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高效后勤,服务升级

面书号 2025-03-04 07:38 9


随着我国酒吧行业的蓬勃发展,后疫情时代,如何实现高效后顾,提升服务质量成为行业关注的焦点。本文将围绕“高效后顾,服务升级”这一主题展开探讨。

1. (一)努力做好行政管理工作

2. 细化服务措施,提高宾客满意度。

3. 这近一年的工作时间里,自己始终都保持着特殊高的责任心在进行着自己的工作。所幸,在这段时间来,没有辜负领导的期望,圆满的完成了将自己的任务。但是在下一年里我不会放松警惕,我会连续努力前进!

4. 四、总结

5. 宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作。

6. 二、选购工作

7. 二、xx年我完成了以下工作:

8. 我们很多人工作都有了基础的依照,有了可以遵循的规律走,因此在后勤工作上面就积累了很大的经验,让我们后勤部有了更大的空间,虽然有些狭小但是也施展开了拳脚,让我们获得了一段宝贵的发展机会这是值得高兴与认同的毕竟这样的分摊任务,调动起更多的人为酒店的发展贡献,自己的实力和价值。

9. 认真做好上门散客的销售工作。

10. 制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

11. 及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的'菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味。

12. 同时酒店针对接待大型会议团队房间数量不足的情况,与档次规模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的交流,体现了酒店的合作精神。

13. 严格遵守办公室的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸于实际,不迟到,不早退,不旷工。做事要谨慎认真,向领导汇报的材料要仔细检查,日常工作要记录并及时上报;待人处事要有礼貌,对待同事要坦诚宽容;严肃办公室纪律,工作不懈怠,不玩游戏、不闲聊、不做与工作内容无关的事情;思想积极向上,努力维护公司形象,以严格标准要求自己,努力使自己从学生向工作者转变。同时,要积极学习领导为人处事的方法,以领导为榜样,做一个既能为领导服务解忧的下属,又能为公司创造价值的办公室后勤人员。

14. 在争创一流业绩上下功夫,树立正确的人生观和价值观,增强事业心和责任感,认真做好职责范围内和领导交办的工作任务,不好高骛远,也不庸人自扰,因为:一屋不扫,何以扫天下?凡事从点滴做起,只要谨记责任,终有一天会:会当凌绝顶,一览众山小。

15. 与管委会共同配合电视台制作园区纪录片。在节目录制过程中,与电视台工作人员一同深入基层,了解园区现有产业结构,为深化对园区的进一步认识起着积极推动作用。同时,我也通过与管委会工作人员的积极配合,拓展了人际关系,各方面组织协调能力也有所提高。

16. 酒店在20xx年度的员工大会上提出“一个挂牌”工作的完成,即是向有关部门递交“三旅游涉外酒店”的申请。酒店在全年工作中,贯输打造全员优质服务意识,努力打造三标准的软件方面的建设,在酒店总经理和各级管理人员的努力下,酒店在提交申请不到一个月的时间里就通过了三涉外酒店的检查和评定,大大提高了酒店的知名度。

17. 圆满的完成了运动百分百亲子运动会、六一儿童节活动、毕业汇报等活动,做到了有预案、有目的`、有总结、有思。

18. 对厨房储物室的食品至少半个月进行一次全查,对食品的生产日期、保质期、合格证等一一进行落实,对于过期和即将过期的食品立即处理,杜绝了食物中毒的隐患因素。所以,本学期师生饮食无一事故发生。

19. 严于律己,不断加强作风建设。

20. 第一,许多工作都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;

21. 三是档案的管理。完成了档案的整理工作并归档。工作的同时,也发现了自己的`不足,如打字速度慢、做事过于拘谨等,我已经努力克服并已初见效果,希望领导和同志们审查。

22. 二、个人状况

23. 但是虽然有些繁琐,但是也没有乱阵脚,因为我们一直都在跟着节奏来走,每一次前进的步伐都稳健,没有什么错误,所以这周没有什么糟心的事情发生,都能够维持酒店的运营,让我们酒店的份儿有了很大的提升空间。同样我们也都在朝着一个方向前进,不断的为更多的部门负担采购的责任。

24. 本学期的后勤工作能够圆满完成,离不开董事会、xx园长的正确指导,离不开班级教师们的积极配合,离不开厨房、保洁的辛苦付出,离不开xx位富有责任心的保安人员,离不开晓蓓这位好搭档,更离不开我们梦得利尔家庭的团结一致。在此,向家表示真诚的感谢。在以后的后勤工作中,我将提高自身修养,积极进取,持着将安全放在首位的工作态度,更好的将后勤工作开展下去。谢谢大家!

