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食堂承包方案精选,优化餐饮服务!

面书号 2025-02-25 22:08 6


在现代餐饮业,优化服务体验至关重要。本文将探讨“食堂承包方案精选”,助力提升餐饮服务质量!

1. 优化用餐环境:进行全面清理和装修,提供更舒适的用餐环境。增加座位数量,以适应大量用餐人群。同时,增加绿化植被,并提供自然光线,改善食堂内的氛围。

2. ③学校一旦确定供货商,将与供货商签署的《供货合同》、《廉政合同》上报区教育局安全办进行备案。

3. 供应标准,中餐提供二荤一素一汤,以员工的。健康饮食、吃好吃饱为原则。米饭不限量供应,但严禁浪费。

4. (

5. 此外,一个好的承包方案还应该考虑到食堂的环境和服务质量。食堂不仅是为学生提供饮食的场所,也是他们休息和交流的地方。因此,食堂的环境应该舒适、整洁,桌椅摆放合理,提供充足的座位和通风设施。同时,食堂的服务质量也应该得到重视。工作人员应该友善、热情,并能够及时提供服务。如果有学生对菜品有特殊的需求或者意见,食堂应该能够积极地进行改进和回应。

6. 提高餐饮质量和安全标准,确保食品的新鲜、健康和美味。

7. 二楼餐厅服务员按照两厅一服务员的标准配备。

8. 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

9. 乙方职责:

10. 员工满意度90%以上

11. 就餐时间,以贵司通知为主。原则上按照贵司中午下班时间。

12. 一、合作方式:

13. 建立工作领导小组和比选小组

14. 项目部指定XX--(联系电话:

15. 食堂卫生,每日桌椅、地面例行清洁,每周一次大扫除,彻底清洁卫生死角。

16. 工作人员健康合格率100%

17. 合作方式:签约服务

18. 购买新鲜干净的肉菜瓜果 ,不买腐烂变质、未经检验部门检验的肉类及死因不明的家禽家畜、鱼贝类;锅、碗、碟、筷等餐具经常煮烫、消毒,工作人员工作时统一穿工作服,并彻底清洁双手。

19. 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天,则甲方有权在第四天起中止本合同,并将乙方清除出场,由此造成的损失由乙方自行负责。

20. 中晚餐带给价位不等的菜肴:菜式每餐不低于6个品种:大荤3。0-5。0元、小荤1。5-2。5元、素菜1。0-1。5元,米饭0。6元/人,加餐米饭0。3元/份,菜按正价。汤免费。

21. 2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。

22. 大学食堂作为学生在校期间主要的餐饮场所,对于他们的身心健康和学习生活起着至关重要的作用。然而,许多大学食堂存在着饮食单一、营养不均衡、口味相对单调等问题,给学生们的日常饮食带来了一定的不便和困扰。为此,我们提出了以下的承包方案,以期改善大学食堂的餐饮质量、促进学生的身心发展。

23. 与承包商签订合同:双方确定细节后,签订正式合同。合同中应包括菜品、用餐环境、服务标准、费用等相关内容。

24. 筛选优秀的承包商:根据相关要求,从众多的承包商中筛选出符合标准的优秀承包商,以确保方案的实施质量。

25. _________年____月____日 _________年____月____日

26. 评选小组由分管副校长、后勤服务中心老师(4人)、四校区教师代表(4人)、食堂工人代表(4人)、学生家长代表(4人)共同组成负责学校20xx年食堂大宗食品原料采购购货商比选工作。

27. 与大学方进行沟通:向大学方提出承包方案,并与其沟通协商,明确双方利益和责任分配。

28. 二、承包日期:计划开工日期:20XX年XX月XX日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。

29. 根据贵厂员工每人每天三餐10元伙食标准一周菜谱安排如下:米饭自由吃(夜宵另计)

30. 工作要求

31. 所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水清洗干净,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。

32. 通过营养搭配,满足学生的营养需求,促进他们的身体健康和学习发展。

33. 本店管理人员从事餐饮业,并于1994年拿到省二级厨师证书,经验丰富。

34. 食堂的厨师等人员均应持证上岗。

35. 四、采购供应

36. 以上菜谱仅供参考,每天可提供不同的拾菜一汤,任选四荤二素一汤,具体以双方面议协定。

37. 引入智能点餐系统:借助科技手段,引入智能点餐系统,学生可通过手机APP进行预定和点餐,不仅提高了用餐效率,还减少了等待时间。

38. 前期准备

39. 十四、乙方在承包期间内,如要提前中止合同必须提前壹个月以书面的形式通知甲方,否则不退还财产风险押金,并追究相关责任;

40. ④学校严格落实集中定点采购和溯源的要求,在合同有效期内,各包件原料均通过溯源平台在合同商家处采购。