握紧34位名厨智慧，提升烹饪技艺一步！

1. 学厨先学德，德有多高，艺有多深。

2. 生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。

3. 厨德为先，厨技为本。

4. 一切为了孩子，为了孩子的一切！

5. 只要路是对的，就不怕路远。

6. 身不离案板，手不离面杆。

7. 多一份赏识，就多一份成功的希望。

8. 只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。

9. 不求闻达，但得心安。

10. 不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。

11. 宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。

12. 厨师的技艺全在刀上。

13. 任何的限制，都是从自己的内心开始的。

14. 行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。

15. 世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。

16. 活到老，学到老，爱拼才会赢。

17. 厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。

18. 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。

19. 堂堂正正做人，认认真真做事。

20. 智者乐水，仁者乐山。

21. 有味者使之出，无味者使之入。

22. 菜品即人品，好菜品出自好人品。

23. 莫找借口失败，只找理由成功。

24. 没有做不好的菜，只有没有做好的菜。

25. 原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！

26. 为人要正直，做事重责任。

27. 爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自己。

28. 以人为本，是一切教育的出发点。

29. 办法总比困难多。

30. 昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。

31. 节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！

32. 我要像红烛一样，燃烧自己，照亮别人。

33. 一勤天下无难事，一懒天下皆难事。

34. 人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。