随着餐饮行业试营业期的落幕，我们一同回顾这段充满喜悦与收获的时光。

1. 最后，在三个月的试用期里，让我深刻感受到了柏诚团队的协作精神、强烈的集体荣誉感和责任感；值得一提的是顾工，他做事的认真谨慎与一丝不苟，让我更加的警惕自己，把工作做好做细。他们做到了：模糊的细节不放过、生疏的概念不放过、觉得有疑问的不放过、务实求真。这样让每个人的能力能够最大限度的发挥，提高了工作效益，进而也创造了最大的经济效益。这也是我，作为一个新人最应该

2. 四、优惠活动

3. 让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

4. 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫防火教育，确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。

5. 要找出图纸中未标明或不齐全但实际中潜在的、必须存在的工作内容，并加以明确；逐渐培养一种成熟的可预见性。4在工作中，要保持一个认真谨慎的态度另外，通风与空调工程对我来说是一个陌生的系统，但通过三个月的学习；也基本掌握了通风空调系统的组成与原理；能够进行工程量的计算以及相关的报价工作，但是还需要更深入的学习设备的组成与运行原理，通风空调的'设计规范等。

6. 按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

7. 收取支票时，只能是转账支票，必须使用支票登记本进行登记并告知商户帐到付货。注意检查支票是否过期，印章是否清晰完整，支票密码是否填写完整，金额是否正确，大小写是否一致，书写是否正确，票面是否干净，平整，必要时请财务部，帮助审核。（违者罚款50元）

8. 服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少，态度比较生硬，缺少主动性。

9. 对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

10. 总结是对已经做过的工作进行理性的思考。它要回顾的是过去做了些什么，如何做的，做得怎么样。总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，订计划总是在总结经验的基础上进行的。其间有一条规律，就是：计划——实践——总结——再计划——再实践——再总结。

11. 在听课的同时，我也对班上学生语文水平进行了调查。通过作文的批改再加上自习时间和课下时间的了解，得知这个班的语文水平还可以，且全班的学习氛围很好，课堂纪律和作文上交情况都很好，学生课前预习也很自觉，更重要的是他们讨厌传统的语文教学，他们不喜欢老师垄断课堂，显然，指导老师的教学方法是十分适合他们的。

12. 行然后知之艰，非力行焉者不能知也。记录这段时间的岗位工作，我全身心投入其中，此时可以通过制定岗位职责要求，制定岗位职责要求可以总结经验，避免失误，以指导未来的工作。写岗位的职责要求需要注意哪些问题呢？考虑到您的需要，我特地我了“餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）”，希望对您的工作和生活有所帮助。

13. 在营业事业部的试用期岗位上；通过部门领导的指导、同事的帮助；让我很快从一个现场技术人员的角色转变到了一个工程预算员的角色上来。起初由于我的专业是土建与安装；对于机电工程只能算有一个比较模糊的概念，东西基本上都见到过却不能详细的描述和全面的理解甚至有些地方存在着误解；但是凭着同事们的指教、我的现场实际经验和不断的理论学习；加之以空间思维和立体想象；让我很快熟悉了机电工程中暖通以及管道工程部分的工程预算要领、简单的报价技能和公司的一些工作规则和技巧。当然这些是远远不够的，还必须更加深入的学习，但我觉得每天都在成长、每天都在进步。此外，我想在前期的管道工程预算实践中总结几点收获：1对于同一个平面上共同存在多个管路的管道系统；应该充分发挥空间思维和想象能力；将管道的管径和标高变化铭记；不漏过每一个节点；确保管道系统中的管道规格、长度以及管配件工程量的准确性。2对于管路系统中的阀门类及设备要对其类型、规格及参数准确标记，理解其工作原理与用途，以便对其价格的确认。3在你掌握图纸信息和预算过程中，

14. 工作总结要求人们对以往做过的工作进行冷静的反思。通过反思，提高认识，获得经验，为进一步做好工作打下思想基础。

15. 上岗时应保持标准站姿，头颈挺直，平视前方，头部自然轻松保持微笑。

16. 时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

17. 我们一年来不但提升自己还同时提升我们店的服务，扩大消费群众，让更多的人喜欢我们的店，来我们店消费。

18. 严格遵守作息时间，不迟到、不早退，不代他人打卡，休息时间不得随意变动，统一按照排班表执行。

19. 本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情;性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力;责任感强，确实完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，平时利用下班时间通过培训学习，来提高自己的综合素质，目前正自学日语课程，计划报考全国研究生硕士，以期将来能学以致用，同公司共同发展、进步。

20. 五、规范企业管理，实行品牌发展战略

21. 检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

22. 潜力要求：能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求。

23. 我叫xx，于20xx年x月x日进入公司，根据公司的需要，目前担任理财经理一职，负责销售工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强，确实完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作；积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步。公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快进入到了工作角色中来。

24. 通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的消费心理，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

25. 在岗人员有权监督各商户是否使用集美益源统一的销售凭证，认真审核各商户的销售单是否填写标准，杜绝因合同不规范造成的纠纷和损失，并有义务向消费者讲解使用统一销售单的重要性。（违者罚款10元）

26. 一、尊重领导，听从指挥

27. 组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

28. 上述工作规范必须严格执行，违者按照相应的条例接受处罚。

29. 工作主动性发挥的还是不够，对工作的预见性和创造性不够，离领导的要求还有一定的距离;

30. 首先；我非常感谢三个月以来柏诚的各位领导对我的信任与培养，

31. 三、坚持良心品质、质量第一的经营理念

32. 热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名。