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面书号 2025-02-19 20:00 5
2024冬至盛宴,暖意回顾,共聚团圆时光。
1. 张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
2. 这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着,和面、洗菜、剁肉,技艺娴熟。来自东北的张阿姨说,我们北方啊冬至节也很隆重,就像谚语说的:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”,如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系,最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。
3. 通过这样的活动,不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗,并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。
4. 老师通过图片和讲解,让孩子们了解到冬至的意义和来历,知道冬至这天是全年中白天最短、黑夜最长的一天,意味着最寒冷的天气即将到来,还知道了吃饺子是冬至的传统习俗,吃饺子是为了“以防天冷冻掉耳朵”的有趣典故。为让小朋友亲身感受这一传统文化氛围,体验集体生活的温馨,老师为孩子们提供了各种绘画和手工等制作材料,孩子们搓的搓,捏的捏,画的画,一个个大显身手,忙得不亦乐乎。
5. “奶奶,我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好,过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开,放一些馅料,然后从外往里对折,再对折,然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角,往外一圈,把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来,像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子,还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头,都等着入锅变成美食。
6. 通过开展活动,引领学生加深对“冬至节”的了解,进而让学生认同冬至节,喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。
7. 在同学的团结与配合下,各组的饺子先后包好。看着那些形状各异的饺子,不禁失笑,虽然看上去与“群组”不相称,但能看得出来,那是用心做成的。接下来的就是煮饺子,之后同学们就可以尝到丰收的喜悦了。同学们各自拿着餐具,等着盼着能快点吃到,有的甚至直接蹲在锅边…很多人也拿出了相机,开始记录这美好的时刻。这时候你会发现,原来我们都还是孩子啊!……终于可以吃了,兄弟姐妹们扎在一堆,边吃边说边笑,好不快活!一口饺子下肚,一股暖流也拥入体内,饺子的香味在口中萦绕……闭上眼睛,听着旁边同学的欢声笑语,感受着饺子的美味,不禁庆幸能有这样一个班集体,能有这么多的朋友、家人。
8. 我首先引导学生科学认识冬至节。二年级学生着重了解冬至节,由老师负责资料收集、研究和整理,在本周的班队会上向学生系统地介绍冬至节的起源、传说、饮食文化、本地民俗等有关冬至节的知识。学生们搜集冬至节的资料,并要求学生根据自己的兴趣爱好制作手抄小报、写出调查报告等在班队会上评比交流。
9. 冬至这一天,孩子们一大早高高兴兴来到幼儿园,有的小朋友在擀皮,有的小朋友在做,有的小朋友在包饺子,弄得不亦乐乎。“你看你的白鼻子”“你看你的饺子都睡觉了”“等他进了锅以后,她就睡醒了”“ 你的饺子太瘦了”“等他进了锅以后就变胖了,肚子能像爸爸的那么大”欢声趣语充满孩子的活动室。有的小朋友在家里从来不动手,不知该怎么包,好朋友就细心耐心的帮他“先把它的嘴对齐,然后再使劲捏严,要不然就破了”,俨然一个小老师。最后该煮饺子了,煮出来的饺子,真是千奇百怪。“老师,我从来每见过这样的饺子,真好吃”。
10. 通过此次活动,不仅让孩子们了解了冬至的来历、了解了中国的传统文化,感受了家乡传统节日的氛围,更让孩子从中体验到了劳动的快乐,让孩子在活动中快乐地成长!
