动。由食安办、瑞昌报社主办,食监局、质监局、工商局、农业局、畜牧水产局、商管办和粮食局协办,在《瑞昌报》开展了食品安全知识有奖竞赛活动,收到食品安全知识竞赛答题卡862份,评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名,组织奖3名,并颁发了奖金和奖牌,促进了人人关注食品安全氛围的形成。

11. 为了搞好该宣传工作,我局成立活动宣传月工作领导小组。组长:张莉芬局长,副组长:杨劲松常务副局长、罗应虎副局长,成员:罗汝升、刘树xx、郭兴筌、范晶、何江丽、郭正勤。领导小组负责宣传月工作,为食品安全宣传月工作的宣传提供组织保障。

12. (4)设有原料加工的专用场地。

13. 在菜市场举行了宣传咨询活动,以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共印发宣传材料xx多份,摆放食品安全宣传展板x块,办理黑板报x期,咨询服务群众xx多人次,收到了良好的宣传效果。

14. 一、领导重视,精心组织

15. 六、提升产业链供应链控制水平

16. 二是示范创建引提升。

17. 下一步,市支队将加大活动力度,严守质量安全底线,从群众需要出发,让人民群众享受“质量月”的成果,使“质量月”活动更加深入人心。

18. 加强社会共治,构建食品安全共建共享的工作格局。以贯彻落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》为契机,推动构建党委领导、政府主导、部门联合、企业主责、社会参与的新型食品安全监管体制。加强与各部门的沟通联系,争取各方的支持协作,加强基层市场监管部门的执法能力建设。推行食品监管的网格化管理,在对重点食品企业全覆盖检查的基础上,综合运用“双随机检查”“飞行检查”“体系检查”等多种方式,达到“小概率抽查、全覆盖震慑”的监管效果。完善与公安机关、检察机关的沟通协调机制,做好行政执法和刑事司法的衔接,严惩重处食品安全领域的违法犯罪行为。有关食品行业协会要发挥桥梁和纽带作用,积极宣传食品安全法律法规,加强行业自律,履行社会责任。

19. 按照“有仓必到,有粮必查,有帐必核、查必彻底”的原则,组织全国清仓查库工作,通过检查,督促辖区内粮食企业进一步完善粮食出入库制度、粮食轮换制度、粮食质量管理制度、粮情检查报告制度、熏蒸药品管理制度等内部管理制度;进一步健全和落实了原粮收购、入库、储存、销售、出库的质量卫生工作;严格执行储备粮质量半年抽检制度、粮情半月分析制度和库存粮食日常监管制度。从检查情况看,所储存粮食安全。

20. 食品安全"五进"系列活动宣传周期间,各地各部门组织协调相关部门认真开展食品安全"五进"系列活动。组织开展进社区活动,动员基层管理机构和社区志愿者,利用宣传栏、咨询台等社区平台,广泛开展食品安全主题宣传活动;组织开展进学校活动,针对青少年人群,开展多种形式的食品安全主题教育实践活动;组织开展进工厂活动,指导有条件的企业、机构举办食品安全科普教育基地"开放日",邀请群众实地观摩,感受质量安全保障措施;组织开展进超市活动,围绕食品消费集中场所,近距离指导广大公众学习安全防范知识、树立理性消费观念;组织开展进餐馆活动,广泛张贴食品安全主题宣传海报,动员全社会关注、参与食品安全工作,营造协同共治的浓厚氛围。

21. 日前,为认真贯彻落实《市场监管总局关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见》和省局要求,督促企业落实主体责任,提升产业链供应链控制水平,促进肉制品产业高质量发展,下半年,抚顺市市场监管局将重点从八个方面推进质量提升行动。

22. 加强组织领导,责任落实到位。积极会同本级有关部门和单位,加强组织协调和统筹策划,切实保障人员和经费投入,确保各项工作和责任落实到位。周密筹划,细化方案,狠抓落实,确保活动取得成效。对潜在的安全风险制定应急预案,严密部署灾害预防、交通疏导、医疗救护等安全防护措施,严防踩踏、消防等安全事故发生。

23. 四、加强食品安全自查和追溯体系建设

24. 为进一步确保粮食食品安全工作的顺利开展,我局年初就成立了《粮食食品安全工作领导小组》由局长任组长,副局长任副组长,各股室负责人、粮食经营企业主要负责人任成员的粮食食品安全领导小组,同国有企业签定了食品安全责任书,并把粮食食品安全工作纳入对企业的工作目标考核内容

25. 一是对储备粮的监管,二是对军粮供应的监管。

26. 办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园网、广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;

