1. 了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

3. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

4. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

5. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

6. 教学重点、难点：

7. 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

8. 教学准备：

9. 准备课件《腊八粥》

10. 腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

11. 腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

12. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

13. 教学过程：

14. 一、观察图片，激发兴趣

15. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

16. 二、认识腊八粥的制作材料

17. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

18. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

19. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

20. 三、我做腊八粥

21. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

22. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

23. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

24. 四、品尝腊八粥

25. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们），培养幼儿对老人的尊敬和关心。

26. 学念儿歌：腊八粥

27. 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

28. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的'形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

29. 结语：

30. 每年的十二月初八是腊八节，民间流传着吃"腊八粥"的传统，为了让幼儿感受腊八节的习俗和快乐，幼儿园开展了"甜甜的腊八节"主题活动。孩子们通过听听、看看、吃吃，过了一个热热闹闹的腊八节，感受着浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，充满了对新年的美好期待，更让孩子们从小懂得要做一个勤劳的人。

31. 1月x日是农历的腊月初八，是中国传统的腊八节。为了让更多的小朋友了解民俗文化，感受节日气息，同时为了刺激入馆消费，带动营业额，推广迪斯卡仑品牌形象，建议举办“马上迎腊八，年俗早知道”活动，开拓小朋友的眼界，弘扬优秀的传统文化。

32. 二活动主题

33. 马上迎腊八年俗早知道

34. 三活动时间及地点

35. xx月xx日18：00（星期三）

36. 四活动内容

37. 1参与对象

38. 30组5—10岁儿童家庭

39. 2参与办法

40. 一层大厅服务台设置报名区，入馆儿童家长可自行报名

41. 3活动流程

42. 00参加人员签到

43. 30活动开始

44. 主持人以幻灯片的形式图文并茂的介绍腊八节的由来，以及腊八节的几个传说和习俗，着重讲解腊八节喝腊八粥的传统习俗。

45. 主持人现场教学，教小朋友们认识腊八粥中的各种食材。30名儿童5人一组，分为6组，在1分钟规定时间内，把食材正确的放到舞台一侧指定的塑料筐内，正确率最高的获胜。

46. 每位小朋友根据提供的食材自行搭配食谱，并为自己的'方案进行阐述，由现场小朋友投票凭选出最有新意的三组，现场进行烹饪，并与大家分享。所有参与活动的小朋友挑选三种食材装进精致漂流瓶里带回家烹煮。

47. 煮粥间隙主持人讲解腊八蒜的来历，由工作人员演示腊八蒜的制作过程。

48. 煮粥结束后主持人进行一轮新年习俗的知识问答，表现优秀的小朋友优先品尝腊八粥。

49. 五活动预算

50. 1宣传招募：200

51. 2准备食材：400

52. 3奖品：证书7元x30份=210元

53. 漂流瓶：10元x30=300元

54. 豆浆机：500元

55. 总计1610元

56. 又是一年十二月初八时，时间过得很快，在这个特殊日子里，花东社区在武进电视台新闻中心的支持下，《嚼百趣》栏目走进花东社区，开展“浓情十二月初八粥温暖花东人”十二月初八主题文化活动。

57. 二、 活动内容及目标：

58. 讲述身边人的十二月初八故事，传承武进特色十二月初八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。

59. 三、 活动流程：

60. 由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作十二月初八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作，然后拿社区。待定)

61. 《嚼百趣》栏目主持人讲十二月初八故事。

62. 志愿者给独居老人送十二月初八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。

63. 志愿者与独居老人一同品尝十二月初八粥。

64. 四、 活动性质：

65. 知识性、趣味性、教育性三者结合。

66. 五、 目标对象：

67. 独居老人

68. 大学生志愿者3人

69. 社区志愿者名10人(小学生8名，师2-3名)

70. 六、 活动时间：

71. 20xx年X月X日下午1;30

72. 七、 活动地点：

73. XX社区一楼圆桌会议室

74. 八、 预计参加人数：

75. 30人

76. 九、 备注：

77. 本周小小志愿者携带十五六份自己的`小制作赠送爷爷奶奶。

78. 腊八节，温暖你的心

79. 二、活动时间：

80. 腊月初八全天

81. 三、活动地点：

82. 线上线下同步进行

83. 四、活动目标：