1. 吃饱做事，不管闲事， 应证了当地人讲实际、认为信口开河结局必然不好的文化心理。

2. 立春晴,一春晴

3. 眠床下踢毽平平高对压抑人才现象不满。

4. 拉屎看风势指做事左顾右盼、瞻前顾后。

5. 三十晚上练拳头，正月初一早使未食三天菜，就想上西天，斥敢想敢干，一步到位。

6. 猪宰白讲价不主张冒险、不愿干没把握的事。

7. 三年饥荒，不断人客顾;三顿无食，不断乞丐米。这是勤勉笃厚、热情好客闽东人性格特点的真实写照

8. 针前鼓后指做事说话应思考清楚，

9. 乞丐只识高山市。