1. 活动过程

2. 提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

3. 老师们还讲述了腊八节的来历，特别是《过了腊八就是年》的儿歌，说起来朗朗上口，孩子们都特别喜欢，稚嫩的童声在整个教室。在热烈的探讨中，孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道了腊八蒜是腊八节的传统食物，听完老师的介绍，小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的泡制了。

4. 观看，说说粥里面有哪些东西(强调腊八节、腊八粥)

5. 活动延伸

6. 教师弹唱歌曲，幼儿按音乐的内容有节奏的进行表演。一两遍后教师可视情况提示幼儿在念白处跟念。

7. 教师出示小白兔的布偶玩具讲述：这是一直讲卫生的小白兔，它的牙齿又白又整齐，可好看了。你们知道她没太能吃完点心后、饭后都做了什么吗？

8. 重点指导不喜欢换色的幼儿。可以告诉孩子，瓢虫妈妈喜欢在橘子味的树叶上玩，同时取一支橘**的水彩笔放在桌上。这样，幼儿就会马上拿起橘**水彩笔添上一个橘子昧的树叶，接着，幼儿还会自觉地用棕色水彩笔为瓢虫姐姐添画上巧克力味的叶子，用红色水彩笔给瓢虫弟弟添画上苹果味的树叶。

9. 逐一出示挂图，与幼儿共同理解各挂图的意义，教师用歌词进行讲解。出示及讲解挂图时应注意打乱顺序。

10. 这么喜庆的节日，在 幼儿园 里应该怎么过呢？快来看看科学芈盒为您提供的 活动创意 吧！

11. 腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。

12. 引导幼儿大胆表现自己的情感，使画面富有童趣。

13. 通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

14. 欣赏童谣：

15. 二十四，扫房子;

16. 教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

17. 和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

18. 四、自助阅读，自主讲述

19. 通过动手实践，培养学生学会自主探究合作的学习方式，增强学生的自信心，提高学生兴趣。

20. 这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

21. 出示PPT

22. 提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

23. 听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

24. 引导幼儿用多种颜色吹泡泡，并用吹泡泡的方法作画。

25. 传说上古五帝之一的颛顼氏，他有三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。在没有科学精神的古代，人们偏信怪力怪神的鬼魅传说，认为大人小孩中风得病、身体不好是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，就怕赤小豆，所以久而久之就有了“赤豆打鬼”的说法。

26. 活动内容：为了让孩子们更好地了解腊八节的来历和文化内涵，老师们可以准备一些些腊八节相关的绘本，如《腊八粥的故事》、《腊八节的习俗》等等，通过绘本的形式，让孩子们了解腊八节的传统文化，同时培养他们的阅读兴趣和能力。

27. 二十七，宰公鸡;

28. ”，即农历十二月初八，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜的风俗。“过了腊八就是年”这句话，表达着人们对于新年的美好期待，腊八过后就该张罗着过新年啦！

29. 看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

30. 准备一个小白兔的布偶玩具，一个干净的水杯；教育挂图《领域活动艺术漱口歌》

31. 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

32. “对、对、对，凉拌西瓜皮。”我也随声跟上。看着洋洋得意的样子，我想老师这种授课的方式真好。它既可以锻炼孩子的动手能力，又可以在让孩子教家长的过程中考验孩子在课堂上的接受能力。真是一举两得。“妈妈，西瓜皮还可以干什麽？”洋洋又问。我说：“西瓜皮也叫西瓜翠衣，用处可多了，它还可以药用。它有清热、解毒、利尿、解暑的功效，前两天妈妈嗓子痛的时候吃的那个西瓜霜含片，也要用到它才能制成。”“这回我知道了”。望着洋洋似懂非懂的表情，我想孩子虽然现在不一定完全记住那麽多，但是随着时间的推移，随着年龄的增长，通过点滴的小事，通过老师和家长的共同努力，孩子的知识肯定会很丰富的。“妈妈，西瓜皮的用处这麽多，那我们以后别浪费掉了。

33. 加加：“我画的西瓜娃娃身子圆鼓鼓的，穿着绿色的衣服，上面有黑色的花纹，上面扎着一个小辫。”（孩子们认识了西瓜的构造）

34. 认识西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各种方式表征新经验，并体验自己动手操作的乐趣。

35. 将幼儿的作品依次叠放在透明板下(注意第一张是白纸)，撤掉白纸，就可以看到透明板下面的背景图，依次拿掉这些图画，可以看到不同的画面。

36. 三、腊八节绘本阅读

37. 认识腊八粥的'材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

38. 教师将西瓜切开，请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样：西瓜里面红红的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。

39. 活动中，教师收集了许多“腊八节”风俗的图片、绘本故事视频等向幼儿展示，并绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说，孩子们睁着好奇的双眼、聚精会神地听着！在相关的视频和图片中，孩子们了解了“腊八节”的由来。

40. 剥蒜、腌制……幼儿园将家长请进幼儿园，跟老师和孩子们一起制作腊八蒜。活动中，老师还带孩子们制作了腊八粥手工作品，加深了孩子们对传统文化的认识。“孩子们玩得非常开心，自己动手制作腊八蒜也非常有成就感。”该幼儿园老师介绍。