25. 多学习其他东西,充实自己。

26. 加强教育培训,强化员工队伍素质。

27. 岗前培训:行政部在4月份对新员工进行一次入职培训;10月份扩大培训范围,再次对入职1年以内的员工进行岗位职责及相关制度培训。

28. 再往后面,我开头学着去了解酒店的需求,尤其是厨房方面。毕竟作为酒店,我们特殊重重视在食材的选购方面。在我负责的方面,通过和食堂人员的详细了解,我得到了更好的选购建议,再加上自己对市场的了解,成功的找到了更加物美价廉的商家,为酒店做出了一些贡献。

29. 与相关部门之间的沟通需要加大。在20xx年中,很多接待等方面未进行细致沟通,致使对于一些细节问题在领导问起时无法回答。

30. 四、狠抓安全工作,消除不安全的隐患

31. 三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题

32. 认真做好每一天的每一项工作。

33. 根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

34. 保持乐观的态度,不以物喜,不以己悲,不因一时得意而忘乎所以,也不因一时失意而妄自菲薄,保持一颗平常的心,微笑面对每一天;胸装谨慎的意识,外饰积极的作风,工作生活乐观谨慎,行为举止大方有礼,待人待事热情诚恳。谨记:态度决定一切。

35. 言必行,在今后的工作中,我一定加倍努力,争取创造佳绩。领导布置新的任务,我一定不负众望,重塑辉煌,如有差错,望领导和同事们批评指正。我仍然想说那句话:一是感谢领导对我的赏识,二是感谢领导对我的栽培,希望领导和同事们给予更多的机会,当然,我不会错过任何一个,更要争取每一个,谢谢。

36. 各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未及时汇报总经理。

37. 经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

38. 办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积极保障好这些常规易耗品的供应。

39. 规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

40. 完成了安全教育活动,组织全园教职工及幼儿地震演练,让师生做到时坎全在心中。

41. 三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

42. 坚持把加强学习作为提高自身素质的关键措施。在工作中,紧紧把握“理论联系实际”这一主线,努力把知识用到工作实践当中,丰富阅历,扩展视野,使自己尽快地适应工作并成为优秀的工作者。积极参加公司的集体活动,认真学习规定的学习内容和篇目,坚持每周写工作总结,认真记录每天的工作内容,使自己的素质有了很大的提高,为自己开展各项工作提供了强大的动力支持。同时。正视自己的不足并积极补正,重点加强了电脑操作、传真机和复印机的使用,来访人员的接待等方面的训练,为更好完成本职工作打下了坚实基础。

43. 回看自己这一年的工作,我作为一名新手加入xxx酒店的后勤部,前半部分的时间可以说始终在给前辈们填麻烦。自己一没有阅历、二没有力气,只能在前辈们的关怀下慢慢的学习。但是随着之后的成长,自己也慢慢真正的融入了选购部,成为了选购部的一员。现在,我将这一年来的工作总结如下:

44. 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。后勤部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

45. 沟通是我们为了工作经常要做的工作,每次都要积极的与同事之间进行沟通和了解,彼此做到心中有数,让我们的工作可以在规定的时间内按时做完,不至于拖累了我们酒店的发展。每个人都被分派了很多任务,但是我们并不赶一个是因为我们后勤人手充裕,另一个是我们的工作效率还是比较高的。有领导的统领,更是有大家的配合,把十指攥成拳才能够挥出更加有力的攻击。

46. 针对全国不断出现的校园安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。保障头道关卡的安全。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度、安全巡逻制度、以及安全救援小组,明确部门职责,避免事故发生。把安全工作放在全园工作的首位,对来园来人员做了认真登记,严格执行幼儿接送制度,本学期没有发生一起幼儿走失事件,保证了幼儿在园的安全。本学期五月中旬,在中心校的组织下,完成了全园灭火器年检充粉工作,保证了灭火器能够随时正常使用。

47. 三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

48. 每月组织召开一次后勤会议,总结每月的工作,对做的不到位的事情提出整改意见;

49. ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用

50. 四、关于明年,我的计划是:

51. 二、加强物品管理,提高使用效益

52. 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

53. 后勤工作非常重。为了让我们酒店的餐厅有充足的食材来源,我们在这就还没开始就开始做预备工作,按照我们部门的要求,是提前规划,这让我们这周工作很轻松,有着很严谨的逻辑和工作。

54. 房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

55. 四、关于明年,我的计划

56. 我们后勤部门一直都是认真的在做好本职工作,积极配合酒店其它部门的工作,在这方方面一直以来都是非常认真的,酒店这一年来的收益还是非常不错的,在这方面我也是感觉自己的有足够多的动力的,在这方面我们部门是对酒店有着非常的影响,现在我确实是感觉很有意义的,一年来我们后勤部门主要在工作当中做的比较细心的,积极服从经理的安排,认真落实好部门每一个人的工作,在这一点上面我还是应该要认真去维持好的,做到工作任上传下达,我清楚的感受到了这一点,在酒店经理的调节下面我们积极的落实好了部门的工作,做好后勤工作,积极的配合各部门的工作,虽然在工作当中会遇到一些难题,但是问题都不是很大,能够通过努力解决掉。

57. 我们每个人都在为自己的岗位在思考对策,因为不但要为酒店餐厅提供各种常用的食材,还有其他的后勤资源需要我们注意,比如客房的被褥更换和清洗,卫生的打扫等等都被安排在了我们后勤部门,每天都非常的繁忙,一个是酒店规模大另一个是应为我能需要负责的板块多。

58. 办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。为大家整理了酒店行政后勤年终个人总结,希望对大家有所帮助。

59. 第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;

60. 在一开头的时候,我个人的阅历实在是特殊的缺乏。在来到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是还好xx前辈看出了我的尴尬,作为带教的前辈,他给我支配了很多简洁的.打杂任务,但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作状况。

61. 购买了幼儿营养计算软件,使得孩子们以后的食谱能够多样化,营养均衡化。

62. 我们本周工作中,经常被提及到工作的重要,我们领导也经常给我们很多忠告,比如我能的竞争对数后很多,行业之间的进攻等,想要获得成绩获得时间发展,又该如何做等等问题让我们可以在后勤工作中有了更加充足的准备,因为有先见之明,所以对于工作的加强有很大的提升和开拓。

63. 通过培训,员工的整体素质得到提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,明显的员工对于后者的积极性较高,所以在20xx年的培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。

64. 这一年的后勤工作中,也是有缺乏的,毕竟自己不算是一个阅历丰富的人,自身很多方面也都是有缺陷的。尤其是在才买方面,我有时候会因为酒店急用,就没有进行货比三家,导致有些设备买错了,因此也是有造成酒店读的损失的,这也让我的工作增添了很多的麻烦。如今一年要过去了,新一年要到来,我会努力把这些自己身上的缺乏改正,让自己的工作更加的顺利。

65. 作为后勤,还要负责选购,本年度酒店的选购工作完成的也相对较好。我每天早上会去菜市场选购新颖的食材,晚上会记录好厨师们第二天要做的菜的食材,每份食材都会具体的记录下来,一是方便自己的早上的采买,二是方便自己梳理食材的数量和重量,以免造成浪费。对后厨的全部要用到的工具设备在这一年里,我在通过酒店领导的同意后,进行更新换代两次,为大家提供了良好的设备和工具进行工作,方便大家的工作。当然这些物资我全部都记录在了特地的本子上,并做好账本交给领导。

66. 三、个人工作的不足

67. 二、20XX年的工作思路

68. 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。由于今年新开酒店较多,客源问题非常严峻,为保证酒店正常经营,同时加大营业收入,酒店在20xx年推出全员营销活动,制定出一套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。

69. 一、合理使用经费,完善办园条件

70. 一、人员招聘工作

71. 学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团后勤的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

72. 为了尽快完善办园初期条件,使我们梦得利尔幼儿园更加稳定、更加规范化,本学期花了批资金办了以下几件实事:

73. 一、20xx年工作总结

74. 20xx年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。直到进入十月份以来,在工资调整的基础上,员工招聘情况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。

75. 一、工作的整体回顾:

76. 目前,酒店制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的.标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。

77. 加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节约、严格把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及时维修和保养。

78. 定期对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。

79. 容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

80. 二、增强服务意识,征集广大员工意见

81. 自己作为一名新人,其实在这年里很长一段时间都是在学习。每次当我认为自己学的差不多的时候,却总是能被前辈或领导找出自己的不足。渐渐的,我也不再高傲自己现在的成果,开头静静的主动学习,不断的提升自己的力气。除了酒店的培训,我自己时常和前辈们学习他们的阅历,自己也会在网上查询资料来学习,不断的提升自己,让自己能够更加圆满的完成自己的工作。

82. 积极和有关人员交流、沟通,及时了解情况、工作进度,将问题反馈到分部主管,以便相关人员在最短时间内掌握工作的进展,并在此基础上进一步安排交付工作。认真做好公司的文字工作。及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工的考勤控制监督工作,体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧。

83. 加强市场营销,不断调整客源结构。

84. 恪尽职守,认真做好本职工作。

85. 为了做好后勤的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区后勤级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

86. 成立酒店艺术团,为酒店的各种接待提供节目。通过这种方式,不仅使员工得到展示自我才华的机会,同时使酒店的会议、宴会接待品牌得到广泛宣传和认可。

87. 七、合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇

88. 举办各种员工集体活动:四月份配合保障部组织酒店全员进行为期两周的军训,很大程度上提升了员工的战斗力和酒店形象;五月份举办员工运动会,通过跳绳、拔河等运动项目,极大的激发了员工的合作精神,增强团队凝聚力;五月下旬进行员工技能大赛和举办征文大赛,通过写作和演讲的形式激励员工不断进取;八月份结合月度优秀员工评选结果及平日工作表现,从各个部门选出12名优秀员工,并组织其及家属青岛日照四日游;十月份配合保障部组织酒店全员进行消防实操培训,加强消防安全意识。