27. 以开展食品生产环节大米、肉制品、进口冷链食品等各类专项整治行动为契机,统一许可审查标准把握的'尺度,利用20xx年的“换证期”,加强生产企业现场指导,帮助有条件整改提高,达到许可标准,实现“地面墙面光滑平整易清洁化、用具不锈钢化、生产车间亮洁化,生产环境绿色环保优美化,筑牢食品安全第一道防线。食品生产质量提升行动期间,通过整治行动淘汰10余家食品生产企业。

28. (五)、认真做好食品流通许可的发放工作。按照《食品安全法》及其实施条例和总局《流通环节食品安全监督管理办法》的要求,认真贯彻落实流通环节食品安全监管八项制度。全所严格把关食品流通许可证的发放工作。

29. 各村,场镇各单位、乡属各部门都精心组织好宣传周活动,加强协调,密切配合,通过悬挂标语、板报、会议、宣传小册子以及街上、乡下宣传等形式,开展食品安全宣传活动,达到家喻户晓,人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施,全社会共同参与的.宣传氛围。

30. 四是我园对食品安全宣传周活动期间取得的经验与做法进行报道《高度重视保障食品安全——全塘幼儿园开展食品安全宣传周活动》和认真总结,并形成活动方案和总结的文字资料,于6月23日前已上报市教育局基建科。

31. 食品制作及餐间做到:

32. x月份来,该所突出日常监管长抓不懈,组织开展专项整治突出重点,共出动执法人员xx人次,检查食品经营户xxx户次,责令改正xxx户,查处无照经营xx户。

33. 指导企业保持获证前、后生产许可条件一致,不得擅自变更。组织行政审批、监管部门对食品生产许可现场核查、证后检查。

34. 开展"食事图文"主题征文摄影活动针对食品生产经营企业开展主题征文活动,求从各种角度展示食品生产经营企业"以良心做食品"的诚信经营行为;针对食品监管部门开展主题征文、摄影活动,反映监管部门努力打造食品安全铜墙铁壁的有效监管措施和强大信心。征文摄影活动具体事项另行通知。

35. 20xx上半年,我局在市委、市政府的正确领导下,按照市食安办的有关工作要求,立足职能,把食品安全工作把作为一项重要任务来抓,同时进一步增强管理力度,拓展管理形式,探索监管机制,取得了较好的成效。现将上半年有关工作情况简要总结如下。

36. 深入宣传落实“四个最严”“四有两责”工作要求,提升监管能力,落实监管责任的经验做法。

37. 配合相关部门制作宣传标语和展版开展宣传。把制作的.标语悬挂在县重点场所,宣传效果好。

38. 为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿和家长中广泛开展以下活动:

39. 采取日常宣传和重点宣传相结合,通过广泛深入、持续有效的宣传教育,并配合县卫生局、县食品安全委员会办公室等部门在xx县街天重要路段现场散发食品卫生宣传资料,普及食品卫生知识和法律常识。效果良好,得到了群众的好评。

40. 镇党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监督工作的重要性和紧迫性,调整镇食品安全工作领导小组,切实履行职责,将工作职责落实到人。为了全面抓好食品安全工作,制定好食品安全年度工作计划,有效有序地开展食品安全监管工作。

41. (3)仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

42. 五、严格肉制品生产许可

43. 二、举办食品生产加工小作坊质量安全提升培训班,提升食品小作坊食品安全管理水平

44. 挂了一幅“关注食品安全、关爱人生健康”宣传标语。

45. 一、统一规划集聚加工区建设实施,促进产业规范化转型升级

46. 三、建立食品安全宣传的长效机制

47. 本次活动进一步增强了企业的食品质量主体责任意识,营造了人人追求质量、人人关注质量的工作氛围,也为我市集中消毒餐饮具行业的健康发展注入了新动力。各企业负责人纷纷表示将发挥质量主体责任,积极参与“质量月”主题活动,增强职工质量意识,促进企业质量提升。

48. 在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

49. 三、认真开展食品宣传教育活动

50. 二是加强对食堂从业人员和管理人员的教育培训。以本次食品安全宣传周为契机,组织学幼儿园食堂管理人员和从业人员认真学习《食品安全管理操作指南的通知》,进一步加强对我园食堂管理人员和从业人员培训,切实提高食堂管理和操作的规范化水平。

51. "智慧食品安全"手机客户端app专题宣传活动利用"智慧食品安全"的手机客户端的"专题"栏目,公布20xx年市食品安全宣传周活动方案,发布宣传周期间的"系列主题日"活动内容与活动成效。开辟知识应用板块,普及食品安全科普小知识,公布食品安全主环节部门的投诉举报电话,接受群众咨询投诉。

52. 二、专项整治日常监管相结合,净化食品市场

53. 按年龄段各班利用晨间谈话、健康安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处。各班还以幼儿生活中的小事为切入点,例如:饭前应该先洗手;多喝开水,少喝各种饮料;清洁卫生要做好;食品挑选需注意,“三无”食品莫食用;过期食品不要吃,变质食品切分清;油炸腌制要少吃,健康危害是关键等。

