——开启一场知识与实践的深度碰撞之旅

1. 师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

2. 在冬至这天，家人都会团聚一起吃汤圆，接下来请倾听吉他《卖汤圆》

3. 初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

4. 小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。

5. 师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)

6. “评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪

7. 这一夜，最长了；

8. （一）介绍冬至来历

9. 2班长安排各个节目，节目依次进行表演，使班会活动有序进行。

10. 教师和幼儿共同总结经验。

11. 吃饺子阶段：

12. (

13. 幼：好吃!

14. 章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?

15. 冬至，吃水饺。我国北方冬至这天，有吃饺子的习俗，色鲜味美、满口生津、老少皆宜。相传“医圣”张仲景，将羊肉、辣椒和驱寒药材，用面皮包裹成耳朵样子，制作成“驱寒矫耳汤”给乡亲，吃后冻烂的耳朵就会变好，固有 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

16. 00

17. 一是开展手足口病和春夏季传染病防控知识宣传活动。该校与堰塘乡卫生院联合举办了“手足口病防治”和“传染病防控”知识宣传活动，通过集中宣讲、发放资料、“大手拉小手”等方式，让全体师生掌握了相关知识，积极参与宣传、抵制和防控。

18. 为了形成动力，和全校的师生签订诚信承诺书。通过签订诚信承诺书，让广大同学养成自觉遵守承诺的意识。

19. 请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的`物品(提前两天通知家长)

20. 制作饺子馅：选择喜欢颜色的'橡皮泥，切碎或团圆。

21. 在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。

22. 3同学们自主组织安排节目，并让同学们理解其中的道理。

23. （1）请听朗诵诗词《小至》和优美诗句

24. 章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒

25. 认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

26. 拌馅阶段：(10分钟)

27. 章老师(以下简称“章”)

28. 和父母一起包饺子增进父母亲情。

29. 一、活动导入

30. 感受集体劳动的快乐。

31. 安全教育第一课各地各校要以“交通安全”为主题，围绕“上下学交通安全管理”“校车管理”“护安护畅”工程等专题内容组织实施安全教育第一课。可结合实际，从“案例展播”“讨论交流”“现场教学”“知识竞赛”“校车应急疏散演练”等形式中选择1至4种形式实施教育。

32. 幼儿品尝。

33. 幼：又香又甜。

34. ——你的饺子是什么馅的？

35. 擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

36. 班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房

37. 鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。

38. 二、教学重点：

39. 请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排）

40. 活动过程

41. 包饺子阶段：

42. 了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。

43. 区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

44. 教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？

45. 活动内容：

46. 幼儿操作

47. 孩子们个个迫不及待地洗干净了小手，开始搓汤圆，个个忙得不亦乐乎。不一会儿工夫，就已经搓出了许多汤圆：大的小的、扁的鼓的......看着自己搓的汤圆，孩子们的脸上都洋溢着兴奋与自豪，到处充满了孩子们的欢声笑语。

48. 章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

49. 师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗?

50. 鼓励幼儿分享和展示自己的作品。