11. 这时,每位同学的脸庞都是天真无邪的,仿佛回到了孩童时代。平时的烦忧,同学间的隔阂,在这个温暖的大家庭里,已被暖意熔化殆尽了。我们会感觉到真的好幸福,虽然远离父母,远离家乡,可我们并不乏温暖和幸福。
12. 12月21日下午,家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场,只见家长朋友们擀面皮、包饺子,我们的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
13. 这次活动,带来的不只是可口的饺子,欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。
14. 请环卫工人吃温情饺子,“昨天下雪,你们半夜就起来工作,多吃点哦,辛苦了!”社区书记唐娜向环卫工人表示感谢。她说,借冬至佳节来临之际,把结对子的亲戚请回来,进一步加深感情,让我们各民族之间相互交融、融洽,在一起共同度过一个温暖的冬至。
15. 后来,我们还煮了汤圆,看着它们个个晶莹剔透,好不可爱。突然想到,正如我们的班集体,也是团团圆圆的,过去是,以后也是,心中欣慰。
16. 和艾尔肯不同,买地尼亚提·达吾兰是一名包饺子“老手”了,她包出的饺子馅儿饱样子也好看,社区工作人员纷纷赞赏并和她学起来。大家有说有笑包出各种样式的可爱饺子,有金元宝,有可爱老鼠,有弯弯月牙,个个饱满诱人。
17. 为了从小培养具有中国文化色彩的多元人,对孩子进行传统的中国节日教育,培养孩子的生活能力和意识。xx幼儿园于12月22日举行“过冬至,师生同乐包饺子”活动。12月21日,离园时总是听到孩子们兴奋的声音 “妈妈,明天是冬至,我们要包饺子”。(zJan56.cOM 赵老师教案网)
18. 活动中,工作人员在广场摆放了文明祭祀宣传展板,悬挂了宣传条幅,并向居民发放文明祭祀倡议书。同时,组织社区志愿者在人口密集的广场出入口设立宣传展台,购买近百盆绿植现场宣传引导居民用冥纸、爆竹兑换绿植,大力宣传文明祭祀氛围,号召广大居民冬至祭祀时不燃放鞭炮、焚香烧纸,避免火灾,倡导居民们用绿植祭祀、鲜花祭祀、网上祭祀等健康时尚的方式祭奠、缅怀亲人。
19. 冬至节给辖区困难户、低保户送温暖。不仅能体现社区的温情,而且还能融洽社区邻里间的关系。社区举办这样的活动,让社区工作更深入民心,为以后更好的开展工作打下了扎实的基础。
20. 社区负责人庄谨介绍说,玄妙观社区里的老苏州很多,冬至节的气氛也很浓厚,刚好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活动,社区就想着让新老苏州人一同过一个温暖的冬至节,正好也学习到南北方在这个传统民俗节日的习俗差异。
21. 吃完饺子,孩子们都说“今天的饺子真好吃,我今年冬天肯定不会冻耳朵了”“老师,我的肚子就要爆炸了”看着孩子们狼吞虎咽的样子,听着他们的欢笑,老师们也都会心地笑了。
22. 孩子们看着这五彩的面团开心极了,你瞧,他们在爸爸妈妈的帮助下有模有样的用小手拍饼、擀皮、放馅儿,最后再用小手捏的严严实实。场面温馨感人,节日气氛浓厚,真是一场盛大的“亲子盛宴”。
23. 12月22日上午,幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外,大班的老师还把厨房搬到课堂,让孩子们学着包饺子,锻炼他们的动手能力,让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园,同孩子们共度冬至节。活动中,家长与孩子们一起擀面皮、包水饺,欢声笑语,其乐融融。在共同感受包饺子的过程中,孩子们可爱的展示了他们的'童真童趣——其实我也行!