54. 坚持严格监管,促进江西食品产业的高质量发展。围绕“让人民吃得放心”的监管目标,加强和改进食品监管工作,持续开展食品安全的专项整治,查处食品安全领域存在的各种违法违规行为,运用“互联网+”智慧监管手段,探索建立食品企业“黑名单”制度。牢固树立监管与服务并重的理念,既要做保障安全的“铁心人”,也要做好服务企业的“贴心人”,认真贯彻落实省局服务民营经济的12条措施,做实做细“四个更”(办事更快、服务更好、程序更简、花钱更少),通过便利化的.服务,让企业集中精力抓好质量安全和企业管理,促进全省食品产业的高质量发展、跨越式的发展。

55. 四、加强宣传,营造良好氛围。

56. (1)原料由专人到指定的长期供应点采购。

57. 我局针对重点粮油产品、重点区域和重点粮油加工企业开展突击检查行动,依法严厉查处在粮油产品中违法添加非食用物质、违禁使用和滥用食品添加剂的单位和相关人员。督促各粮油加工企业对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。各股室按照各自监管职责、监管对象和范围,并配合有关部门,有针对性地开展抽检工作。通过集中检查,进一步提高了我县粮食食品安全工作的整体水平,促进粮食企业进一步增强食品安全意识、安全生产意识和服务意识,做到诚实守信、规范经营,让广大消费者安全消费、放心消费。

58. (2)地面无积水。

59. (1)有专人负责洗涤,消毒炊具。

60. 八、助企纾困,促进企业良性发展

61. 在食品贮有方面做到:

62. 指导有条件的企业自建或者合作建立畜、禽养殖场,可采用“进厂(场)监督”、供应商审核等方式,督促养殖厂(场)严格执行兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的使用规定,严格落实兽药安全间隔期或者休药期管理制度。引导企业通过合同约定,督促屠宰、运输、仓储环节相关市场主体落实主体责任,保证畜、禽肉质量安全。加强肉制品销售管理,按照保证食品安全的要求运输配送、贮存销售肉制品,有条件的企业可设立直营店、专柜和网店等方式销售。

63. 组织食品生产许可审查专家对小微企业进行现场帮扶指导,着重解决企业产品标准制定、标签标识、生产工艺、过程控制、人员培训和出厂销售等方面存在的困难。帮助企业联系银行信贷部门,积极争取筹措资金,促进企业产品研发,解决企业采购原料资金短缺和扩大规模等困难,促进企业健康良性和规模发展。

64. (二)加强学习,提高认识

65. (四)加强食品管理人员和从业人员的培训。

66. 通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识和食品经营户的法律意识,整个辖区上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

67. 严守八项规定,维护良好形象。各地认真落实有关改进工作作风、密切联系群众的中央八项规定和无锡市委十项规定,厉行勤俭节约、轻车简从、务实高效,严禁铺张浪费、大讲排场和各种形式主义。

68. 围绕“食安安徽’品牌创建走前列,食品生产示范园区建设迈上新台阶”主线,统筹抓好食品质量提升、规范生产经营、科技创新、体系认证等重点工作,通过推进食品安全示范园区建设,引领后进企业稳步增长,形成百花争鸣的质量提升氛围。目前,繁昌区已有1家生产企业获得“食安安徽”品牌,培育8家“食安安徽”品牌创建企业,初步建成1个食品生产示范园区,拟于9月份申请“食安安徽”品牌示范园区认证。

69. 总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,不如我们来制定一份总结吧。但是总结有什么要求呢?

70. (1)通风透光良好,给、排水方便合理。

71. 在粮油市场专项监督检查工作中,县粮食局严格按照省、市粮食局的工作安排,认真开展了食品安全专项监督检查工作。县粮食局行政执法大队节假日期间多次在县城区及重点乡(镇)的粮油市场进行了专项监督检查;并在结合粮油市场专项监督检查工作中,开展送法到粮食经营者手中,受到粮食经营者的好评。县粮食局十分注重与相关单位的协调配合工作,在开展粮油市场专项监督检查工作中积极与当地工商、质监、卫生、价格等相关部门的联系,加强相互间的信息沟通,及时取得配合和支持,保证了粮油市场专项监督检查工作的顺利完成。

72. (八)普及食品科学知识,养成健康饮食习惯;

73. 为进一步普及食品安全知识,强化市民食品安全意识,营造公众关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围,不断提高我市食品安全保障水平,根据九江市食安办关于印发《20xx年九江市食品安全宣传月活动实施方案》要求,结合我市实际,于20xx年6月137月13日开展了为期一个月的食品安全宣传活动,汇报如下: