在古老的东方，有一片被神秘云雾笼罩的神秘之地。这里，山川壮丽，湖泊如镜，传说中居住着各种神奇的生物。这片土地，名为“幻梦谷”。故事，便要从这里的一棵古老的银杏树下开始……

——《论语》

不醉，怎知微醺的感觉，怎懂酒的妙处？正所谓不醉不饮酒。大醉，易失礼，丑态百出，伤己伤人。正所谓不可不醉酒中鬼才，不可太醉饮中君子。

“害人之心不可有，防人之心不可无。”人心隔肚皮，所以不要对一个人太无防备，易吃亏。但是太防，容易把所有人都拒绝在自己的世界之外，同时也等于把自己隔绝在世界之外，最后成为一个孤独的行者。

美食当前却不能吃，遗憾，但是吃太饱身体又难受，有害。吃饭只需八分饱，最好。

人，不可不防，不可太防。

节，不可不傲，不可太傲。

子曰:“中庸之为德也，其至矣乎！民鲜久矣。”

徐悲鸿就说过“人不可有傲气，但不可无傲骨。”做人要有节气，但是切记不能太傲气，随和、大度才是大智慧。

饭，不可不饱，不可太饱。

事，不可不察，不可太察。

规章制度面前，必须不折不扣遵循。但是，没有主见地一味跟风，不加分辨地随意苟同，没有原则地随波逐流，势必丧失做人的起码准则，沦为“太从”的奴隶。

日中则移，月满则亏。做人三分傻，不可太圆滑，外圆内方，方圆有度，才是处世之道。

己，不可不圆，不可太圆。

规，不可不从，不可太从。

“水至清则无鱼，人至察则无徒。”不察，就容易交上不好的朋友；不察，就容易做错事；不察，就容易上当受骗、受人蒙蔽，所以不可不察。但是，太察，也许根本交不上朋友。人难免会为自己着想，所以太过苛求就难找到伙伴，太挑剔就永远不能满足。不是有句话“难得糊涂”，所以该清醒时清醒，该糊涂时还得糊涂。

酒，不可不醉，不可大醉。