24. 今年的冬至,我们还是集体吃饺子。下午两点半,我们水二班的兄弟姐妹们便在教室里集合了。同学们带了面粉,饺子馅等各种材料。几位女同学先做了饺子馅,忙的热火朝天。全班分为六组,每组领了面和馅后,便开始了饺子大赛。和面,擀皮,包馅…分工明确,人人都有活干,全班同学都沉浸在劳动的喜悦之中。边干边聊天,对别人的工作做出评判,往往伴随着洒脱的笑声。
25. 融北社区结对人员有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅大家一来到食堂就忙活起来,有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅,不分民族老少。艾尔肯·买买提从来没有亲手包过饺子,他的汉族姐姐李萍手把手教他,“馅不要放的太多,口一定要捏紧,要不然下锅会烂了。”照着李萍的样子,艾尔肯包出了第一个饺子。
26. 于燕一家来自河南,一家三口在苏州已经有7个多年头,因为工作的原因,每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样,他们不吃馄饨,历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。
27. 在家庭里,号召同学们和家长一起包饺子,品饺子,感受节日的气氛,增强实践能力。
28. 为了让幼儿传承中华民族的传统习俗,培养幼儿的动手能力,激发幼儿探索新知的欲望,市幼儿园在冬至这一天,开展了“我要包饺子”的活动,让孩子了解冬至的由来,也给孩子们一个自己动手的机会,让他们感受一下包饺子的那份快乐。你们瞧,孩子们一个个全副武装、大显身手,忙得不亦乐乎!大班、学前班的小朋友自己包饺子,食堂的`叔叔阿姨帮他们煮好,吃着自己包的饺子,孩子们觉得格外的香!小、中班的小朋友进行面塑活动,老师为他们准备好彩色面,小朋友做成了各种各样的艺术品,有彩色面包、糖葫芦、雪娃娃…看得人眼花缭乱。
29. 活动之后,老师和孩子们把做好的彩塑饺子投放于游戏中,欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落,好一个团团圆圆的大家庭。最后伙房阿姨为全园的孩子们准备了丰盛别致的'美味饺子,一起感受团圆吃饺子的温馨氛围。
30. 离园时,孩子如是说, “妈妈,我们今天过冬至,包饺子了,我可高兴了”“妈妈,你今天包饺子了吗?今天不吃饺子会冻耳朵的。”“妈妈,你知道九九歌吗?一九二九不出手……”
31. 半个多小时,经过大家共同努力,各式各样的饺子摆满了桌子,虽然样式不同,但各民族之间团结友爱的感情是相同的、浓厚的。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌子时,大家品尝着、交流着,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
32. 通过这次活动,让孩子们从中体验到了劳动的快乐,培养了孩子们的民族自豪感,希望通过这一个个民俗节庆活动的开展,能让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断地传承和发扬。
33. 睁眼看去,洋溢在同学们脸上的笑容,好温暖。平时的我们,因为学习的忙碌,很少有机会这样聚在一起。长久的分离,以为之间都有了距离。可是,看到眼前的场景,不禁眼中含泪,羞怯的笑了。发现,我们原来都是错的。
34. 此次活动共发放文明祭祀倡议书200多份,悬挂条幅30条,通过一系列的宣传活动,呼吁社区居民采取科学、安全、文明、环保的祭祀方法,确保冬至祭扫文明、安全、顺利进行。
35. 活动海报发出以后,得到了爸爸妈妈们的大力支持,他们协助老师进行活动准备及分工,家长朋友自带围裙、擀面杖、案板、电磁炉、汤锅等用具,来到幼儿园和小朋友们一起包饺子,爸爸们更是丝毫不落后,擀起面皮来也是有模有样,真是不输妈妈们呢!厨师叔叔更是精心为小朋友们准备了好吃的五彩面团和饺子馅,有用南瓜汁和的黄色面团,有用菠菜汁和的绿色面团,还有原汁原味的白色面团。
36. 一听到要在社区过“冬至节”,马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了,张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料,计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”,要过一个像样的冬至节,怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。
37. 通过此次活动,孩子们在做一做、包一包、尝一尝的过程中培养了动手能力,丰富了生活经验,提升了生活情趣。
38. 冬至到来,虽然天气愈来愈冷了,我们的心里却是火热的,因为有那么多的兄弟姐妹在一起。我们虽然来自祖国各地,可相聚是一种缘分,我们的心早已走在了一起,这种同学情我们定会珍惜。从此以后我们便不怕严寒和困苦,因为我们水二班永远团结在一起。就让暴风雨来得更猛烈一些吧……
39. 洗韭菜、剥大蒜、剁肉馅儿、和面擀皮儿,阳光社区内,一片欢乐祥和的气氛。社区工作人员和驻社区工作组及社区的居民、低保户、民间艺人等80多人相聚一堂,举行了“我们都是一家人。情暖冬至爱在社区”活动。辖区居民说:“和邻居们一起动手包饺子还是第一次,这可比一个人在家包有意思得多,好久没这么热闹过了。”