守护童行，安全共成长——食品安全共建之路

1. 教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢？图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？

2. 二、路边小吃拒入口。

3. 五、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。

4. 加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，做到有教学计划、有教材、有教案、有作业；加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成食品卫生习惯。

5. 一、健全组织，完善制度，明确责任。

6. 在食品安全教育活动中，各班利用班级微信群，向家长宣传食品安全的知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

7. 六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的大型超市采购，小卖部要与供货单位签订供货合同。

8. 观看图片，提醒幼儿认真观察食品的外包装，并引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊。

9. 三、不买包装不完整、标示不明的食品。

10. 二、方案具体，目的明确

11. 物质准备：课件、喜羊羊头饰一个。

12. 二、工作措施

13. 三、反思与展望

14. ③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

15. 意识提升：此次班会有效提升了同学们的食品安全意识，使大家认识到食品安全对个人和社会的重要性，增强了自我保护的意识和能力。

16. 一、班会目的

17. 建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。如分管后勤食品卫生安全工作行政岗位职责、食堂团长职责、食堂工作人员职责、仓贮保管员职责、学校食堂管理制度，食品原材料采购制度、食堂卫生制度、餐饮具消毒制度等。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任具体。

18. （1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

19. 继续加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。

20. 在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

21. ③以校为单位，组织开展了小学生食品安全知识竞赛活动，对成绩优异的学生分别给予表彰奖励。

22. 活动准备：

23. 四、落实食品安全专题活动，切实提高幼儿食品安全防范能力。

24. 二、活动开展

25. 学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“食堂安全领导小组”，实行目标责任制，校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。

26. 知识掌握：通过班会的学习，同学们对食品安全有了更加全面和深入的了解，掌握了食品安全的基本常识和防范方法。

27. 经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全的知识。

28. ①各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课；召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。

29. 活动过程：

30. 小结：像这种开始腐烂、颜色不新鲜的食品就是腐烂变质食品，上面有大量的有害细菌，不能食用，食用后出现恶心、呕吐、腹泻等等。

31. 教学挂图。

32. 小结：小朋友分的很正确，只有我们正确区分合格与不合格产品才能保护自己吃到安全的食品。我们小朋友身体健康才能得到保障。

33. 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。

34. 三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进儿童健康发展”。利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。

35. ①教师出示挂图上其他三幅图片。

36. ②张贴《食品安全知识挂图》；张贴“注意饮食卫生，严防病从口入”“关注食品安、全，关注人生健康”等宣传标语。

37. 四、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。

38. 增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

39. 二、班会形式及过程

40. 观看课件画面一，认识垃圾食品。

41. 二、加强学习，提高认识。

42. 利用学校大堂的“柱子文化”，张贴图文并茂的有关食品安全的宣传画，使食品安全教育抬头可见。

43. 三、开展食品安全知识讲座，增强幼儿食品安全的认知。

44. 以“尚德守法·共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话，对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

45. 坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用；负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求。确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

46. 通过食品安全进校园宣传活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

47. 食品安全问题识别与防范：我们着重讲解了如何识别食品中的安全隐患，并提供了实用的防范方法。例如，在购买食品时，要注意查看食品的标签、保质期和生产日期，避免购买过期食品；在储存食品时，要遵循正确的保存方法，避免食品变质。

48. 教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢？

49. 各校能积极落实好上级布置的`各项专题活动。

50. ①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

51. 辅导员谈卫生安全常识：

52. 三、组织幼儿交流讨论，通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

53. 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？

54. 观看课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无产品”。

55. 通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

56. 活动导入，谈话活动。

57. 引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

58. 利用第十一周 国旗下讲话的时间，围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。