1. 10-

2. （4）活动结束：

3. (三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

4. 活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

5. 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

6. 三、活动时间：

7. 三、活动准备：

8. 师幼共同尝试滚豆沙

9. （2）了解做冬至的方法和要求。

10. 利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。

11. 教师准备材料：冬至食品的模具、手偶、音乐、舞蹈等。

12. 班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）；

13. 重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的形状

14. 师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

15. 幼：好。小朋友，肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊!

16. 师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀

17. 出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作

18. 作为一名人民教师，就难以避免地要准备教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。怎样写教案才更能起到其作用呢？

19. 五、活动准备：

20. 教师先向小朋友们展示实物饺子，再进行对饺子的讲解，对幼儿提出的问题进行耐心解答，让儿童们讲讲自己见过的饺子是怎么样的，引导幼儿进入课程的学习。

21. 教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。

22. 活动中孩子们表现积极，非常的活跃，充分体现了活动的趣味性，我们以后还会继续举办这样的活动，培养孩子的动手能力。

23. 难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。

24. 1在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对游戏的兴趣和探索精神。

25. 能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。

26. 30-

27. (四)小结。

28. 教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。

29. 三、活动地点

30. (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

31. 播放“汤圆”歌曲班主任带领幼儿入场。

32. 为了确定活动的圆满进行，时常需要预先制定活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。活动方案应该怎么制定呢？

33. 20 教师向幼儿介绍冬至节日的来源和意义，引导幼儿了解冬至。

34. 引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。

35. 二、活动主题：

36. 章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?

37. 班级准备：洗手、带好围裙

38. 师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)

39. 活动准备：

40. 包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

41. 20 教师进行活动总结，总结本次活动的'优点和不足之处，并提出改进建议。

42. 冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。

43. 幼儿尝试、脑沁

44. 培养幼儿的生活自理能力和动手能力，提高幼儿的生活技能。

45. 请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前两天通知家长）。

46. 教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢？”引导幼儿自由讨论。

47. 全体老师和幼儿

48. 幼儿观看捣米操作情况。

49. 事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

50. 幼：好。你们会包饺子吗我们一起学习包饺子吧!

51. 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

52. 在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。

53. 重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。

54. （二）煮饺子阶段（20分钟）

55. （1）包饺子比赛：

56. 幼儿准备材料：手偶、饺子、汤圆、玩具等。

57. 孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!

58. 交流体会、品尝饺子 、分享劳动成果。

59. 儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。

60. (