41. 按自己意愿表征出喜爱的大西瓜（西瓜的种类），满足幼儿的兴趣需要。

42. 教室里，老师在生动有趣的讲述腊八节的故事；在精彩的故事中，孩子们了解腊八节的由来及孩子们观赏了关于“腊八节”风俗的图片，一起欣赏绘本故事“腊八节”的由来及相关知识，还让孩子们了解了制作腊八粥所需的莲子、核桃、红豆、小米等各种食材，感受这浓浓的节日氛围。

43. 小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

44. 在吃西瓜的过程中，有的孩子告状说：“老师，罗侦之把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了，“西瓜皮还好吃？”有的孩子竟学起他的样子，也啃起瓜皮来。“那么西瓜皮好吃吗？”我问。孩子们安静下来，一会儿有的孩子说：“没吃过。”有的孩子说：“不好吃，应该扔掉。”还有的说：“不知道。”刚才吃过瓜皮的孩子说：“脆脆的没有味，不太好吃。”我知道，根据孩子们以前的生活经验，西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识：试一试！怎样让西瓜皮变的美味可口。

45. 活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

46. 随着音乐学习漱口的方法，感受讲卫生的乐趣。

47. 将蒜放在无油无水的容器中，加入醋，盖好盖子放在阴凉处，等待着它们变绿，开盖食用。

48. 活动结束后，老师带领小朋友们走进社区，让小朋友们亲手送上自己参与熬制的美味腊八粥，与爷爷奶奶们共同感受节日的快乐。通过活动，培养了小朋友对传统文化的兴趣，孩子们充分了解了“腊八节”的习俗，感受了“腊八节”的快乐。

49. 通过今天的活动，孩子们感受到了传统节日的气氛，老师和小朋友们一起分享了腊八节的快乐。

50. 过了腊八就是年;

51. 孩子们和老师一块儿制作“腊八蒜”、共同许下美好的心愿，静静等待，等待品尝一下自己的劳动成果的那一刻，制作腊八蒜不仅让孩子们了解和体验了我国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。

52. 教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

53. 二十八，把面发;

54. 胖嫂煮的是什么粥?

55. 期间，孩子们踊跃的参与到活动中，用他们那胖胖的小手辛勤的剥蒜，将剥了皮的蒜放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个冷的地方。然后由布朗幼儿园的老师为孩子们解释：“泡在罐子里的蒜会慢慢地变绿，最后变成通体碧绿的颜色，这时的腊八蒜就制作成功了！”

56. 火辣辣的太阳、凉凉的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的这些都能告诉孩子们：夏天到了！我们要吃西瓜了，而每次吃西瓜时，孩子们看到大西瓜，总是兴奋不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼儿夏天最熟悉的水果，而他们最热衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厌。根据孩子们的兴趣热点，生成活动主题《西瓜甜甜》便应而产生了。

57. 幼儿通过动手试验，澄清了原来的问题，西瓜皮可以吃。在获得新经验以后，孩子们知道了：西瓜皮可以做成美味可口的凉拌菜，在活动过程中，孩子们体验到了自己动手操作的乐趣和成功感。

58. 体验与同伴交流、分享和自由表现的乐趣，获得成功感。

59. 01、师生话腊八

60. 在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。

61. (小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

62. 西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里凉凉的，很解渴。

63. 在低温和酸性条件下，其中的蒜氨酸、蒜氨酸酶等发生反应，参与形成蓝色素，由于其不稳定，会转变为**素。而腌制20天时，刚好处于两种色素共存的时候，两种颜色叠加，就呈现出腊八蒜独有的碧绿色。

64. 活动二: 学儿歌

65. 活动内容：通过游戏的形式，让孩子们了解腊八节的传统习俗。比如，猜灯谜、剪窗花、贴春联、画年画等等。在游戏中，老师们可以适当地引导孩子们学习相关的传统文化知识，同时增强孩子们的亲子关系和团队协作能力。

66. 活动三: 认识食材

67. 录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。

68. 作为一名无私奉献的老师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么什么样的教案才是好的呢？

69. 布朗幼儿园老师表示：“通过举办此次腊八节体验式学习活动，孩子们学习到了不少有关腊八节的知识，知道了腊八节是我们中国人的传统节日，更通过亲手制作腊八蒜，体会到了其中的乐趣，这是传统填鸭式教育所无法比拟的。孩子们在快乐中学习知识不断成长，这是所有布朗幼儿园老师们最愿意看到的，也是布朗幼儿园至始至终的美好愿望。”

70. 那你们都吃过什么样的粥呢(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

71. 挑选一些8开大的绘画作品，如《花姐姐与树宝宝》、《树叶宝宝》、《牙刷》等等(见图

72. 猜幼儿自编的谜语，回忆瓢虫的外形特征：圆圆的身体像面包，头上一对小触角，身上还有七颗星，会飞会爬真灵巧。(是七星瓢虫)

73. 匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称 、颜色。)