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高效服务,满意提升 年终回顾:食堂员工优质服务纪实

面书号 2025-03-02 01:28 8


食府员工年度总结篇

1. 四、抓好卫生,干净整洁

2. 二、强化软件管理

3. 本人坚持做好员工的饮食保障工作,不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜品质量,加强食堂管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的开展,为公司的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此状况下,我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上公司快速发展的大好形势,同时坚持以人为本,关心员工生活,切实抓紧抓好食堂不放松,使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。

4. ⑵个人所得税核算:按规定科学核定每个教职工的个人所得税缴存额,维护广大教职工的利益。

5. 当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大,在新到来的20xx年,我们一定要跟上公司的步伐,不断改进工作上的不足,更好的为员工奉上可口的饭菜。

6. 五、加强管理,安全防范

7. 当然工作的同时也不能忘了学习,从我进xxx公司第一天起,我就已经感觉到这里学习氛围的浓厚,20XX年是全省企业文化建的开局之年,做为公司的一员,我有责任有义务去学习企业文化建设的精神实质,通过学习使我懂得了,我们食堂的成立本身就是我们xxxxxx企业文化的一种形式体现。我原来认为,我只是食堂的一个小小的服务员,什么企业文化、什么公司盛衰似乎都与我没有什么关系,通过学习我发现我的想法的错的,生活在我们这个xxx大家庭中,我们每个成员只有分工的不同,没有高低贵贱之分。全公司几十号人都吃的是我打的饭,只有他们都吃好了,才有精力去搞经营,搞销售。所以我做为食堂的一员应是感到骄傲和自豪。如果我过去的工作能得到大家的认可,那么在今后的工作中,我会更加积极努力的工作,让大家吃上更舒适的环境中吃上更可口的饭菜。为张经理在年初工作会上所讲的“让各项福利事业搞的更好一些,让职工的精神面貌更加愉快一些”的目标而努力奋斗!

8. 第二、自从我监督食堂管理员工作以来,先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自到厨房检查、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于刚开学时期工作比较繁忙,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的`心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变

9. 员工食堂的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应,提高优质服务,是我们工作的重点。刚成立时期,员工食堂人手较少,工作量较大。天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在食堂管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为干部职工带给优质的服务,深受公司员工称颂。

10. 加强管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下,没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可就对工作懈怠,而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负公司和公司领导及广大干部员工的期望,以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工带给便利条件,使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

11. 学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

12. 3。严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

13. 了校领导对食堂的印象,保持下去是关键。

14. 一、围绕大局,提高认识

15. 自己从事的工作,头绪繁多,基本上都是与数字打交道,每一个数据的计算,每一张报表的编制,都必须用心去做,不允许有出错的机会,因为这直接关系着学校、教师、学生的切身利益。因此以有利于学校的利益,有利于最广大教师群体的利益,有利于学生的利益为指导思想开展自己的工作,这是自己的根本。在工作中自己根据工作标准,认真履行岗位职责,积极开展工作,完成工作。虚心向他人学习,不断提高自己的业务水平,在业务上精益求精。

16. 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完成各项工作!

17. 我在食堂负责打饭打菜,经过这一年来的工作,我已经能够对每位职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了,在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了,这样既达到了就餐人员的满意,又避免造成不必要的浪费。

18. 临时工作根据学校工作需要,积极与相关人员配合协作圆满完成临时性工作,推动学校整体工作的顺利开展。

19. 二、加强管理,规范运作

20. 食堂会计工作:

21. 同时我还是食堂的保管员,负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品,这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰,做到每一收每一支都在保管帐上体现,不占公家一丝便宜。

22. 作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

23. 2。通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好食品采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

24. 由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

25. 教学工作:根据学校工作需要,自己承担一、三、四年级的写字教学工作,为把此项工作做好,自己虚心向身边的教师请教,深入钻研教材,认真备课,认真上课,认真批改学生的作业,积极参加写字教学研讨活动,努力让自己成为一名出色的写字教师。

26. 食堂是我们xxx公司全体职工用餐地方,也是对疾病最为敏感地方,为了使全体职工都能心情舒畅放心用餐,作为食堂工作人员,我有责任有义务搞好食堂卫生工作。一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒,始终保持食堂地面干洁,由于人多每天都要分两拨就餐,为了使第二拨就餐人员吃好饭,我总是以最快速度收拾干净餐桌,换上新桌布,使第二拨就餐人员也能在干净整洁环境中就餐。

27. ⑴工资编制:工资表册编制工作直接关系教职工的切身利益,每一个数据,每一个项目,每一张报表,都必须准确无误,这就要求自己工作时必须细致精心,确保每一张报表数据的正确。一百三十多人的工资数据编制工作,真的很累心。

28. 出纳工作:

29. 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

30. 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

31. 三、履行职责

32. ⑴票据管理:自己能够依据学校票据管理制度严格管理学校票据,认真及时登记支票使用登记簿,努力规范学校的票据管理工作。

33. 食堂是我们xxx公司全体职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒,始终保持食堂地面的干洁,由于人多每天都要分两拨就餐,为了使第二拨就餐人员吃好饭,我总是以最快的速度收拾干净餐桌,换上新的桌布,使第二拨就餐人员也能在干净整洁的环境中就餐。

34. 工资会计工作:

35. 第三、把住食品进货也非常重要。三百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间在我食堂用餐的师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

36. ⑶与学校会计协作完成学校财务工作:学校财务人员对学校各项财务数据必须清楚,心中有数,要能够随时关注各项财务数据的变化,及时汇总各项财务数据的变化,及时编制学校财务状况报表,为学校领导财务管理提供依据,并积极提出合理化建议,这是学校财务工作能够平稳健康运行,保障服务于教学工作的重要前提,也是学校财务人员的重要工作职责。为此,自己积极协同学校会计完成学校预算编制、预算执行监督、年末预算调整、决算报表填报等工作,保证学校财务工作的顺利进行。

37. 学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

38. ⑷工资统计、核定、变化报表编制:按要求编制教师工资统计、核定、变化报表,保障教师的切身利益,为领导决策提供依据。⑸教职工保险工作:认真审核职工参加保险信息,按时完成职工社会保险参保工作,及时办理保险报销事项。

39. 最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

40. 同时我还是食堂保管员,负责保管食堂油、盐、酱、醋、米等物品,这一年来我始终保持保管帐帐目清晰,做到每一收每一支都在保管帐上体现,不占公家一丝便宜。

41. 5。认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。